南瓜版北海道奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜版北海道奶香吐司方法
- 奶香食谱
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用的优雅老师里面的汤种北海道奶香吐司的方子,添加了南瓜泥,成品看起来不错
用料
高粉 | 300g |
南瓜泥 | 110g |
奶粉 | 20g |
白糖 | 55g |
盐 | 3g |
酵母 | 6g |
奶 | 90g |
鸡蛋 | 一个 |
黄油 | 30g |
南瓜版北海道奶香吐司的做法
除黄油外其他材料搅拌均匀,搅拌机搅拌约二十分钟出膜,放烤箱发酵
一次发酵后整形,准备二次发酵
发酵至七八分满,表面刷蛋液(材料中鸡蛋剩余)洒杏仁碎,入烤箱
160度上下火烤四十分钟,烤至十分钟左右时表面焦黄加盖锡纸,以免烤糊。
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