「快手便当菜」莴笋炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手便当菜」莴笋炒肉片方法
- 便当食谱
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用料
莴笋 | 1小根 |
瘦肉 | |
淀粉 | 勺 |
盐 | |
生抽 | 勺 |
食材准备:莴笋去皮切片,瘦肉切片并用生粉、盐、油和酱油腌制
炒肉:锅内油热后下肉片炒至8成熟,盛起备用
炒莴笋:锅内油热后下莴笋片翻炒,加盐和少许生抽调味,调味后倒入肉片炒匀,待肉片熟透即可装盘
小贴士
1、分开炒是因为肉已调味,如果跟莴笋一起调味,肉就会太咸;
2、莴笋我喜欢吃脆口感的,喜欢软的可以炒久一些。
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