奶香蛤蜊蘑菇意面做法烹饪大全 地道奶香蛤蜊蘑菇意面如何做

儿子很喜欢吃家附近的一家店里的意面，于是自己试着在家复刻下

用料  

奶香蛤蜊蘑菇意面的做法  

1. 准备食材。蛤蜊加姜丝和料酒煮开，煮到开口就行，留下清澈的蛤蜊汤备用。配菜可以根据自己喜好添加～

2. 锅内热油加蒜末炒香，加入蘑菇杏鲍菇炒软。

3. 炒软后加入焯水的西兰花

4. 加入刚刚留着的蛤蜊汤

5. 大火煮开后加入淡奶油

6. 继续加意面酱，口味按自己喜欢调整

7. 最后加入刚刚准备好的蛤蜊肉

8. 另起锅煮意面

9. 意面煮好后加入，可以多煮一会入味。加盐和胡椒调味

10. 味道和外面店里不相上下

11. 奶香浓郁➕蛤蜊汤的鲜美～