照烧鸡腿排虎皮三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡腿排虎皮三明治方法
- 早餐食谱
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用料
虎皮吐司材料 | |
高筋面粉300g 细砂糖30g 牛奶185g 蛋黄一个 酵母3.6g 盐3.5g 黄油25g 可可粉15g 沸水15g | |
照烧鸡排材料 | |
味淋 冰糖 生抽 老抽 蚝油 ,糖,玉米淀粉。大鸡腿去骨,扎几个洞好入味。冰箱腌制过夜。 | |
生菜,荷包蛋,芝麻酱,沙拉酱适量。 |
照烧鸡腿排虎皮三明治的做法
先做吐司,揉出手套膜
可可粉用沸水调匀,分出三分之一揉成可可面团。发酵40分钟。排气搓细条,可可细条的外面包一层白色面团。
错开堆起来
放入圆形吐司模发酵一小时,至8分满。
空箱预热185度 烤35分钟。
晾凉,切片。
大鸡腿去骨,搓几个洞。
味淋 冰糖 生抽 老抽 蚝油 ,糖,玉米淀粉。大鸡腿去骨,扎几个洞好入味。冰箱腌制过夜。
入烤盘 180度15分钟。撒点芝麻更赞。
夹入生菜,芝士片,荷包蛋,芝麻酱,沙拉酱。
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春游踏青必备!简单又好吃😋
索爷自己动手做
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