奶香燕麦薄饼做法烹饪大全 地道奶香燕麦薄饼如何做

用料  

奶香燕麦薄饼的做法  

1. 牛奶倒入燕麦片中，不用倒太多，以刚好浸湿每一粒麦片为佳。

2. 鸡蛋打散后加入牛奶麦片中搅拌均匀

3. 平底锅预热倒入混合物转小火，将麦片均匀的铺在平底锅表面。

4. 等蛋液稍稍凝固后在已有成型的饼边淋一圈牛奶，防止边上糊锅。

5. 盖上盖子焖一会，焖熟燕麦

6. 将枸杞加在饼上，再倒入适量牛奶，转动平底锅，让牛奶沾湿整个饼面。盖上盖子，再焖一会，焖到枸杞软软的，就可以出锅啦！

7. 装盘，配上自制红豆酸奶😊

小贴士

燕麦我选的是世壮的小包装，这个加热后特别粘稠，所以用牛奶焖熟时燕麦的黏性会让饼底结合在一起，不需要面粉也能很好的成饼型😉