厨趣阁香菇咖喱鸡如何做才美味，怎么做香菇咖喱鸡简单又好吃
- 咖喱食谱
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一道简单的家常菜
用料
| 鸡 | 1只 |
| 香菇 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 姜 | 3+3片 |
| 葱 | 1+1根 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 咖喱 | 120克 |
| 料酒 | 2勺 |
香菇咖喱鸡的做法
葱姜，1茶勺盐，2勺料酒，鸡，放入冷水煮开
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第2张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第2张")
水开后，翻面继续煮6-7分钟
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切胡萝卜和香菇
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切成鸡块
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热锅冷油，爆炒葱姜
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第6张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第6张")
加入香菇一起煸炒
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第7张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第7张")
加入胡萝卜一起煸炒
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加入鸡块煸炒均匀
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第9张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第9张")
加入水，覆盖食材2/3
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第10张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第10张")
加入咖喱酱
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第11张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第11张")
大火烧开，小火焖煮20分钟，然后大火收汁
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第12张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第12张")
装盘即可！
![香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第13张]( "香菇咖喱鸡的做法步骤图，香菇咖喱鸡怎么做好吃 第13张")
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