快手胡辣汤,暖过秋裤食谱大全及做法,烹饪好吃的快手胡辣汤,暖过秋裤方法
- 宿舍食谱
- 关注:2.84W次
老公河南人,去婆婆家时,最喜欢的早餐就是胡辣汤了!在家自己做一锅,虽然不是百分百复刻,但味道一点不差哦!
用料
牛肉 | 50克 |
干海带 | 5克 |
木耳 | 7-8朵 |
干红薯粉条 | 50克 |
老豆腐 | 半块 |
干黄花菜 | 10克 |
胡椒粉 | 3勺 |
十三香 | 1勺 |
六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 | 4勺 |
淀粉 | 适量 |
香油 | 1勺 |
大葱末 | 适量 |
小葱花 | 适量 |
快手胡辣汤,暖过秋裤的做法
牛肉切末,黄花菜,海带,木耳,泡发后,切小块,备用。
红薯粉条,泡发后,切小段,老豆腐切2*2cm的小丁。
起锅烧油,爆香大葱末。
下牛肉末,翻炒变色。
加入足量的清水。
煮开后,加入处理好的黄花菜,海带,木耳。
加入处理好的老豆腐,红薯粉条。
煮开后,加入1勺十三香。
加入3勺胡椒粉。
加入4勺昆布酱油。
煮开后,用淀粉调成水淀粉,倒入锅中。
用汤勺快速搅拌。
淋上适量香油即可。
撒上葱花,喝一口,太暖和了!香香辣辣的,非常开胃,暖身。
小贴士
没有难度!配菜根据自己喜欢来!如果有麦麸就更棒了!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/susheshipu/9x3v96.html