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儿时的记忆(黄糍粑)的详细做法,儿时的记忆(黄糍粑)做法技巧

儿时的记忆(黄糍粑)的详细做法,儿时的记忆(黄糍粑)做法技巧

儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤

只有过年的时候才吃的到,而且每次都是奶奶在做。
奶奶说,我做给你吃,以后你要做给你的孙子女吃。

用料  

野生杨桐树制成的灰水 三十斤
粳米,糯米 10/3斤
冷开水 二十斤

儿时的记忆(黄糍粑)的做法  

  1. 上山砍野生杨桐树

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 野生杨桐烧制成灰

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 家乡村里的野猫

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 灰水浸泡生粳米糯米一晚后磨浆。

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 挤压出水分,然后袋子里就会有粉然后就可以做糍粑啦

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 挤压出水分后拿出来,和均匀它太干放灰水(杨桐树灰过滤的水)。

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 奶奶负责生🔥,我负责生产线。哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. OK,上锅大火十分钟。

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 可以整个蒸着吃沾辣酱或者融啦的红糖,或者一开四切条煮着吃。口感软中带弹,浓浓的杨桐树香味。

    儿时的记忆,儿时的味道。

    儿时的记忆(黄糍粑)的做法图解 做法步骤 第10张
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