厨趣阁鲍汁素三丝如何做才美味，怎么做鲍汁素三丝简单又好吃
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一个字：鲜
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 香干 | 5片 |
| 鲍汁 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 少许 |
鲍汁素三丝的做法
胡萝卜刨丝，杏鲍菇和香干切丝。
![鲍汁素三丝的做法步骤图，鲍汁素三丝怎么做好吃 第2张]( "鲍汁素三丝的做法步骤图，鲍汁素三丝怎么做好吃 第2张")
锅里倒适量油，热至七成，依次倒入：胡萝卜，杏鲍菇和豆腐干丝，大火翻炒均匀。加入两勺鲍汁，一小撮盐，小火盖盖子焖5分钟
![鲍汁素三丝的做法步骤图，鲍汁素三丝怎么做好吃 第3张]( "鲍汁素三丝的做法步骤图，鲍汁素三丝怎么做好吃 第3张")
调入薄薄的淀粉水，勾芡，起锅。
![鲍汁素三丝的做法步骤图，鲍汁素三丝怎么做好吃 第4张]( "鲍汁素三丝的做法步骤图，鲍汁素三丝怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.杏鲍菇切得稍微粗一点点
2.胡萝卜刨丝更容易使汤汁颜色变成金黄色
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