- 樱花芝士慕斯不需要烤箱,没有鸡蛋,除了繁琐一些些,还是很好上手的用料中间慕斯层:芝士奶酪130克酸奶100克糖60克柠檬汁5克吉利丁粉7克水35克奶油100克顶部透明樱花:白凉粉15克椰子水300ml盐渍樱花适量底部饼干碎饼干60克黄油30克樱花芝士慕斯的做法饼干敲碎,黄油融化倒入饼干碎...
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- 不得不说,这个蛋糕见到的人都会惊艳。其实方法很简单,技术难度低。用料八寸海绵蛋糕两片芝士200g红肉火龙果1个淡奶油150g糖50g吉列丁片15g水(镜面)20g吉列丁片(镜面)5g盐渍八重樱(镜面)数朵芦荟罐头一个糖(镜面)20g八重樱芝士火龙果慕斯的做法火龙果榨汁过滤,除去果肉里面的黑点...
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- 今天母亲节,给妈妈个小惊喜次方为八寸用料鱼胶30克牛奶200克奶油奶酪240克淡奶油250ml消化饼干碎120克黄油65克盐渍樱花若干雪碧1听细砂糖30克🌸樱花芝士慕斯🌸给妈妈的母亲节礼物的做法黄油融化成液态、与饼干碎混合均匀,放入活底蛋糕模,压实,放冰箱冷藏至凝固奶油奶酪软化...
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- 春天,眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯,特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯,特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是无糖酸奶(1L牛奶+一包菌粉,酸奶机6-7小时完工)。糖量我做了调整,不需...
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- 粉嫩的樱花总能给人无限的遐想,它的气味芬芳、味道清新,加入到烘焙中是一道不可多得的美味。今天就用樱花来做一道慕斯,享受甜蜜的味道~用料奶油奶酪250克纯牛奶200克淡奶油400克白砂糖40克戚风蛋糕片1片吉利丁粉25克红曲粉2克蓝莓粉2克雪碧250克吉利丁粉(镜面)20克日本盐渍樱...
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- 用料淡奶油200克酸奶100克奥利奥或者消化饼干80g黄油40g细砂糖20g吉利丁5g+5g雪碧180g低脂樱花慕斯酸奶慕斯的做法先制作饼干底,奥利奥或者消化饼干敲碎,加入黄油拌匀,放入慕斯圈中压平,入冰箱冷藏待用淡奶油加入细砂糖打至5,6分发。就是稍微起纹理的状态就好了。吉利丁粉5g加...
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- 樱花飘落在水面上的那种诗意……从其他地方见过这个蛋糕后,就被它的唯美深深吸引了,就着闺蜜的生日,为她做一个特别的蛋糕!虽然中途出现了一些失误,但好在无伤大雅,也可以给以后做这个蛋糕的朋友一些借鉴!用料饼底鸡蛋1个低筋面粉15g白砂糖(蛋清)15g白砂糖(蛋黄)6g抹茶粉3g水10g色拉...
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- 用料鸡蛋2低筋面粉30g糖100g稀奶油600g吉利丁片7油20g芒果1个色素黄、红牛奶200g8寸芒果樱花慕斯慕斯的做法先做一个蛋糕胚。做最底层的。芒果打碎,加400g稀奶油打发6、7成,有流动感,不到裱花的程度、加融化的吉利丁三片。倒入蛋糕胚上、入冷藏20分钟。可加入少量黄色食用色...
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- 用料慕斯蛋糕——奶油奶酪200克酸奶160克糖40克吉利丁片10克淡奶油240克戚风蛋糕胚9片樱花淋面——雪碧160克吉利丁片10克盐渍樱花适量樱花酸奶芝士慕斯的做法200克奶油奶酪放入盆中隔水加热软化。加入160克酸奶搅拌均匀。加入40克糖搅拌均匀。10克吉利丁片用冰水泡软。...
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- 抹茶带着略略的清苦,樱花的口味也是淡淡的,更好地突出了Kiri奶油芝士所独有的浓醇奶香和馥郁芝味。慕斯细腻绵密的质地,更是把Kiri奶油芝士的特点呈现到了:极致,顺滑,柔软;充分的延展、融化的口感。芽绿色和浅粉色的搭配,看起来就赏心悦目,比起公园里姹紫嫣红的喧闹,多了一份安静和...
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- 很早之前就被这款甜品的外貌所吸引,怎么会有颜值与口味都这么一顶一的甜品呢?太勾搭人了!!!我的这个配方的量,做出的成品是一个6寸圆模和一个7寸心形模具,这个量可以做一个8寸的圆模,会富裕一些慕斯液;只做6寸圆模或心模的话,配方量减半就可以了。一个人忙不过来,所以过程图问没有照...
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- 樱花红陌上,杨柳绿池边~又是一季樱花烂漫时,现在的你,或许也和芒果姐姐一样~身未动,心已远。但不管你是否与樱花有一场如期而至的约会,今天,先和芒果姐姐一起开启一场舌尖上的樱花之旅吧~用料奶油奶酪130g淡奶油100g牛奶90ml奥利奥饼干碎200g黄油120g泡好的盐渍樱花细砂糖30g吉...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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- 用料奶油奶酪240克黄油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黄油室温软化,whip匀吉利丁粉加代糖用水化开前两步倒一起继续whip一下奶油打发前面拌好的糊和奶油搅拌一起,放冰箱4小时。...
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- 樱桃的季节来啦,颜值高味道鲜美的樱桃是做甜品极好的原料哦~这款蛋糕完全不用烤箱,简单又美味~特地在熬果酱的时候没放那么多糖,保持了樱桃本身的一点点酸味,最好做出来的慕斯是酸甜口味,吃起来很清爽!用料樱桃酱70克奥利奥饼干碎80克黄油30克奶油奶酪200克糖粉40克酸奶150克牛奶...
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- 盐渍樱花【香兰世家】樱花慕斯(樱花冻芝士)留住浪漫时刻留住春天的脚步!炎热夏天看到这唯美小清新的樱花慕斯有没有心情一下子变清爽了?盐渍樱花源于日本,用它做甜品,可谓是一种享受,有一种小浪漫的感觉油然而生。观赏之余,不妨自己动手试一试用料打底部份黄油50克饼干屑100克...
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- 今天是自己的结婚纪念日,昨天和朋友们聊天突然想起,那就给自己做一个春天的蛋糕吧!非常简单,又不用烤箱,新手完全不用担心会失败哦……颜值爆棚的樱花慕斯蛋糕🍰你还不赶紧应景的制造一份?此菜谱是18cm一台的量!早上吃了一块,好吃到哭!用料黄油30g消化饼干60g奶油芝士200g无糖酸奶...
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- 春天来啦!樱花季要来啦!我❤️樱花🌸这个呢,樱花呢是干樱现在特殊时期不敢出门,不然鲜花更好的樱之恋啊啊啊啊话不多说啦!Lat‘go.用料比例为6寸慕斯蛋糕牛奶100克奶油50克鸡蛋3个吉利丁片/粉3片消化饼干(奥利奥樱花抹茶饼干)5~7个糖粉10克酸奶60克黄油2块奶油奶酪50克水(泡吉利丁)20...
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- 慕斯🍰是夏天的宠儿~~小清新的🌸在视觉上就让人感觉丝丝凉意,吃起来更是清清爽爽~~不过甜~不过凉~新鲜桑葚的加入让口感更加丰富~~用料消化饼干70克黄油25克淡奶油118克吉利丁片15+7克糖30克酸奶180克苏打水120克草莓果酱2小盒新鲜桑葚若干盐渍樱花若干6寸活底圆模1个樱花🌸慕斯的...
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- 闺蜜生日🎂,简单上手又颜值爆表的樱花慕斯成为我做蛋糕的首选😏我做的是八寸的~想要做六寸的童鞋请减倍时间较紧的话,可以提前一天做,晚上完成饼干层和芝士层,第二天上午完成镜面层,冻好后下午食用!饼干底我用的奥利奥碎片,个人感觉比消化饼干的口感味道更好用料(饼干层)奥利奥碎片...
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- 樱花季,来点应季的粉红少女心用料kiri奶油奶酪125克德亚酸奶75克白糖10克蛋黄1个吉利丁片1片蓝风车淡奶油100克奥利奥樱花饼干7-8块总统黄油15克春日限订~粉红少女心~樱花芝士慕斯蛋糕的做法材料合集:kiri奶油奶酪、德亚酸奶、白糖、蛋黄、吉利丁片、蓝风车淡奶油、奥利奥...
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- 趁着春天,用樱花做了一款慕斯芽绿色和浅粉色的搭配完全粉嫩少女心用新鲜樱花装饰是点睛之笔更添春日气息.慕斯的口感是樱花和抹茶的双重融合樱花拿铁的甜搭配抹茶香气顺滑无比爱吃奶酪的伙伴一定很爱用料樱花拿铁粉5g抹茶粉5g奶油奶酪150g淡奶油150克酸奶100克牛奶80克吉...
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- 樱花季,自然心里、眼里全是它啦,没空出门赏花的小伙伴们注意啦!福利送到,做个樱花慕斯,在家就能看到美美的樱花啦~用料饼底部分奥利奥饼干碎50g黄油25g抹茶慕斯部分欧帕丽斯白巧24g抹茶粉2g蛋黄10g糖5g牛奶27g吉利丁片三分之一片淡奶油70g冰水一碗白色酸奶慕斯部分酸奶100g吉利...
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- 🌸在樱花盛开的季节,跟大家分享一款少女心满满的蛋糕,拥有粉嫩小清新的颜值,做起来也很简单只需要按步骤把材料搅一搅就做好啦~.👩🏻🍳慕斯配方中加了大量的奶油芝士,加上无糖酸奶、牛奶和淡奶油吃下去口感十分浓郁🥛冷藏后吃下去像是吃冻奶酪加上脆脆的饼底,想想都很好吃ei....
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- 少女心个人觉得简单造型就很高雅了,太多的樱花,并不好看。且后期樱花并不食用也较为浪费用料kiri奶油奶酪80g糖粉30g榴莲泥160g淡奶油180g牛奶60g吉利丁片2片柠檬几滴镜面樱花樱花2朵雪碧125ml吉利丁片2片食用冷水40g樱花镜面榴莲芝士慕斯的做法吉利丁隔水泡软,最好和牛奶一...
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