厨趣阁蒸粑粑肉如何做才美味，怎么做蒸粑粑肉简单又好吃
- 年夜饭食谱
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传统九大碗里不可或缺的美味，也是儿时记忆中去吃酒席的最爱，现在做给我最关心的人吃
用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 白糖少许 | 克 |
| 盐7 | 克 |
| 姜3克 | |
| 葱白一根 | |
| 五花肉半斤 | |
| 淀粉适量 |
蒸粑粑肉的做法
我加了些鸡胸肉和五花肉混合，尽量细一点，口感好一点！
![蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第2张]( "蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第2张")
加入所有食材混合均匀
![蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第3张]( "蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第3张")
开始上锅蒸制，我是开水上锅的哦！
![蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第4张]( "蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第4张")
蒸十分钟以后上蛋液，中途可以多刷一次，这样颜色更深一些
![蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第5张]( "蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第5张")
再盖上盖蒸十五分钟即可，待冷却以后就可以倒扣在案板上切块备用喽！
![蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第6张]( "蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第6张")
做汤好美味哦！
![蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第7张]( "蒸粑粑肉的做法步骤图，蒸粑粑肉怎么做好吃 第7张")
小贴士
五花肉可以和鸡胸肉，牛肉混合，味道也一样好吃，一次可以多做点吃不完放冷冻室，可以做汤也可以蒸着吃，美味又营养！
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