饺子皮版玫瑰花🌹做法烹饪大全 地道饺子皮版玫瑰花🌹如何做
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用饺子皮包的饺子、小包子已经尝试N次了,但要做成玫瑰花形状,就需要找度娘了;找到方法后立马尝试,好神奇,居然这么简单,成形的饺子皮玫瑰花🌹太完美了,都不舍得把它吃掉;如果大家觉得漂亮的话可以试试,做法很简单~
用料
饺子皮 | 5张 |
猪肉 | 10克 |
小葱 | 1根 |
调料 | 适量 |
饺子皮版玫瑰花🌹的做法
取5张饺子皮,跟图片上一样,叠起来;把肉馅均匀的铺在饺子皮上面,不能放太多,不然卷的时候会露馅~
肉馅铺好后,把饺子皮对折,参照图片~
然后从头开始卷,慢慢的卷,卷到底的时候粘一下,防止散开~
所有的饺子皮全部用完,饺子、包子、玫瑰花都有了,看这形状还行~
热锅倒油,把玫瑰花放中间,饺子摆放旁边整整齐齐,我有强迫症,任何东西都喜欢摆放整齐~
煎至底部金黄后,放入一小碗清水或开水都可以,大火煮开,中小火煮至汤汁快收干时,倒入鸡蛋液~
汤汁收干,鸡蛋液煮熟后,撒上葱花和黑芝麻;不用装盘,直接整锅放餐桌上慢慢享用~
小贴士
备注:我的用料是制作玫瑰花的量,其它的大家可以看自己的需要加量;因为花形是用5张饺子皮做成的,比较厚实不容易熟,所以下锅后用小火多煎一会儿!
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