- 很多人和我一样不认识艾草~我是特地请教了爸爸妈妈,还让老爸带我去野外找寻并采摘了艾草之后才真正认识它们的。清明节假期回家扫墓的时候就想着记录一下艾草的,可惜没时间去野外找。用料艾草适量小苏打粉适量艾草的认识和保存的做法哈哈😄运气不错~在城南这边的郊外就找到了...
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- 用料艾草5斤食用碱少许冰箱冷冻区保存艾叶,艾草,一年四季吃青团的做法艾叶太多,怎么办?洗干净,焯水,在水里加点食用碱,保持艾叶的青绿色捞出,放凉,然后用袋子装好,放入冰箱冷冻想吃的时候,头天晚上拿出来解冻,第二天早上,狞干水分,直接和入糯米粉加适量冷水和面,然后上锅蒸熟即可!小贴士...
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- 用料新鲜嫩艾草1000克小苏打5克清水艾草保存方法的做法新鲜艾草处理掉老梗黄叶烂叶只留嫩叶,处理好的艾草共1千克,用清水反复淘洗几遍,清洗干净,捞出控水另取一锅加入水烧开,放入五克小苏打,再放艾草快速拌匀,让艾草都浸入到开水中,水开后煮两分钟,边煮边搅拌。《水的用量根据艾草...
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- 艾叶有特殊的香味,味辛、苦,性温,归肝、脾、肾经。具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效。拿来做艾糍有特殊的风味,每每想起都回味无穷,但是艾叶不是一年四季都有,特别在城市居住,真的是一艾难求,网上的新鲜艾叶也不便宜,干艾叶却无法做成美食。所以趁现在有新鲜艾叶,可以买多点...
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- 今天成都阳光极好,一片春光,恰逢清明前后艾草季,说艾草最好的采摘时间就是清明前后,于是去牧马山找些野生的艾草,权当踏青了。艾草在江南被做成青团,在成都被做成蒿蒿馍馍,我从小吃到大。用料艾草适量小苏打适量水适量艾草(蒿蒿)的保存方法的做法摘来新鲜的艾草,我只取了尖,很嫩啊...
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- 艾草富含多种营养成分,如核黄素、三甲氧基黄酮、β-谷甾醇等。研究数据显示,每百克艾草中含钾677毫克、磷60毫克、视黄醇86.4微克、镁54毫克、钙137毫克、维生素A27微克、锌0.78毫克、铁7.7毫克、锰0.84毫克,这些都对人体有着很大的帮助。可以增强人体免疫力!由于是季节性的...
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- 清明前的艾草是最嫩的,明前这一周也是采集艾叶最佳的时间,多采一些放冰箱保存可以吃上大半年。用料艾草3斤小苏打适量艾草的保存的做法杭州的几天下雨后艾叶开始疯长,这几天的叶子是最好的,在孩子上课的时间采了一大包。挑选一下放入水中清洗浸泡,我用了小苏打浸泡,建议泡2小时...
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- 用料新鲜艾叶适量水适量苏打粉适量干净瓶艾叶汁保存的做法这是乡下朋友给带下来艾叶,太多了,又没空做美食,但又不想浪费,所以做艾叶汁选取嫩艾叶,清洗多几次,放适量苏打粉在滚水里,艾叶放下去,变色马上捞起来,用自来水或纯净水,泡洗,揸干水份,放在破壁机加点纯净水落去,按果汁键或者长...
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- 每年清明节前后,小时候在乡下漫山遍野的艾草,只是采回来给猪吃的,现在竟成了人人爱吃的宝贝,采艾草的时间短,多采点保存起来想吃艾叶点心就可以做了!用料新鲜艾草小苏打艾草(又叫艾叶、艾蒿、蒿菜)保存的做法邻居在自家菜园给我采的新鲜艾草,清洗3遍锅烧水,水开后放一点小苏打(食用...
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- 我家宝贝的愿望是长大以后成为一个植物学家,希望她早日实现自己的梦想!用料细心一份耐心一份和宝贝一起认识的花草树木的做法铃兰是我家宝贝最爱的花朵!它看起来洁白娇弱,却不能随意触碰,因为铃兰全株有毒!其实我们只见过它的图片,不知什么缘故,宝贝就爱上了它!夹竹桃也是有毒的,花...
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- 用料哈哈哈哈感觉快看哭了认识的做法图咯哈小贴士末即可...
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- 春天来了,大地复苏,一些野艾草都发芽长绿叶了。快去田野里摘些来做些好吃的清明果。也可以用冰箱储存些吧。亲们多给些建议哦。用料野哎草野艾草的保存的做法野艾草野艾草摘干净。清洗干净。大锅里冷水烧开后放入艾草煮10分钟。把煮好的艾草捞起放入凉水里降温。沥干水握成...
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- 肉松蛋黄青团能做网红肯定有它的非凡之处,今年我也尝到了自己做的这款青团,果然不愧为网红!这次的肉松蛋黄馅料做法是参考了下厨房厨友“hdne2010_我是馋猫”的做法,原方的糯米面皮是用麦青汁做的,而我这地方的青团都是用艾草做的,为了方便自己和同是用艾草做青团的厨友,新建了...
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- 用料艾草汁材料:新鲜艾叶若干小苏打适量青团皮材料:艾草汁600克水磨糯米粉500克粘米粉100克澄粉100克开水60克白糖30克肉松蛋黄馅材料:咸鸭蛋黄14个肉松200克沙拉酱90克软糯Q弹的艾草青团(附艾草汁制作保存方法)的做法野生艾草,掐取顶部嫩叶。这仅仅是一小把哦。反复清洗几次,确...
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- 客家人每年这个时候都会去摘很多艾草来做艾草糍!现在在广州,没回老家!这些艾草都是闺蜜回老家摘来的!如果平时摘的艾草一次用不完就保存起来,以后想吃艾草随时可以吃!用料艾草4斤小苏打15克艾草的处理保存方法的做法这是闺蜜拍的照片哈,农村到处都有艾草的!我们老家叫这种小艾草,...
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- 第一形态方面不一样,艾叶是艾草的叶子,整个植物是比较矮小的,而且植物上面也有很多白色的毛,叶子也直接是长在茎上面的,另外叶子也是不分叉的。苦蒿整体看起来是深绿色的,而且整个植物也特别的高,差不多有一米多。第二气味有所不同,艾叶是闻起来有浓烈香味的,但是苦蒿闻起来有一点...
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- 用料食用碱一勺艾叶适量艾叶保存的做法超市买的艾叶,10元左右。挑选洗净沥干水。开水煮沸,加一勺食用碱。加入备好的艾叶,煮2-3分钟即可。捞出,过2遍水晾凉,揉成小团。保鲜袋装好,放置冰箱冷冻,完成!...
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- 在农场订购有机菜的同时买了一斤野艾蒿,满满的一大包嫩叶,农场主介绍了几种做法“可以煮鸡蛋、可以飞过水后切碎煎鸡蛋饼、或蒸鸡蛋饼”。下厨房也有很多关于艾的做法,最常见的是用来做各种馅料的艾叶青团。当晚我预处理了艾叶汁。摘嫩叶去梗洗干净,煮开水加入小苏打煮艾叶1~2...
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- 南方人,清明都会做艾饺,青团,清明粿,尽管每个地方做的都各有不同,但是,意义却是一样的。看了下厨房里,也有数不清的做法,都大同小异,但还是想把我们老家传统做法写下来。一是有朋友来问的时候可以直接把菜谱发给她们,更重要的是,为了纪念我的奶奶,也是为了留住儿时那份回忆。小的时候...
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- 随着春天的到来,乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的艾草。艾草是一种草药,有芳香化湿的作用,特别是在清明前后湿气严重的广东,可以起到预防感冒、抗菌的作用。我们这里的人喜欢用新鲜艾草做青团,俗称艾糍。清明前后摘艾草、做艾糍是粤北客家人多年的习俗。艾糍可以暖胃,而每年的...
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- 清明过了,但新鲜艾叶还买得到。囤一些,有空还可以做青团。用料新鲜艾叶500克艾草保存的做法艾草洗净。一锅水,煮沸。放入艾叶。立刻捞出。放入料理机。加少量水,打碎。喏,艾草泥。分装,冷冻。用时提前解冻,再次煮沸,拌入糯米粉就可以做青团皮了。小贴士如果不喜欢用艾草泥做青团,...
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- 此谱纯属为了记录,希望可以帮到有需要的你用料艾草一斤食用碱5克艾草保存方法,随时可以做艾团的做法摘回来的艾叶嫩尖洗干净锅里放水煮开,把艾叶放下去焯水(焯水期间可以放一汤匙食用碱,这样做出来的艾团绿油油的不会发黄,也可以不加)煮几分钟水变中绿色了就捞起艾叶,用冷水冲泡...
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- 过了清明鲜嫩的艾草越来越少,为了在一年中都能吃到这纯天然的味道,动手起来!用料新鲜艾草新鲜艾草的保存方法的做法艾草去除杆,留下艾叶,清洗干净。锅中放水,水煮开后,放入2-3g小苏打,再放入艾叶煮3-4分钟。煮好的艾草从锅中捞出,清水抓洗,洗去艾草的苦味。清水冲洗后的艾草捏成团,...
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- 红红火火用料几点得到的从认识的做法肉肉肉肉哈哈回家小贴士积极...
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