杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁方法
- 早餐食谱
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吃多了韭菜盒子,不由得觉得有些腻了!总要尝试些新的口味呀,杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,与胡萝卜猪肉泥一起搭配着,好呀!尤其是加入太太乐鲜鸡汁调味,让馅饼儿整体上升了一个层次!
用料
面粉 | 200g |
清水 | 120g |
杏鲍菇 | 1根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
肉糜 | 适量 |
太太乐鲜鸡汁 | 少许 |
蚝油生抽 | |
芝麻油 |
杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法
准备材料。杏鲍菇胡萝卜切丁备用。猪肉剁成肉糜。
将面粉、清水倒入面包机中,揉成光滑的面团。
滚圆。盖保鲜膜,醒发半小时。
分割成六等份,继续醒发十五分钟。
将所有内馅材料放在光滑的盆中,倒入适量芝麻油、蚝油生抽、太太乐鲜鸡汁,用筷子顺时间搅拌至粘稠状。
取一个面团,压扁,擀成中间厚四周薄的面皮,取适量馅料放在中间,像包包子一样捏紧。
封口朝下,稍微擀大一些。锅内少许油,将封口面朝下,煎制两面金黄即可。
嗯,趁热乎吃吧!
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