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盈身酱油炒糙米饭的详细做法,盈身酱油炒糙米饭做法技巧

盈身酱油炒糙米饭的详细做法,盈身酱油炒糙米饭做法技巧

盈身酱油炒糙米饭的做法图解 做法步骤

,搭配上喜欢的食材,只需一勺灵魂酱油,就能够炒出一道美味!
酱油选择禾然有机酱油,自然酿造,自然风味咸鲜适口,回味甘甜,还有一股浓浓的咸香味道。
在翻炒中,糙米粒一点点被褐色酱汁侵袭,直至完全被酱油色取代,依旧颗颗分明,蓬松干爽。

用料  

糙米饭 150g
牛蒡 150g
胡萝卜 100g
香菇 6朵(提前泡发)
小葱(小茴香) 50g
禾然有机酱油 适量
禾然有机山茶油 适量
禾然有机米香料 适量

盈身酱油炒糙米饭的做法  

  1. 新鲜牛蒡切成细丝,泡入冷水中备用,防止氧化;香菇切丝、茴香洗净并切成小段;笋切丝、胡萝卜切丝;

  2. 锅中倒入适量有机山茶油,将香菇丝倒入,煸炒出香味;倒入牛蒡丝和胡萝卜丝,轻轻翻炒均匀,加入半勺有机米香料酒、一勺有机酱油,翻炒出酱油香气,出锅备用;

  3. 取出提前好的糙米饭,在锅中倒入有机山茶油,倒入糙米饭并炒散,倒入之前炒好的胡萝卜丝和牛蒡丝;

  4. 锅边淋一圈有机酱油,激发出酱油的酵香味,撒入一半茴香翻炒,给炒饭增添一层轻盈口感;

  5. 将炒饭盛出装入碗中,撒入另一半茴香作为点缀。

小贴士

禾然有机酱油,分两次加入,让米饭入味的同时油亮润泽,粒粒起舞;
使用牛蒡、糙米代替常见食材,平衡饮食,菌菇、茴香、胡萝卜的全面营养,减而不简。
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