不用电子秤的酸奶饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用电子秤的酸奶饼方法

家里的冰箱吃空了，只有鸡蛋和酸奶，那就做点酸奶饼叭～电子秤坏掉了需要返厂，用量那就凭感觉做吧，生活需要小惊喜。🍮

用料  

不用电子秤的酸奶饼的做法  

1. 先给大家看下量杯，我用的80ml。

2. 鸡蛋2个，酸奶1量杯，白醋2滴，搅匀；筛入低筋面粉2量杯，搅匀至流动乳液状态。

3. 准备这么大的勺子🥄，一次一勺，倒在锅里。

4. 就这样的平底锅🍳，不粘锅，不放油，一定要文火。

5. 不然就这样糊了。

6. 煎至表面起泡，翻面。

7. 像小鱼吐泡泡一样，是不是很治愈。

8. 一锅可以同时煎很多，注意靠近锅边的会熟的慢，且形状不容易很圆。

9. 最后淋上灵魂酸奶水果捞。

10. 又美又好吃，调杯咖啡，来个下午茶吧☕️

小贴士

1.黏稠度：流状乳液；
2.火候：持续文火；
3.翻面：吐泡泡了再翻面。
（是不是非常简单～）