脆香可口腌萝卜片做法烹饪大全 地道脆香可口腌萝卜片如何做

疫情居家必备。

用料  

脆香可口腌萝卜片的做法  

1. 切成薄片，加入白糖
   戴上一次性手套给萝卜按摩
   这步除萝卜的辣味

2. 静止20分钟，萝卜出水。
   把水份沥出来，可以再用纯净水清洗一遍

3. 料汁：白糖多放，盐一点点，姜，蒜瓣，小米辣，配料中的生抽，米醋和陈醋放进去。可以再加点纯净水让萝卜完全浸泡，也是为了萝卜口感不只是酸味。

4. 泡上1小时当天可吃，剩下的可以放冰箱里泡着保鲜，越久越好吃😋