三色茄条如何做才美味，怎么做三色茄条简单又好吃

用料  

三色茄条的做法  

1. 茄子洗净切段，用点盐稍微拌下，上锅蒸熟

2. 蒜

3. 肉糜

4. 蒜切碎，不要太碎了，喜欢生蒜的就不要炒，我是过油炒了下，肉糜冷油下锅加料酒，盐，糖，生抽，老抽，蒸鱼豉油一起翻炒

5. 茄子熟好取出，上面盖满料

6. 拌一拌就OK了