当前位置:厨趣阁 >

场合美食 >早餐食谱 >

一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞食谱大全及做法,烹饪好吃的一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞方法

一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞食谱大全及做法,烹饪好吃的一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞方法

一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图

早餐可以吃一份口感松软的美式大松饼和华夫饼,加上新鲜的水果,真是一天最棒的开始啦!

用料  

中筋面粉 128克
牛奶 135ml
融化的黄油 60ml
细砂糖 40克
1克
干酵母 两茶匙
鸡蛋 1个
香草精 1/2茶匙
淡奶油 50克
糖粉 5克
草莓或其他应季水果 适量

一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法  

  1. 准备一个鸡蛋

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡蛋打散

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第3张
  3. 接着倒入细砂糖

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第4张
  4. 倒入牛奶

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第5张
  5. 加入发酵粉

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第6张
  6. 搅匀

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第7张
  7. 接着倒入中筋面粉

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第8张
  8. 继续搅至均匀无颗粒即可

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第9张
  9. 接着倒入融化的黄油,搅拌均匀

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第10张
  10. 面糊盖上保鲜膜,室温发酵1到两个小时左右

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第11张
  11. 发酵好的面糊呈现类似于蜂窝状

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第12张
  12. 华夫饼机预热一下,一部分面糊来做厚厚的华夫饼

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第13张
  13. 一面煎好上色后可以翻个面儿

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第14张
  14. 再煎个两分钟左右就好啦

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第15张
  15. 剩下的一半面糊做美式大松饼🥞,锅热后倒入面糊,小火煎大概2-3分钟左右,一面上色后,翻面,如果比较厚可以盖上盖子,再煎1-2分钟左右就可以啦。

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第16张
  16. 如图

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第17张
  17. 如果是草莓季🍓的话,可以准备做一些糖渍草莓,加入1勺细砂糖和1克盐,腌渍十分钟左右

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第18张
  18. 打发一些奶油

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第19张
  19. 5、6分发,有纹路但是还是比较柔软的状态就OK了

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第20张
  20. 🍓+奶油=奶油草莓🤩

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第21张
  21. 甜蜜蜜的早餐就搞定啦~👍🍍

    一种面糊做柔软蓬松的比利时华夫饼和美式大松饼🥞的做法步骤图 第22张

小贴士

草莓可以替换成当季的水果哦
草莓+奶油才是🍓的正确打开方式哪
做华夫饼和松饼🥞的面糊也可以前一天晚上做好,发酵大概1个小时后放入冰箱冷藏,第二天早上拿出来回温,就可以制作啦(赶时间可以这样做噢)

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/xnpvo.html

热门文章

推荐文章
最新文章