超香 独家!冬日里最fit的羊肉料理——泰式红咖喱羊肉煲食谱大全及做法,烹饪好吃的超香 独家!冬日里最fit的羊肉料理——泰式红咖喱羊肉煲方法
- 咖喱食谱
- 关注:1.86W次
一到冬天就冷的瑟瑟发抖
被被窝封印无法离开
我们没有北方的暖气片
但我们还有
能让人感到温暖和满足的羊肉
但是
咖喱和羊肉是否可以碰撞出美味呢?
羊肉中调入红咖喱,去除了羊肉中的膻味,使得羊肉中的香味更加突出,开胃不油腻。
用料
涮羊肉卷 | 200克 |
白萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
花菜 | 半个 |
豆腐 | 半块 |
茼蒿 | 1把 |
泰式红咖喱 | 4~5勺 |
姜黄 | 1勺 |
白胡椒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
超香 独家!冬日里最fit的羊肉料理——泰式红咖喱羊肉煲的做法
1,锅里放清水,煮开,羊肉入锅,去浮沫,捞起备用。
2、锅内放一点点橄榄油,油热后,放洋葱、大蒜爆香,再倒入开水于锅内四分之三水位,水开后,加入泰式红咖喱,姜黄,白胡椒。
3、依次放入花菜、白萝卜、番茄,中火炖10分钟后再加入羊肉片、生鸡蛋、茼蒿,小火慢炖5分钟。
最后加入适量的盐,搅拌均匀,转中火搅拌收汁关火撒上葱花。大功告成!
小贴士
这道咖喱煲也适用于牛肉,鸡肉。
一定不要买任何咖喱块制作这道菜!!!!咖喱块里的各种香精和添加剂只会让你吃得闷,腻!
祝你有个好胃口Y(^_^)Y
你这么可爱不点个赞,收藏一下么~♥︎
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/galishipu/wj1jzz.html