厨趣阁香辣孜然炒鸡的详细做法大全,简单又营养的香辣孜然炒鸡做法
- 孜然食谱
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时间：约25-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 腌鸡料 | |
| 鸡块 | 500g |
| 孜然粉 | 2g |
| 花椒粉 | 2g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
| 配料 | |
| 大蒜 | 15g |
| 青椒 | 40g |
| 小米辣 | 20g |
| 食用油 | 10g |
香辣孜然炒鸡的做法
鸡块用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟。
![香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第2张]( "香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入大蒜、小米辣、青椒，翻炒出香味。
![香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第3张]( "香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第3张")
然后加入腌制好的鸡块，翻炒至鸡块变色，盖上锅盖，中小火焖10分钟。
![香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第4张]( "香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第4张")
10分钟后开盖，再简单翻炒一下，就可以美美的享用啦。
![香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第5张]( "香辣孜然炒鸡的做法图解 香辣孜然炒鸡的做法步骤 第5张")
小贴士
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