杜先生♥咖喱牛肉做法烹饪大全 地道杜先生♥咖喱牛肉如何做

杜先生突然很想吃咖喱，于是就有了这道咖喱牛肉♥做起来很简单，容易上手，牛肉也可换成其它肉。

用料  

杜先生♥咖喱牛肉的做法  

1. 准备好原材料，买的胡萝卜比较小，用了三根。

2. 洋葱切丝或小块，土豆胡萝卜切小块，牛肉切小块，待用。

3. 倒入植物油或者小块黄油，因为牛肉有点肥，就煸了牛油，倒入洋葱炒软。

4. 加入土豆和胡萝卜，炒至表面微焦。然后加一碗温水。

5. 水开后，加入三块咖喱块，用锅铲搅融化。

6. 咖喱块融化后，加入切好的牛肉块。

7. 加盖用中小火慢慢煮，如果水不够可以多加点水，确保没过食材很多。

8. 牛肉差不多熟了，加入纯牛奶约150毫升，根据自己的口味添加，也可不添加。

9. 继续加盖煮，感觉稠度差不多了，尝一下味道，可以适量加盐或者糖。(我是没有另加其它调料)。最后切一小块黄油，融化，味道很香。

10. 关火，准备开吃！

小贴士

1,肉可以换成鸡肉或者猪五花肉；
2,牛奶和黄油可以不用，可根据个人口味加；
3,加盖煮的时候，时常搅动一下，以防粘锅。