蔬菜早餐饼的详细做法大全,简单又营养的蔬菜早餐饼做法

最近很多朋友留言说孩子要开学了，想到早餐就头疼，希望多分享些快手早餐。这两天喵姐弟也要去学校报道了，早上我也要赶早做好早餐后送两只小神兽去学校，所以大家的呼声我能深刻感受到，也会尽可能多分享省时省力的早餐。

当然了，早餐既要简单，同时营养和口感也不能落下。好吃好看又元气满满的早餐才最受欢迎。今天就给大家带来一道简简单单，同时一口又能吃下多种蔬菜的营养早餐！

用料  

蔬菜早餐饼的做法  

1. 150g土豆、西葫芦和胡萝卜分别切丝后倒入搅拌碗里，加入2g盐，混合拌匀。
   
   刀工不熟练的朋友，可以直接用擦丝器完成切丝工作。

2. 接着打入2个鸡蛋，加入100g中筋面粉（普通面粉），用筷子再次拌匀。

3. 平底锅热锅少油，把面糊分次倒入，整理成小圆饼状。

4. 小火煎至两面金黄，就可以出锅咯~

小贴士

工具：平底锅
熟练耗时：15mins
适合对象：对以上食材不过敏