厨趣阁姬松茸鱼胶鸡汤做法烹饪大全 地道姬松茸鱼胶鸡汤如何做
- 宴客食谱
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用料
| 老母鸡 | 适量 |
| 猪骨头 | 适量 |
| 鱼胶 | 适量 |
| 姬松茸 | 2朵 |
| 红枣 | 1颗 |
| 盐 | 少量（可不加） |
| 姜 | 少量（可不加） |
姬松茸鱼胶鸡汤的做法
1.老母鸡去皮去油，跟猪骨一起洗干净去血水，煮开水飞水洗净备用（看人数适当调整，不喜欢太多肉的可以只用一种或者只挑几块没什么肉的就好(ﾟoﾟ;剩下的丢冰箱留着明天煮汤用）
![姬松茸鱼胶鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "姬松茸鱼胶鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.鱼胶姬松茸红枣洗净，泡水（随便泡不泡，我就懒得泡┐(‘～`；)┌鱼胶买好的就不会太腥，如果怕腥的可以加点姜片）
![姬松茸鱼胶鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "姬松茸鱼胶鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.将1.2步准备好的食材全部丢进隔水炖，我煮的是两人份加了两碗水，炖两个半小时，要喝的时候起锅加点盐就可以了～怕油的捞去上层的油～_(:з」∠)_
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