厨趣阁蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼方法
- 宴客食谱
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大厨男友的招牌菜之一😋
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜蓉 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白菜 | 5片 |
| 巴沙鱼片 | 2条 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法
白菜切条，铺盘，葱切葱花备用
![蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第2张")
粉丝焯水后均匀铺到白菜上
![蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第3张")
鱼化至常温后切块，铺到粉丝上
![蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第4张")
中火冷油下蒜蓉，油稍热后下剁椒，炒一会儿后放蚝油，再炒一会儿出锅，均匀浇在鱼上
![蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第5张")
锅里放水，大火烧开后放入锅中大火蒸八分钟，之后关火焖七分钟。
![蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第6张")
出锅后撒葱花，另起油锅放入适量油，烧热后均匀浇在葱花上，再根据自己口味浇上适量蒸鱼豉油，然后就可以吃啦～
![蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤图 第7张")
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