- 看着不好看,吃起来还可以。自己打85分吧!用料藕节筒骨炖藕的做法藕洗好切块,冰箱里拿出提前处理好的冷冻筒骨。藕,筒骨,盐,姜片,加开水炖4-6小时。起锅前可以放葱花,鸡精。...
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- 孕妇料理,胃口重一点的可以多放点其他的材料用料姜少许葱两根盐少量萝卜1根鸡精少量筒骨炖萝卜的做法筒骨清洗干净下锅,烧开在清洗一遍,去掉血沫萝卜洗净,备用,生姜切片两根葱筒骨洗净以后放进高压锅〔砂锅,电饭锅都可以〕把备用材料全部倒进去。大火煮三十分钟转小火慢炖小贴...
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- 慢着火,灌足水,咕嘟咕嘟,时候到了自然鲜美。——苏东坡(我没说过)用料筒骨一根藕一节(正常大小)姜六片胡椒粉一小勺醋醋瓶一瓶盖筒骨莲藕汤(简单慢炖版)的做法①将筒骨泡水一小时,泡出部分血水。(时间不足就略过)藕切成你喜欢的形状不要过大②锅内放入没过筒骨的冷水、三片姜片后,开火...
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- 好喜欢莲藕,又喜欢汤水,所以……用料筒骨一条鸡脚三只莲藕一节淮山一节红萝卜一根花生一把眉豆一把姜五片莲藕筒骨汤的做法筒骨斩段,鸡脚去脚趾,放开水煮一分钟,然后泡冷水几分钟去掉血水。莲藕去皮切块,用冷水泡五分钟去掉淀粉,淮山带手套去皮切段。红萝卜切段。捉适量的花生和...
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- 现在是吃藕的好时节。香甜软糯,非常可口。这款汤非常简单,但营养却是棒棒的。筒骨,藕,胡萝卜,葱花,少许调料,一碗香喷喷的秋日暖汤便可上桌了。用料筒骨一根藕一根胡萝卜一根盐2小勺(西式甜品勺,很小的)料酒4瓷汤勺(中式喝汤勺)生姜5片水400ml左右(没过食材即可)藕块筒骨汤的做法锅里水...
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- 莲藕粉糯香甜,筒骨香浓,既有温润香甜可口的汤,又可当菜当主食,营养丰富,补钙上品。用料莲藕1节筒骨1根蜜枣1个筒骨莲藕煲的做法准备所需食材洗干净,莲藕削皮,切滚刀块,受热均匀;锅里加适量水,筒骨冷水下锅,开大火烧开2分钟,捞出筒骨放进砂锅里,倒入开水,大火烧开,将莲藕块及蜜枣放进砂锅...
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- 用料姜片葱适量料酒适量盐白糖适量小米椒2个八角一颗香叶一片黄豆酱一勺蚝油一勺炖筒骨的做法筒骨泡水3小时中间换几次水泡去血水。(这样就可省去焯水的步骤了)用电饭煲炖筒骨汤两小时,锅中放入筒骨加水再加一小碗茶叶水.加3大勺料酒白糖盐少许放一勺黄豆酱5片姜5粒蒜小米椒...
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- 秋天吃藕,冬天吃萝卜最好!用料姜2片藕3节筒子骨1.5斤蜜枣2个胡萝卜1根干冬菇2朵筒子骨莲藕汤的做法把筒子骨洗干净,莲藕洗干净去皮切块,冬菇提前泡发好,胡萝卜滚刀切,筒子骨过一下水,然后把筒子骨莲藕胡萝卜加蜜枣冬菇一起煲2个小时放盐调味即可!香喷喷真的很香莲藕气息~...
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- 既有筒骨的滋补又有玉米的鲜香用料筒骨一根玉米两个筒骨炖玉米的做法筒骨用冷水浸泡,去血水水烧开,多焯一下,去掉残留的血水和腥味,冷水冲洗,沥干将筒骨个玉米(切成段)放进冷水中大火炖,加姜片,啤酒少许作料酒,少许盐炖的时间长一点,汤汁才美味,盛出一碗根据口味调入盐、鸡精、黑胡椒...
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- 用料粉藕一节盐适量姜适量大葱半根筒骨一根大蒜叶一根黄酒醋三滴粉藕筒骨汤的做法筒骨一根,买的时候让店家帮忙砍好,回家清水洗一下,去骨头渣冷水入锅焯水冷水洗净,重新入锅加入冷水没过骨头,加入生姜、黄酒、醋、大葱段,高压锅压,偶是用电动高压锅,调蹄筋档骨头压好后,把切成块装...
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- 湖北人吃藕是一种情结。脆藕炒菜,粉藕煨汤。夏采莲蓬冬挖藕,现在虽已过了食藕的最佳季节,但这乍暖还寒的天气,来上一碗热气腾腾的筒子骨藕汤,暖心又暖胃。用料筒子骨一根藕一节姜一块料酒3勺盐6克小葱一根筒子骨藕汤的做法汤好喝的关键就是材料一定要新鲜。筒子骨洗净加料酒姜...
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- 在南方生活的時候,家附近有個農貿市場,每次去買藕,老伯都會問煲湯還是做菜。愛吃那麼多年藕,那時候才知道,藕也是有分別的,簡單來講,就是“粉”和“脆”的口感差別。這次好友特地從湖北帶了粉藕過來,便迫不及待的煲了這鍋湯,簡簡單單,清清淡淡,就像對未來生活的期待。用料香蔥粉藕筒...
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- 喜食清淡,喜欢在家里熬汤!用料姜5片片盐2勺克料酒2勺鸡精1勺筒骨500g藕2节筒骨莲藕汤的做法筒骨洗净;莲藕洗净(去不去皮均可)切好;准备好姜片;料酒;盐;鸡精锅内放冷水开火煮至沸腾或放热水煮至沸腾;加入筒骨;料酒;姜片;将筒骨的血水煮出,去浮渣。煮至浮渣成团且筒骨上看不到血迹即可捞...
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- 原汁原味的补钙汤,家里的小朋友超爱。用料筒骨1000g老藕500g姜一小块料酒一勺筒骨煲藕汤的做法筒骨汆水后取出放入砂锅,加姜,料酒,适量的水没过食材。大火烧开转小火,煲1.5小时。莲藕洗净,去皮,切块备用。加入藕,转大火烧开,继续小火煲一小时。加适量盐,继续煲几分钟关火。小贴士选...
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- 今天跑完步就回来,顺带去菜市场买菜,怎料,买家禽的老板说,鸭肉还没处理好,只好还换成筒骨了。用料筒骨半节酸菜一小把枸杞大概5.6颗百合5粒莲子3粒生姜2片盐,3克,看个人口味啦,本人比较喜欢清淡点酸菜炖筒骨的做法1把买回来的筒骨泡出血水,大概20分钟,然后焯水,2酸菜提前浸泡,过程大...
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- 第一次做,味道还不错用料猪筒子骨1000克藕两节姜3片盐三小勺猪筒骨炖藕的做法筒子骨冷水入锅,放一锅铲料酒。水烧开后再保持3-5分钟,直至所有大骨头都没有血水了入冷水洗净准备三片姜将筒子骨和姜片放入砂锅中,加入适当的温水开始炖煮,这个时候我会先放一勺盐切好两节藕备用筒...
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- 在目前猪肉价格坐火箭🚀上升的大背景下,能吃上一顿筒子骨炖莲藕还是相当奢侈的,没办法,太好吃了。当年第一次去丈母娘家,丈母娘就做了这道菜,从此一发不可收拾,隔几周我总要做一次筒子骨炖莲藕,那种鲜甜真的无法形容,只需要简单的烹调就可以体验人间的极鲜之味…用料姜6片盐适量...
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- 欢迎大家关注我的公众号哦~冷水加入盐,放入莲藕4、5分钟后,汤会更白。用料筒子骨300G藕一大节姜4片盐适量筒子骨炖莲藕的做法莲藕切块,筒子骨由卖家处理好后,拿回家洗净,葱洗净打结。筒子骨放入紫砂锅内,加入冷水,大火烧开,变小火煨汤1小时,肉至7分熟。冷水加入盐,放入莲藕4、5分钟...
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- 月子里,汤不可少。用料筒骨两根藕一节姜若干块料酒适量葱段适量月子餐●DAY11筒骨炖藕汤的做法筒骨焯水。筒骨、藕块、生姜块、料酒大火烧开;转小火慢炖一个半小时;出锅,撒葱段,完成。小贴士筒骨最好剁开。藕选粉一些的。...
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- 为了下面条,我配了一份豪华的汤底......用料猪筒骨2根冬笋2只莲藕1节胡萝卜1只香菇5只姜2片花椒6粒八角1粒黄芪1片白豆蔻1粒料酒2勺盐适量胡椒粉适量香葱4根【电炖锅】冬笋莲藕筒骨汤的做法筒骨泡冷水两个小时后,冷水入锅,放1片姜,焯水。将焯好的筒骨放入电炖锅,加水高出筒骨1...
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- 筒骨汤好喝可里面的筒骨基本上没味道今天做了白汤筒骨和白汤老鹅差不多一个做法加上软糯的莲藕别提多鲜美了😍用料筒骨两根生姜料酒适量八角一个香叶两片丁香两个干辣椒适量陈皮适量干紫苏叶四片白汤筒骨莲藕的做法筒骨焯水洗净热锅冷油,煸炒生姜片筒骨煸炒至焦黄加入料酒...
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- 用料藕250克盐适量筒子骨一节葱适量姜少许筒子骨炖藕的做法把骨头跟藕放入锅中,加水炖好后,加盐跟葱小贴士把骨头跟藕片放入锅中,加水,水不能太少,要盖过骨头,然后大火炖10分钟,在中火炖20分钟,然后就加少量盐跟葱就可以了。...
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- 筒子骨是藕汤的绝配,骨髓被慢慢熬出来藕软糯香甜和骨汤融为一体营养又美味!用料藕2节筒骨1个料酒1勺姜片4片香葱1根盐适量黑胡椒粉适量筒骨藕汤的做法水烧开加入筒骨、1勺料酒去腥,煮到筒骨变白倒掉水起油锅加入姜、筒骨、少许盐翻炒出香味后加入清水倒入砂锅中大火煮沸转小...
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- 人在异乡,最想念的就是家里的饭菜味!很怀念妈妈炖的莲藕骨头汤,粉粉的藕烂烂的骨头肉,因为宿舍条件有限,只有一口电饭煲,整个过程全由电饭煲完成。不过只要用心就肯定能做出梦寐以求的味道。用料骨头半斤莲藕500g八角半枚鲜姜小块筒子骨炖藕(高压锅版)的做法把买来的骨头焯水一分...
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- 肚子饿了,买菜晚了,快速烧个汤做俩菜用料筒骨快炖筒骨汤的做法骨头冷水下锅,用网纱袋装姜片,花椒和白胡椒一样多,黑胡椒少一点,丢进去,胡萝卜可少油炒一下,水一定要加的大,不然煮的汤没了就没有香喷喷好喝的汤了。撇去浮沫,滴几滴白醋,倒入料酒,放入胡萝卜,香菇黑木耳,大火笃,按照一餐的...
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