最最好吃的面包‼️日式墨西哥芋泥包食谱大全及做法，烹饪好吃的最最好吃的面包‼️日式墨西哥芋泥包方法

从头到尾都是特别的软，超好吃的芋泥包，配上墨西哥酱绝绝了！
芋泥控的宝贝们千万不要错过！！
亲测密封保存三天依旧很软！

用料  

最最好吃的面包‼️日式墨西哥芋泥包的做法  

1. 面团👇
   除黄油以外所有材料放厨师机里搅打均匀

2. 搅打出厚膜加入黄油继续搅打

3. 搅打至手套摸，整理拿去发酵两倍大

4. 奶香芋泥👇
   把芋头／紫薯洗净切块上锅中火蒸熟，大约20分钟
   蒸好后放入料理机(或破壁机)里加糖／黄油搅打均匀

5. 倒入不粘锅里加牛奶不停搅拌，直到搅拌融合，不需成团，倒入碗里备用

6. 墨西哥酱👇
   把黄油倒入盆里室温软化加糖搅打蓬松，鸡蛋分次加入，每一次都要搅打均匀，过筛低粉

7. 搅拌均匀

8. 装入裱花袋里备用

9. 发酵好的面团拿出来截一下不回缩就好，放在案板上按压排气整理分成六份

10. 取一个团子整理擀圆，用勺子挖一勺芋泥放入面团中心再四角拎起包起来，以此类推

11. 烤盘提前铺油纸，包好以后放入烤盘中二次发酵

12. 烤箱提前160度预热，二次发酵好之后挤入墨西哥酱进入烤箱中层160度烤18分钟左右，温度仅供参考，具体还需自己调整和观察

13. 成品一
    

14. 成品二