🥩改良版糖醋排骨🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的🥩改良版糖醋排骨🥩方法

从老爸那儿学的 这味道简直了 我就没吃过比我爸做的好吃的糖醋排骨哈哈哈 这个糖醋方法可以糖醋一切哈哈哈 什么糖醋鸡丁 糖醋土豆 想糖醋啥就糖醋啥 相信我 真的超好吃😋

用料  

🥩改良版糖醋排骨🥩的做法  

1. 排骨改刀 切成小块儿

2. 凉水下锅 放姜片 水开撇去浮沫后再煮20分钟左右

3. 捞出的排骨过下凉水后沥干水分 加酱油 盐 大料 蒜（具体用量看上边儿的腌料部分）腌制一段时间 有时间就多腌会儿 没时间腌个大概半小时就够了

4. 面粉和淀粉一比一混合 加适量清水调成糊状

5. 调成的糊是这种比较粘稠的 然后加半小勺盐

6. 把腌好的排骨倒入面糊里均匀裹上糊

7. 锅里放油 油热后放入排骨 排骨一定要一块儿一块儿放 不要一起放 要不都粘在一起了

8. 炸成金黄色后 再复炸一次

9. 按照芡汁的配料调好芡

10. 先把芡汁倒入锅里炒一下 尝一下味道 要是觉得有什么差的味道 现在加还来得及哈

11. 然后把排骨放入锅中 一定要快哈 要不芡就干了裹不上了

12. 出锅啦 真的 相信我 超好吃🤪