- 用料牛肉500克蒜2瓣洋葱1个芝麻20克糖20克香菜6根小米椒5个生抽3勺料酒2勺芝麻油适量蚝油2勺陈醋2勺捞拌牛肉的做法准备辅料🌶️🧅🧄投放调料🧂牛肉煮熟放入调料🧂拌它...
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- 莴笋叶子烫后不知道怎么吃了,不想炒着吃,拌着吃不放辣不好吃,做些捞拌汁浇在上面,会不会好吃呢?结果味道是真不错用料莴笋叶适当耗油适当陈醋适当麻油适当一品鲜适当盐适当米醋适当鸡精适当糖随意捞拌莴笋的做法莴笋叶,开水烫后凉水过几遍备用,将所有调料放入容器内搅拌开,爱吃辣...
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- 用料茭瓜1个盐适量生抽米醋糖小米椒2个油适量捞拌茭瓜丝的做法茭瓜洗净去蒂。均匀地在茭瓜上抹层盐,停10几分钟后挤出水分。茭瓜切丝装盘。碗里根据自己口味加生抽、米醋、糖调匀,然后小米椒切碎,放入刚兑的调料里,将烧热的油倒入调料碗。将调味料倒入切好的茭瓜丝上。...
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- 家里大人孩子都爱吃拌菜,在外边吃了好吃的,回来自己跟着味觉记忆做。经常做捞汁拌菜,可以放各种菜,早餐来一盘。用料木耳朵黄瓜根海带等等各种想吃的爱吃的菜克蚝油勺香油勺陈醋糖酱油勺葱蒜香菜辣椒捞汁拌菜的做法各种菜要用焯水备用黄瓜这种可以生吃的不需要焯水啦,但最好用...
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- 大家好这道菜又是母亲大人的指标拿来几条发好的海参从小觉得海参有股怪味难以下咽于是我灵机一动海参的口感和木耳很接近那做个捞拌海参吧用料海参3只小米辣2个陈醋少许麻油(花椒油)少许香油(芝麻油)少许糖少许美极鲜少许葱一段姜一片捞拌海参的做法泡发的海参切好水烧开放入...
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- 记录一下自用用料牛肉300克西红柿4个米饭0.5碗毛芹菜20根洋葱0.5个盐少许克料酒2~3勺八角0.2个海底捞番茄牛肉芹菜拌饭的做法准备食材,番茄我为了好出汁,用的是夏天冻在冰箱的新疆番茄,还搭配了一个本地番茄,这个是为了增加颗粒,芹菜要细芹菜,洋葱是为了做番茄汁的,不要太多。切...
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- 用料牛肉300克葱香菜1蚊辣椒丝随意个捞喜牛肉的做法1⃣️牛肉用2勺豉油捞味,2⃣️淀粉水抓匀,3⃣️下油封肉。香菜、葱、辣椒切丝水滚下牛肉,略粉红色关火,余温逼熟牛肉码好,铺香菜葱,最后辣椒丝五勺豉油,一勺香油,适量滚油淋面...
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- 春分过后清凉小食用料鲍鱼3只黄瓜1根木耳适量金针菇适量干豆腐1张杭椒1个朝天椒2个蒜末1瓣生抽适量米醋适量白糖/冰糖适量蚝油少许香油少许麻油依个人喜好添加捞拌时蔬的做法生抽+米醋+蚝油+白糖+香油+麻油+适量矿泉水调成喜欢的口味后将杭椒、朝天椒、蒜末加入其中,放冰箱...
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- 牛腱肉做好酱牛肉,加大葱丝、香菜,再配以佐料捞匀,十分清爽开胃,比干巴巴的酱牛肉片好吃多了。做好一大饭盒切片放冰箱冷藏,随吃随捞。用料牛腱大葱香菜柱侯酱生抽陈醋八角桂皮桂叶花椒捞酱牛肉片的做法牛腱肉用流动的清水冲洗掉血污焯水:冷水入锅,大火煮滚,边煮边撇血沫,然后捞起...
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- 很爽口的捞拌凉菜~(捞拌里可放黄瓜,木耳,银耳,胡萝卜,拉皮,干豆腐,豆皮,腐竹,金针菇,魔芋结,洋葱,豆芽,土豆,芹菜(小白菜,茼蒿……)圣女果,青红椒……家有什么喜欢什么放什么)❤头天晚上做好捞拌汁放冰箱冷藏或用冰水拌再或者做好放入冰箱冷藏一会都是极好的~用料❤食材共280g黄瓜1根(80g)...
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- 用料(食材)卤牛肉一块紫苏叶2-3张越南檬薄荷叶数张柠檬1/2只盐2克白糖一小匙蒜蓉少许生抽一小匙指天椒2个干捞牛肉檬的做法越南檬用冷水浸泡至软,烧开一锅水,把粉放在筛子上,稍稍煮煮,放入凉水中,沥干水后,放入冰箱冷藏起来卤牛肉切成薄片,紫苏叶、薄荷叶洗净后沥干水切丝,和其他...
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- 每逢年节大鱼大肉吃腻了,就想吃些爽口的凉菜。捞拌什锦酸甜开胃,清爽解腻,制作方法也简单,春节宴客聚会必备凉拌菜。用料金针菇250克黑木耳(泡发前)10克黄瓜1根魔芋结1盒洋葱半个香菜1棵小米椒5个捞汁调料爱乐甜零卡糖30克盐2克珍选捞汁100毫升海鲜酱油30毫升蒸鱼豉油30毫升鲜...
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- 用料牛肉500克马蹄粉水小苏打粉盐10克糖10克油克黑椒粉捞牛肉的做法牛肉块洗干擦干,切片。在牛肉片中放入马蹄粉水,如果想肉质更嫩滑,可以再少许蒸包子用的小苏打粉,待马蹄粉水被牛肉全部吸收,大概半个小时。放入盐、糖、油、黑椒粉、少许酱油再腌制半个小时,放入冰箱冷冻一下...
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- 第一次吃到这个菜是在一家叫满庭芳的饭店里吃到的,酸甜咸辣口味适中,当时就想一定要把这个凉菜学会,虽然不清楚他们的方子,但是很庆幸这次调制的汤汁味道很不错,酷似印象中的味道,夏天到了,凉菜当道,大家也可以动手试一试!用料蕨根粉100g银耳四分之一朵黄瓜一根干红辣椒,辣椒碎适量...
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- 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。用料干海茸50g凉拌汁80ml葱姜蒜适量捞...
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- 昨天做了一款捞汁花蛤~今天突发奇想~这捞汁味道不错很百搭啊~所以调个捞汁拌皮蛋~果然万物皆可配捞汁啊哈哈哈~用料皮蛋4个生菜8-10片芝麻适量小米辣6只蒜末4瓣辣椒面2勺生抽3勺醋3勺蚝油1勺糖1勺香菜1根捞汁拌皮蛋的做法皮蛋4枚。芝麻,蒜末,小米辣,辣椒面放入碗中,锅中将油...
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- 由多到少,边尝边配:-纯净水-苹果醋-白糖-蜂蜜-味淋-盐-鸡精-海鲜酱-味极鲜-蒸鱼豉油用料见简介捞拌汁的做法见简介...
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- 截图来自海底捞官方菜谱视频每次去海底捞必点,香嫩滑溜的牛肉我的最爱啊!老早想着在家用滑牛肉做一道水煮牛肉或者小抄牛肉,有次在海底捞吃火锅边吃边看海底捞宣传视频,看到居然有这个牛肉的做法,回来赶紧上网看了视频,为了方便在家跟着菜谱操作,先截图传上来分享给大伙儿用料牛...
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- 炎热的夏天来一份真实爽口开胃啊~用料木耳魔芋丝金针菇干豆腐丝黄瓜苹果醋香醋生抽芝麻小泰椒捞拌的做法将木耳魔芋丝干豆腐丝金针菇焯水沥干投入凉水再此沥干黄瓜切丝泰椒切小段调汁苹果醋一瓶倒入碗中加生抽一勺半香醋3-4勺可根据个人口味增减放入切成段的泰椒加一小勺...
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- 捞面用料面饼2个蒜头2瓣酱油少许香拌捞面的做法加油烧开锅放切碎蒜头爆炒至出香味用锅把水烧开后把面饼放进入煮,煮熟了和刚才炒好的蒜蓉、酱油一起拌就行啦小贴士蒜头要切碎...
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- 用料魔芋一盒黄瓜3/4根木耳9朵蒜3瓣金针菇一把秋葵5根香菜一把香葱一根小米椒3个香醋一勺鲜贝露两勺蚝油半小勺盐半小勺糖半小勺辣椒粉一点芥末一点捞汁凉拌菜的做法用开水焯一下金针菇、泡好的木耳和秋葵秋葵切片,黄瓜切滚刀块将魔芋,金针菇,秋葵,黄瓜,木耳分层摆好,最后撒上...
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- 用料黄瓜一根干豆腐一张木耳七朵金针菇一小把粉丝一把香菜两根红辣椒三个绿线椒一个雪碧一瓶白糖20克清醋两大勺麻油一小勺盐15克芝麻10克生抽一小勺素什锦捞拌的做法红辣椒切小段。绿线椒切段。将两种辣椒段,放在容器内,加入盐、麻油、清醋、生抽和雪碧,搅开后尝一尝味道,如...
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- 姜丝.蒜片.小米椒.柠檬片.生抽.盐少许.料酒少许.蚝油少许!花椒.麻椒熬水后冷却!牛肉切薄片焯水冷却后倒入调好的肉中!用料牛肉500克姜5片生抽3勺盐5克捞汁牛肉的做法牛肉500克切片焯水小米椒蒜片姜丝盐柠檬片生抽料酒熬制花椒麻椒水所有配料加入拌均匀小贴士姜丝.蒜片.小米...
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- 用料黄瓜条/牛臀尖500g温水200ml盐2.5g碱3g牛肉粉15g辣椒面12g芝麻3g油20ml香油10ml老干妈辣椒油20ml捞派牛肉的做法牛黄瓜条,就是牛臀尖。可以在超市买topside,toprump和sliverside.我用的是sliverside,回温,500g肉切3mm薄片。200ml55度温水,加2.5g盐,3g碱(我用泡打粉和苏打粉...
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- 用料金针菇1把黄瓜1根木耳10朵干豆腐少量海鲜酱油15g纯净水500g冰糖60g苹果醋80g镇江香醋90g蒸鱼豉油60g杭椒小红辣椒若干什锦捞拌的做法全部酱汁混入一起冰箱冷藏一天。木耳提前一天冷水泡发。蔬菜切好摆盘,豆腐和金针菇需要热水抄熟。...
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