- 第一次寫寫菜譜,有什麼遺漏的,親們記得在評價裡問回我,我會在評價裡補充翻的///抱臉用料麻糬粉100克黃油25克雞蛋(全蛋)1個配料(葡萄乾,芝麻)30Q彈麻糬的做法加入麻糬粉,牛奶和雞蛋一起攪拌攪拌前先預熱烤箱190度10分鐘(我家烤箱是30升的)攪拌均勻後放入自己喜歡的配料(我放了葡萄乾/...
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- 这道麻糬球的做法简单快速又好吃!我家的小朋友对于烤香的芝士是完全抵抗能力的..只要所有用料拌一起,揉成球,推进烤箱,就好了!(≧∀≦)用料糯米粉180克帕尔玛奶酪碎50克牛奶120克切达芝士丝(shreddedcheddarcheese)3/4量米杯糖5克蛋1个油25克咸香《芝士麻糬包恐龙蛋》Q弹不褟!的...
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- 麻糬阿Q用麻糬预拌粉制成,有嚼劲,QQ的,用它做早餐,下午茶都非常合适,制作10分钟,烘烤20分钟,最重要是好吃!好吃啊,懂不懂!用料麻糬预拌粉200g玉米油45g饮用水80g细砂糖7g-8g盐1-2g全蛋液40g(约鸡蛋一个)30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法所有材料混合均匀。打算放黑芝麻4g提味,结果忘记放...
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- 我特別愛吃軟Q的點心,除了涼糕、麻糬,像寧波年糕,因為半夜突然想吃炒年糕,備料到蒸好不到一小時,放涼久可以馬上吃囉!😋😋😋😋😋用料糯米粉100g粘米粉60g溫水(65度左右)110-115g無味食用油1TSP簡單快手Q彈寧波年糕的做法將糯米粉及粘米粉放入盆中用快子先攪拌一下,慢慢倒入溫水...
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- 午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香,煎炸炒全能,特別是現在這寒冷的冬季,它絕對是小火鍋的好搭檔用料梅花♣️肉1000克淀粉80克面粉80克鸡蛋1个水適量葱姜水50ml糖20克盐20克蚝油1勺紅曲粉4克【自製午餐肉】緊緻Q彈的做法梅花♣️肉清洗乾淨,剔除筋膜,肥瘦分開切小塊、冷凍几小時後,分...
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- 如图,小红书上看来的记录一下用料牛奶200克淀粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火搅拌至浓稠...
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- 超簡易用料雞蛋1人份一顆乾燥香菇一隨意高湯或高湯塊鹽適量水入口即化♡Q彈嫩蒸蛋的做法泡開香菇,泡好再開始動工。香菇蒂頭切掉(可以留着炒菜時爆香)香菇切片,塊都可,或是任意自己喜歡的形狀。「水及高湯用量米杯」我煮的是三顆蛋份量。一顆的話水半杯高湯大約米杯的四分...
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- 不用烤箱只要平底锅就能做出的超级Q弹的麻糬饼,还会拉丝哦!不是自创的,我只是搬运工~原方是用松饼机做的,我没有,就用平底锅效果也很棒原方链接用料木薯粉1.5杯鸡蛋一只油脂(奶油、椰子油、橄欖油、葡萄籽油等1/3杯液體,全脂或脫脂牛奶、豆漿、清水都可以)2/3杯砂糖适量鹽一小撮...
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- 自己做过麻薯的小伙伴应该都有经验,麻薯容易失水,隔夜就会硬。放在最里层的麻薯,有南瓜馅保护,水分不容易流失,即使两三天再吃,依然柔软。加上做的过程中特地加了一些水饴,保住水分,使得麻薯更加柔软q弹。用料猪油40g中筋面粉115g细砂糖23g水45g低筋面粉90g猪油45g紫薯粉2g抹茶粉...
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- 發現網上有水晶餃子粉,省的再自己調配粉料🤭🤭🤭用料水晶餃子粉100克沸水80ml鹽1克豬油10克蝦仁餡300克【水晶蝦餃】Q彈鮮美🥟的做法稱量:水晶餃子粉100克,豬油10克,鹽1克備好的鮮蝦仁餡15克一個,事先搓圓只是圖包制過程方便,可以不用的1、水中加入1克鹽煮沸,直接倒入粉中,快速攪...
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- 一直想做台湾麻糬,今天试试吧!这个看起来毫不起眼的小灰灰可太香了!留一份配方做麻糬(台湾叫麻ji(。>∀<。))特调黑白芝麻核桃蘸粉,坚果打至半碎,恰好溢出香气,又保留颗粒感,麻糬滚一圈,沾满粉料,香甜弹牙,越嚼越香~被芝麻香气包围的感觉真棒!秃头少女以后要多做这个吃吃了😂用料糯米粉100...
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- 台灣的夜市美食不是鬆餅是格子Q用料木薯粉160g砂糖30g鹽2g堅果油或任何液態油40g(油減少會沾鍋)牛奶或豆漿或水140g~160g雞蛋1個泡打粉2g(也可不加,單面格子不明顯)低筋麵粉(全麥麵粉)20g綠茶粉、可可粉,紅薯粉,蔥花,芝麻10g+-(變化格子Q的風味)彈牙格子Q的做法所有材料全部拌勻後...
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- 因为用红薯淀粉能做出Q弹的麻糬来,于是脑洞大开,想着把鸡肉跟红薯淀粉一起炒团成团子会不会好吃?说做就做,没想到真给自己做出来啦!用料鸡肉200G黄瓜一根越南春卷皮3张红薯淀粉40G新奥尔良调料一包鸡蛋一个洋葱半个油适量Q弹奥尔良麻糬鸡肉团的做法奥尔良调料用水化开,把鸡肉...
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- 好久沒去中超冰箱裡的年糕存貨也都已經被消滅光但特別想吃就自己動手順便把剩餘的flour都處理掉No.1Q彈年糕粘米粉(大米粉):糯米粉:木薯粉=12:4:1比例是我為了更有嚼勁琢磨出來的No.2日式年糕糯米粉:木薯粉:溫水=10:2:9日式麻糬年糕我是參考之前在YouTube上看過的視頻大概回...
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- Tommy's新品上市Part2!Q弹麻糬在家也能自己做!想包夺大颗就能夺大颗馅料也能完全照自己喜欢的来也适合让小朋友放电的亲子互动游戏❤️(揉麻糬要像搓衣服一样大力喔!)用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g软Q麻糬的做法先将水92克±2克及白油15克煮至沸腾。煮好后冲至...
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- 用料牛奶50克小地瓜2个木薯粉適量克奧利奧脆卷五根Q彈奧利奧地瓜麻糬的做法地瓜煮熟壓成泥牛奶地瓜先放一起攪拌均勻,開小火加入木薯粉一邊小火一邊攪拌至黏稠後倒入盤中捏碎奧利奧脆卷灑在Q彈麻糬上...
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- 【糕糕下廚中】芋泥麻糬銅鑼燒不須烤箱又超快速!Q彈麻糬搭配香濃芋泥有著淡淡蜂蜜香的餅皮超適合新手!タロイモもちドラヤキTaroMochiDorayaki#銅鑼燒#芋頭#麻糬#其實真的很簡單這次介紹的甜點不需要烤箱就可以製作,整個做起來也非常的快速喔!芋頭加上煉乳及鮮奶油,帶著奶...
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- 用料木薯粉150g面粉50g水60g鸡蛋1个泡打粉3g油20g白糖20g木薯粉版Q弹麻糬饼的做法所有材料混合后搅拌均匀将搅拌好的粘稠的面糊倒入不沾平底锅,小火煎至两面焦黄大概到这种程度分块抹上红豆沙或自己喜欢的酱料夹上,趁热吃,蛋香浓郁,q弹美味小贴士这个方子里面粉主要起调整面...
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- 还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏并且揉搓成球了。居然也能搓成圆滚滚的球形,第一次制作的...
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- 男女老少全家人都爱吃~用料鸟蛋1斤白糖2勺黑糖3勺冰水1盆Q彈鸟蛋的做法鸟蛋洗净冷水下锅,水开后煮5分钟。捞出放冰水盆中。这样做出来的鸟蛋外层会比较Q弹哦~之后剥蛋壳。加入白糖红糖搅拌均匀。放入密封的盒子,入冰箱冷藏至少四个小时以上。我是放隔夜!第二天会发现糖都会...
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- 第一次整糯米池比外面好吃多了簡單Q彈美味餡多用料糯米粉150克子母純牛奶270ml粟米粉45克玉米油15克芒果適量个椰蓉適量白砂糖45克Q彈糯米池的做法我們首先把糯米粉粟米粉牛奶糖一齊倒入盤子攪拌均勻然後過篩兩次滾水上鍋蒸15分鐘然後拿出來加入玉米油快速混合攪拌均勻放...
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- 都是我愛吃的零食,預拌粉製作簡單快捷用料鸡蛋25g麻薯預拌粉125g大豆油28克牛奶73克Q彈麻薯的做法這是我買的麻薯預拌粉,上面也製作方法【包裝袋上面的製作方法,可以參考】將所有材料混合,用和面棒4檔(低速)攪拌均勻;然後用9檔(高速)打至起筋度(如下圖)能拉長2cm左右,並且停留3-5秒不...
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- 用料東北大米水Q彈年糕的做法米頭一晚浸好,用手提攪拌棒攪碎放入蒸布上蒸30分鐘蒸好趁熱用慢磨機攪出剪斷Q彈有嚼勁...
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- 因為好少在出邊買丸食,自己整無添加,健康用料急凍虾肉180克鹽少許紅薯澱粉1勺肥豬肉30克Q彈蝦丸的做法我買呢隻蝦肉蝦肉洗淨同其他材料混合放入攪拌機打成肉漿水滾熄火,用虎口位唧出蝦丸,全部唧好再放入另一盆清水浸2分鐘撈起180克蝦肉可做呢一碟蝦丸,今晚可以打邊爐食了,好Q彈...
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- 用料麻糬面包粉200克黄油40克黑芝麻15克细砂糖20克奶粉15克蛋清40克水35克鲜榨橙汁(带酸味的更佳)35克麻糬小Q包的做法以上用料放入面包机中充分搅拌。搓好的面团等量分好,我的是32克/个。烤箱上下火170度预热5分钟。包面用喷壶喷点水,防止面包的皮裂开不好看。我用的是华帝...
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