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蔬芙蕾的精彩文章

蔬芙蕾如何做才美味,怎么做蔬芙蕾简单又好吃
烤舒芙蕾的详细做法大全,简单又营养的烤舒芙蕾做法
  • 烤舒芙蕾的详细做法大全,简单又营养的烤舒芙蕾做法

  • 平底锅舒芙蕾大家都吃过吧,要不要试试烤箱版本的?烤箱版本的更好控制温度,而且还不容易回缩,操作难度大大降低,大家来试试吧。用料鸡蛋2个酸奶45克低筋面粉40克细砂糖20克烤舒芙蕾的做法用蛋抽把两个蛋黄使劲搅到发白加入酸奶搅拌均匀,再加入过筛好的低筋面粉划一字搅匀。最好...
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舒芙蕾如何做才美味,怎么做舒芙蕾简单又好吃
  • 舒芙蕾如何做才美味,怎么做舒芙蕾简单又好吃

  • 大家好,我是于超(老于),很高兴和大家见面,这次我们来制作一款比较简单,但是很有名气的蛋糕,SOUFFLE(舒芙蕾,又叫做蛋奶酥。)用料鸡蛋2个牛奶100克黄油20克细砂糖40克低粉20克舒芙蕾的做法准备好制作所需要的原料,把鸡蛋白和鸡蛋黄分开,蛋白加入30克砂糖,称量在一起,另外的10克砂糖、黄...
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「舒芙蕾」如何做才美味,怎么做「舒芙蕾」简单又好吃
  • 「舒芙蕾」如何做才美味,怎么做「舒芙蕾」简单又好吃

  • 用料蛋清3个细砂糖25克柠檬🍋汁少许玉米淀粉10克自己喜欢的干果若干【舒芙蕾】的做法准备好材料蛋清加柠檬汁、玉米淀粉和糖(分三次)打发,放入铺好油纸的烤盘,形状看自己喜欢撒上自己喜欢的干果烤箱预热150度,上下火烤20分钟...
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云朵舒芙蕾的详细做法大全,简单又营养的云朵舒芙蕾做法
舒芙蕾松饼(苏芙蕾、酥芙蕾?!)食谱大全及做法,烹饪好吃的舒芙蕾松饼(苏芙蕾、酥芙蕾?!)方法
假舒芙蕾如何做才美味,怎么做假舒芙蕾简单又好吃
  • 假舒芙蕾如何做才美味,怎么做假舒芙蕾简单又好吃

  • 变松饼用料细砂糖20克低筋面粉32克牛奶30克鸡蛋2个假舒芙蕾的做法面粉和牛奶搅匀搅匀加入鸡蛋搅匀搅匀好了打发打发搅和搅和两层哦看着还不错吧好像要翻车了好像真翻车了额……😢好吧,今天我们做的松饼!!非常美味的😃...
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苏芙蕾的详细做法大全,简单又营养的苏芙蕾做法
  • 苏芙蕾的详细做法大全,简单又营养的苏芙蕾做法

  • 第一次烘焙用料鸡蛋2个牛奶90ml砂糖15克黄油15克苏芙蕾的做法用黄油涂抹碗壁,再滚上沙糖,这样苏芙蕾才能长高~~~15克黄油和15克低粉搅拌,牛奶加入5克砂糖加热后倒入继续搅拌,小火加热至糊状,再加入蛋黄搅拌备用10克砂糖分三次倒入打发蛋白用一半的打发蛋白拌入再倒入蛋白继续...
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酸奶舒芙蕾(不甜腻的舒芙蕾)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶舒芙蕾(不甜腻的舒芙蕾)方法
烤舒芙蕾如何做才美味,怎么做烤舒芙蕾简单又好吃
  • 烤舒芙蕾如何做才美味,怎么做烤舒芙蕾简单又好吃

  • 一款奶香味浓厚,口感香甜松软的烤舒芙蕾就做好啦,做早餐或者下午茶都是不错的选择。烤出来的舒芙蕾,相对平底锅更省事一些,不用翻面。用料鸡蛋2个酸奶45g低筋面粉40g细砂糖20g淡奶油150g草莓少许细砂糖10g(打发淡奶油用)烤舒芙蕾的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄打散。将酸奶加入混合均...
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舒芙蕾3.0的详细做法大全,简单又营养的舒芙蕾3.0做法
  • 舒芙蕾3.0的详细做法大全,简单又营养的舒芙蕾3.0做法

  • 用料蛋黄2个蛋白4个低粉30克kiri奶油奶酪200克糖30克柠檬汁适量舒芙蕾3.0的做法奶油奶酪室温软化加入糖打发依次加入蛋黄和低粉每次都要搅拌均匀&蛋白分三次加入糖打发(这次没有打发到硬性但也很赞!)1/3蛋白霜加入奶油奶酪糊里翻拌均匀后倒入2/3蛋白霜里拌均匀(不要过度...
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舒芙蕾🥞如何做才美味,怎么做舒芙蕾🥞简单又好吃
  • 舒芙蕾🥞如何做才美味,怎么做舒芙蕾🥞简单又好吃

  • 开开心心的早餐🥰用料鸡蛋2个面粉30克牛奶25克糖15克泡打粉(没有就算啦)1克舒芙蕾🥞的做法蛋清蛋黄分别用两个碗装。在装蛋黄的碗里加入面粉混合均匀。蛋清分三次加糖,至打发成硬性发泡!硬发很关键!取三分之一的蛋黄糊倒进打发好的蛋白里,从下往上翻拌均匀。回倒入蛋白的碗里,翻...
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舒芙蕾松饼🥞酸奶舒芙蕾松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的舒芙蕾松饼🥞酸奶舒芙蕾松饼方法
🔓舒芙蕾如何做才美味,怎么做🔓舒芙蕾简单又好吃
  • 🔓舒芙蕾如何做才美味,怎么做🔓舒芙蕾简单又好吃

  • 我觉得最适合拿来做早餐的点心了!不需要太长时间,又能吃饱!用料鸡蛋3个酸奶45克糖30克低筋面粉50克柠檬汁几滴🔓舒芙蕾的做法这是我用的酸奶,可以参考选择。蛋清蛋白分离蛋黄中倒入酸奶搅拌均匀筛入低筋面粉,快速搅拌至无颗粒。搅拌至顺滑滴入柠檬汁,打发蛋白至提起有个小勾勾...
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香草舒芙蕾巧克力舒芙蕾配方食谱大全及做法,烹饪好吃的香草舒芙蕾巧克力舒芙蕾配方方法
舒芙蕾的详细做法大全,简单又营养的舒芙蕾做法
  • 舒芙蕾的详细做法大全,简单又营养的舒芙蕾做法

  • 用料蛋白鸡蛋2个牛奶50g细砂糖40(一半蛋清一半蛋白用)黄油适量克面粉适量克舒芙蕾的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,白糖,面粉,搅拌均匀,尽量浓稠点,这部忘记拍照了蛋白加白糖,打发蛋白至硬性发泡,如图接着挖一勺打发好的蛋白放在蛋黄糊中搅匀,然后把搅拌均匀的蛋黄糊倒入装蛋白的...
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苏芙蕾如何做才美味,怎么做苏芙蕾简单又好吃
  • 苏芙蕾如何做才美味,怎么做苏芙蕾简单又好吃

  • 舒服你…苏芙蕾😄用料牛奶20克砂糖40克蛋黄2个蛋白2个量低粉30g苏芙蕾的做法蛋清➕40g糖,8分钟45度速度4打发没有小美的自己手动打发,看状态蛋黄2个➕20g牛奶➕30g低粉搅拌混合均匀不粘锅放点油,烙成一个一个饼加上自己喜欢的酱(小美自己做各种酱类)尽情的享受美味吧~舒服你谐...
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柠檬苏芙蕾的详细做法大全,简单又营养的柠檬苏芙蕾做法
  • 柠檬苏芙蕾的详细做法大全,简单又营养的柠檬苏芙蕾做法

  • [微博]@PHINA_SH[微信]搜索PHINA_SH[配方]2个苏芙蕾模具用料蛋黄糊黄油15g高筋面粉15g牛奶90g糖5-10g香草荚1/4根柠檬皮屑一个柠檬蛋黄2个蛋白霜蛋清2个糖10g柠檬苏芙蕾的做法准备3个模具,咖啡杯、马克杯都可以用。根据鸡蛋大小不同,总计容量为300ml到400ml。在模具壁上抹黄油,洒...
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舒芙蕾饼如何做才美味,怎么做舒芙蕾饼简单又好吃
酒香舒芙蕾(大吟酿舒芙蕾)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒香舒芙蕾(大吟酿舒芙蕾)方法
奶香舒芙蕾的详细做法大全,简单又营养的奶香舒芙蕾做法
  • 奶香舒芙蕾的详细做法大全,简单又营养的奶香舒芙蕾做法

  • 时间:30分钟难度:容易做分量:2人份用料雀巢怡运全脂高钙奶粉5g温热水20ml鸡蛋2个低筋面粉25g泡打粉2g柠檬汁1g细砂糖20g奶香舒芙蕾的做法温热水中加入雀巢怡运全脂高钙奶粉,搅拌均匀。将鸡蛋蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中,把泡好的牛奶倒入蛋黄碗,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌...
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梳芙蕾如何做才美味,怎么做梳芙蕾简单又好吃
厚舒芙蕾如何做才美味,怎么做厚舒芙蕾简单又好吃
  • 厚舒芙蕾如何做才美味,怎么做厚舒芙蕾简单又好吃

  • 自用存档2个4寸量用料鸡蛋1.4个牛奶16.7克低粉26.7克蛋黄用糖粉13.4克蛋白用糖粉36.6克小苏打1.4克黄油6.6克厚舒芙蕾的做法黄油融化蛋黄+糖粉打散,同时加入黄油+奶混合低粉+小苏打筛入蛋黄中混合蛋白打发与蛋黄糊混合煎的时候加入少量水,10min...
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舒芙蕾❣️如何做才美味,怎么做舒芙蕾❣️简单又好吃
  • 舒芙蕾❣️如何做才美味,怎么做舒芙蕾❣️简单又好吃

  • 比女人还难搞的舒芙蕾起源于浪漫之都法国,法语Soufflé(使充气),梳乎厘,蛋奶酥。制作的主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,通过烘焙质轻而蓬松,烤好的舒芙蕾要赶紧吃掉,否则会很快“漏气”,一般在20-30分钟后会完全塌陷的哦。只要用心,它很容易搞定哦~💌喜欢蛋奶味的盆...
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舒芙蕾~如何做才美味,怎么做舒芙蕾~简单又好吃
  • 舒芙蕾~如何做才美味,怎么做舒芙蕾~简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉45克糖30克牛奶20克玉米油(可以不加,但加了口感更好)10克泡打粉(也可以不加,只是口感更加蓬松。)3克奶油部分淡奶油90克细砂糖10克舒芙蕾~的做法蛋清蛋黄分离。加入面粉,牛奶,玉米油搅拌成糊状。蛋白加糖打出奶油状能hold住花纹蛋黄糊和蛋清搅拌成糊状。...
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