- 自己特别喜欢吃老友粉,但是由于距离的原因没办法吃到,最近正好忌口辛辣,于是就做了一碗口味清淡的老友粉啦~如果有喜欢原汁原味老友粉的朋友可以把我少放的几种材料加上就可以了哦!(清淡版少放的材料:豆豉,酸笋,猪肝)用料米粉250克猪肉适量蒜末1-2瓣切碎葱花适量西红柿1个生抽酱...
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- 螺蛳粉跟老友粉桂林米粉为广西三大米粉,这三种米粉都是我爱吃的,老友粉相对于其他两种米粉会比较容易做一点。基本上材料对了都能煮出外面的味道。因为疫情爆发,不敢出去买米粉,所以就以伊面代替了,伊面也是很好吃的。用料伊面100克酸笋20克豆豉1小勺(盐用的那种)蒜米两瓣西红柿...
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- “冬天的萝卜夏天的姜”这一俗语就明了的告诉了我们:白萝卜就相当于冬天人参,是非常有滋补功效的。白萝卜,它能增强机体免疫功能,这是因为萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人们机体的免疫功能,提高抗病能力;其次,帮助消化,这主要是因为萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增...
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- 这道甜点我很喜欢很适合夏天吃凉凉的微甜我直接用杏仁糊粉加鱼胶粉做的不放糖不想吃太甜杏仁糊本身就有甜味了夏天还是清淡点好用料牛奶50克清水350克杏仁糊粉1小包40克鱼胶粉6克简易清淡版杏仁豆腐的做法烧开一碗水约350克-400克左右烧开后关火取杏仁糊粉一包40克倒入搅...
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- 我这料不全,只是自我感觉也很好吃,一解乡愁是足够的了~追求绝对正宗的就移步别的菜谱哈(・ω・)ノ鲜粉>干粉>没有粉吃,要知足。粉肠猪肝北方小县城难买到,只放猪肉也挺好。孕期闻不了一丝蒜味,你们炒的话一定要放蒜末,更香。开吃前加蒜蓉辣酱也很可啊,能吃蒜的强烈推荐哦。(˶‾...
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- 用料鸡蛋一个面条葱姜生抽,醋,盐,芝麻油香菜清汤面(简单易学,比较清淡)的做法炒锅烧热,倒油,放入葱姜爆香倒入水,大火煮开放入面条,等着煮的功夫,另起火煮个鸡蛋,再调个料汁吧碗里加入生抽,醋,盐,鸡精,芝麻油,葱花,香菜(可不加)面煮好以后,倒入料汁关火,搅匀,放入蛋。完成...
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- 疫情期间街头巷尾的传统美食小吃全都不开张,此时自己啥都能做是一件多么幸福的事情。古早南宁味,辣咸酸甜香,味蕾的盛宴。腌肉嫩肉,炒肉或煮肉汤,自己摸索的方法,简单有效:猪肉或牛肉等,切片,用大概三指大小的肉切出来的肉片举例,用水泡15-30分钟,让肉吸收进一点水分,稍抓干倒掉水,放...
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- 换着方式吃冬瓜(^_^)有一次在用挖水果的勺子挖哈密瓜的时候突发奇想:用来挖冬瓜球球做个肉丸冬瓜汤应该超级的完美搭配干燥的春秋季煮一碗清淡养胃然后胃也高兴地满足了时不时的看看自己的菜谱有空就做饭(❀╹◡╹)用料冬瓜750克肉丸10个左右胡萝卜1根虾米一把芝麻油少许鸡...
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- 前几天吃辣椒,感觉有点上火,今天就吃口味清淡的菜,做了道葱油鸡。简单易做,食材多少随自己定。用料鸡肉自己定量姜片3片葱1根高粱酒勺盐1勺白胡椒粉适量清淡营养口感嫩滑葱油鸡【简易版】的做法鸡肉剁成小块(也可蒸熟了再切块),加1勺盐/少许高粱酒/3片姜/少许白胡椒/葱头,抓匀腌...
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- 最近下雨,懒得出门,这两广特产回南天,让人实在闷得慌,所以,自己做碗老友粉,安慰一下自己。用料酸笋100克豆豉半勺鸡蛋1个生抽1勺白醋5滴盐5克面条200克松茸粉5克水适量简易版的家乡老友粉的做法水放锅里,用来煮面的,所以适量唷,水开咕噜噜的时候放面条,我煮面条的时候习惯放盐一起,...
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- 老友粉应该算是南宁(广西)美食的一大代表。汤汁里有浓郁的酸笋和蒜味,然而今天我要煮的是🍅老友,这是我无意中在一家小店吃到的,而却打破的传统的老友粉。但是前不久小店关门了,于是就经常在家倒腾。用料酸笋适量豆豉少许蒜米8瓣猪肉个人需求而定西红柿2个酱油少许盐少许料酒少...
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- 用料酸笋豆shi蒜米肉番茄辣椒酱油油蚝油糖炒老友粉的做法切粉用酱油拌一下,松开并上色干煸酸笋热油爆豆shi,蒜米,姜加蚝油,糖加番茄,辣椒,肉粉入锅,一起翻炒成果...
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- 用料米粉150克老友粉的做法详见视频...
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- 第一次做老友炒粉用料酸笋克猪肉克豆豉勺大蒜瓣西红柿个米粉克盐克生抽醋葱花老友炒粉的做法煸酸笋加酱油醋撒葱花...
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- 广西是粉之都,广西人喜欢吃粉,南宁的老友粉,柳州螺丝粉,宾阳酸辣粉,桂林米粉,玉林肠粉,生料粉,凉拌粉,鸭肉粉,卷馅粉,真的太多太多了。老友粉之所以那么受欢迎是因为它开胃,酸爽,但是很多外地人不喜欢酸笋的味道,而我恰恰就是喜欢老友粉里面的酸笋,番茄,每次吃老友粉,连汤都想喝完😃。作为...
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- 广西南宁人素来喜欢吃老友粉。只可惜现在在北方工作,再也没有机会在外头吃到。今年春节回家学了一下,感觉还不错。现在在外尝试了一下,很棒。用料酸笋50克豆豉一小勺小西红柿(或者一个大西红柿)6个猪肉或肉沫50克粉丝1把青菜若干颗蒜头3小块老友粉丝的做法先把酸笋在不放油的...
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- ps:爱碎碎念*ꑒꆯꑒ*用料红茶包2包牛奶250ml水300-400ml(包含煮时蒸发的水分)(蜂蜜)(适量)简易立顿红茶清淡版奶茶的做法奶锅放入水(我放的是冷水)、茶包2包(茶包绳子上面的纸最好扔掉,放锅里有纸味放外面容易烧糊(本人烧糊得出的结论ᵒ̴̶̥́·̫ᵒ̴̶̣̥̀))然后就拿一根筷子搅拌...
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- 烤香菇、南瓜、西葫芦味道太好了。简单好操作用料南瓜160克土豆160克西葫芦120g西兰花120g香菇2大朵未泡时64g圣女果2个孜然适量研磨黑胡椒适量食盐适量橄榄油3.5克薄盐生抽适量清淡·简易|烤蔬菜的做法切块,摆盘。抹油,放调料。200℃,15—20分钟。😊😄成果(忘记放盐,也没放生...
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- 早上起来感觉到了阵阵凉意,突然就好想迟份滚烫的老友粉,去市场买了肉、菜和湿粉,其余的都是可以在家就有的材料,非常的简单方便,味道也非常好吃。而且在家做干净又卫生。用料猪肝100克瘦肉100克湿粉适量(吃多少用多少)酸笋适量(根据喜好增减)番茄1个豆豉一小爪蒜蓉2-3颗(根据喜好增...
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- 用料酸笋自定西红柿自定阳江豆鼓自定自定肉类(个人偏牛肉)自定葱姜蒜辣椒自定糖盐少许老友煮粉的做法酸笋切自己喜欢的形状,要薄,热干锅入酸笋炒干,待用1.热油,入蒜,姜,辣椒,炒香2.入豆鼓,少许糖,盐,料酒,爆香入酸笋炒香,这个过程可以稍微长点时间,因为老友粉主要是酸笋味西红柿切小块,加...
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- 生活的地方好吃的老友粉店不多,所以想吃就经常自己煮。不想自己麻烦买酸笋豆豉就买一瓶老友酱,无论是炒老友粉还是煮老友汤粉,都棒棒哒。用料米粉一斤(3人份)番茄1个香葱3条只用叶子蒜头三颗红辣椒1个(微辣)老友酱一汤勺瘦猪肉约100克简单易做家庭版南宁老友粉的做法配料。老友...
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- 风味独特,具有浓浓的广西南宁特色~简单快手,开胃~喜欢吃辣的朋友,可以在炒肉时候加适量辣椒更加美味!用料猪肉、猪肝、粉肠适量米粉500g番茄适量酸笋、豆鼓适量生抽、盐、鸡精适量姜蒜、米酒、生粉适量生菜、花生油适量老友杂粉的做法猪肝、粉肠、瘦肉,洗净切好备用分好,每份加入...
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- 这次新冠疫情,真的把喜欢吃重口味的我憋坏了,螺蛳粉桂林米粉老友粉店通通不开门!只能自力更生了!尝试着做了一次这个老友米粉,满足感简直爆棚!太过酸爽了也!老少皆宜!分享给大家!第一次发菜谱,小白一枚,大家互相交流,有更好的方子一起玩嗨啊嘿嘿!用料老友酱少许细米粉适量西红柿1只蒜...
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- 冰箱里的皮蛋一直没有吃完皮蛋,是一个很神奇的食物煮久了汤会变白味道很鲜美用料娃娃菜2颗皮蛋1个上汤娃娃菜(清淡简易版)的做法准备食材:洗娃娃菜,皮蛋切小块锅里放油,😊翻炒皮蛋,稍微炒变色加水,水稍微淹没皮蛋一点就行,煮开煮到汤变白锅里倒入娃娃菜,一边煮,一边慢慢翻动娃娃菜,加...
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- 一直习惯少糖少盐少油用料猪心常规调料简易清淡版炝下水(猪心)的做法切开后扣掉血水。清洗浸泡至完全干净。冷水下锅,大火烧开后撇干净浮沫,加入葱,姜,料酒。盖盖。。小火煮2小时(主要多,中途不易加入冷水)放凉后切片,加入姜丝葱丝料酒,酱油等喜欢的调味料。试自律程度加入盐糖。蒸1...
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