五分钟快手早餐🥣欧姆蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的五分钟快手早餐🥣欧姆蛋方法
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据说需要搅打1000次欧姆蛋,用打蛋器1分钟就能搞定~
真的超级松软,切开就能闻到浓浓的淡香味,口感软糯,像在吃云朵,轻盈爽滑,开启一天好状态
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 小半勺 |
糖 | 10克 |
黄油 | 一小块 |
五分钟快手早餐🥣欧姆蛋的做法
准备两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加一点点盐搅散
蛋清里加10克糖,用打蛋器打发至有小尖角的状态
将蛋黄倒入蛋白霜里,翻拌均匀
锅开最小火倒入蛋液铺平,盖盖焖三分钟后加入一小块黄油,然后对叠起来撒一层糖粉,好看又好吃的早餐就完成啦
松软细腻,好吃又营养
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