糖醋小根蒜如何做才美味,怎么做糖醋小根蒜简单又好吃
- 糖醋食谱
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又到了一年一度挖野蒜(小根蒜)的季节啦~扛起小锹挖了一小篼~
用料
白糖 | 克300 |
盐 | 克50 |
白醋 | 克600 |
白酒 | 三勺 |
清水 | 200克 |
糖醋小根蒜的做法
挖完洗干净,然后再晒干,开始制作啦
首先要调汁,醋跟白糖比例基本是2:1,醋可以多一点,白糖需要用开水溶化,开水比例少于白糖比例,盐和白酒适量加就可以,一般放置一周就可以吃了,味道比糖蒜味道好,等再过两三个月就可以制作糖蒜啦♥️
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