爽口～醋泡仔姜做法烹饪大全 地道爽口～醋泡仔姜如何做

冬吃萝卜夏吃姜，酸甜爽口的仔姜，夏季每天早上来几片去寒湿。简单易做

用料  

爽口～醋泡仔姜的做法  

1. 仔姜洗净刮掉边的杂叶（表皮留着，吃不会燥）。

2. 这个牌的醋

3. 姜凉干水，放无水粘板、用干无水刀切片

4. 把姜片装入用开水消毒过的容器里倒入醋末过姜片。盖上放冰箱冷藏

5. 一星期后可以吃

6. 早上来几片暖胃去湿

7. 爽口下粥