健康油条自己做做法烹饪大全 地道健康油条自己做如何做
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随时想吃随时做健康油条
用料
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
水 | 110-130克(水量大一些也没有关系) |
健康油条自己做的做法
所有材料混合成团醒发,大约2小时,油条的面团很软全程需要面粉辅助
擀适量厚度,切2指宽度,2片叠加,筷子压一下
油锅7成热,把压好的油条面下锅及时反面炸制金黄
会有一些边角料我直接擀扁做成排叉脆脆的
小贴士
自己炸油条没有外面的那么空洞,是因为外面做的放了大量添加剂,自家吃只放酵母一样很好吃,油炸食品还是得适量,嘴巴馋了在家过过嘴瘾就好……
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