- 到了腊月,过年的气氛就愈来愈浓了,一眨眼小年到了,家家户户大扫除的大扫除,置办年货的置办年货,好不热闹。在我的家乡大年夜一定会有一道甜饭,又叫八宝饭,小孩子们从饭局开始就会期待着这道甜食上桌。既然大年夜吃甜八宝饭,那么小年夜是不是应该以一道咸八宝饭呼应一下呢~今天给...
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- 腊八节在冬天的最后一个月,过了腊八就是年。它是中国古老的感恩节,它寄托了我们的先人对自然万物的感恩之心。八表示蜡祭所要供奉的八种神灵。传统的腊八粥分咸味和甜味两种,咸味里有菜有肉,甜味里放各种杂果。纯素的腊八粥也称为佛粥。腊八粥讲究五味——米之味、豆之味、谷...
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- 用料黑米适量黑豆适量糯米适量薏米适量红枣适量红豆适量莲子3花生8颗左右桂圆2颗水适量小米一小把绿豆一小把红枣6颗腊八节腊八粥八宝粥的做法选好自己喜欢的就行,提前泡一夜,我是用的隔水炖,所以没有提前泡。(我这个是两个人的份)放入炖锅,普通锅熬大概需要一小时多。预约的...
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- 我是一个很喜欢下厨房的人,做家人喜欢吃的美食,是一件很幸福的事。用料腊肠1根火腿肠1根玉米100克青豆100克洋葱100克胡萝卜100克香菇6个西红柿1个大米适量生抽3汤匙耗油2汤匙豆瓣酱2汤匙鸡精1克胡椒粉1克猪油适量腊肠八宝饭的做法先把米洗了,然后倒入水,「就是平时煮饭水的...
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- 用料大米150克杂粮豆类150克六月鲜酱油适量腊肉自己喜欢的量盐2克清水2升白萝卜100克蒜苗2根姜末10克咸腊味腊八粥的做法准备材料,米豆类提前一晚上浸泡。白萝卜切丁蒜苗切碎腊肉切细条备用姜末腊肉放锅里炒出油倒入水烧开后放入白萝卜和米豆大火烧开转小火,煮半小时熟透了...
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- 家常糯米饭,我妈独家做法,容易煮,口味香糯,加入部分潮汕原料的创新八宝饭,棒棒哒用料糯米500克香菇15个左右萝卜干少许腊肠适量蒜苗小一把豬肉200~300g蚝油生粉盐八宝糯米饭(咸味)的做法糯米洗净放电饭煲煮熟,做法和煮普通米饭无差别。香菇泡发后切薄片,腊肠和猪肉切丁,(猪肉切丁后...
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- 冬至饺子腊八粥生活平平淡淡却也必须🈶仪式感用料糯米250克香菇18朵香肠2根茨菇400克花生米250克大黄豆250克干丝1张荠菜250克咸香腊八粥的做法1、泡发干香菇:提前2个小时将干香菇泡软2、备料:香肠干丝糯米茨菇香菇花生米大黄豆3、新鲜诱人的荠菜4、香菇切小丁5、香肠切...
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- 相信大家都知道八宝饭,通常是甜甜的,这宅在家里的活动量太少还是少吃点甜食,换个新口味如何。当然我这道菜里所有的食材可不止八宝了,光食材就有14种。各种食材均切片,实际用量只用了一半,多余的准备用来做腊肉饭用料糯米30-50克胡萝卜🥕1个切厚片白萝卜1/3切厚片白香干1块切厚...
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- 明儿就是腊八节了~腊八节到年味也就更近了一些~传统的腊八节应该是和腊八粥腌制腊八蒜~今年准备了八宝饭来庆祝腊八~象征着团团圆圆生活甜甜~用料糯米猪油不喜欢猪油可以换成黄油豆沙大家可以选择油性豆沙来做夹心蜜饯、坚果枸杞大枣葡萄干椰枣南瓜子巴旦木等各种各样的食材白...
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- 食材没有固定的搭配,也没有固定的量~就像每一家人多人少不一样,口味不一样~就像每个人经历的喜怒哀乐不一样~但希望每一碗粥都能带给你温暖、甜蜜~用料大米适量薏米6克黑米8克红豆6克糯米8克红枣6克小米适量莲子6克花生适量绿豆6克桂圆适量核桃6克花豆6克红米8克燕麦8克冰糖可...
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- 每年只要天气变冷就会想起妈妈的腊味饭用料大米3杯糯米随意(喜欢软糯可以加,胃不好可以少或不加)黑米不加大米的可以适当加些香菇8朵胡萝卜1根腊肉半块腊肠2根香芋250g左右(过敏不要加)玉米1根青豆一把咸鸭蛋随意,不爱吃的可以不放咸口腊八饭(腊味饭)的做法香菇提前泡发用香菇水...
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- 下厨房已经关注了很久,腊八当天🌸闺中好友🌸说她要做八宝饭,我寻思八宝饭好做吗,于是就开始买来各种五谷杂粮准备试下,做完后发朋友圈,好多朋友都评论问教程,还得谢谢我这闺中密友🤣第一次做成这样也可以了。今天下厨房第一次开篇写教程,由于第一次做,所以没有录制详细过程,没有拍...
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- 用料糯米500克干尤鱼3条干沙虫6条瑶柱12--15粒虾米少许香菇12朵腊肠3根芹菜少许香菜少许猪肉少许腊味八宝饭的做法糯米提前一晚用水浸泡。沙虫,虾米,尤鱼,瑶柱,香菇用水泡软切丁。猪肉切小丁腌制好。芹菜,香菜洗净切好。糯米沥干水,放入蒸锅隔水蒸熟。锅中放油爆香腊肠,沙虫,虾米...
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- 俗话说:过了腊八就是年,在腊八的日子里,我们吃过这八宝饭,希望来年八宝伴随我们:健康、事业、学业、爱情、家庭、人际、财富、好运。用料糯米150克黄小米100克豆沙200克红枣适量核桃杏仁适量黄油30克糖30克腊八食谱—小米八宝饭的做法准备图上各种食材小米和糯米浸泡一晚,沥干...
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- 腊肠:用料去皮去骨鸡腿肉200克(2个鸡腿)干香菇4个玉米淀粉5克生抽12克老抽5克耗油6克糖6克胡椒粉0.2克糯米饭:油25克蒜末10克糯米400克水300克盐3克糖8克胡椒粉0.5克鸡粉3克生抽15克老抽10克耗油15克辅料:腊肠适量煮鸡蛋几个熟玉米粒适量熟豌豆粒适量咸味八宝饭的做法鸡腿肉清...
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- 腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。咸甜版,荤素版?中国太大,各种不同风格的搭配都是腊八款。去年在镇江金山寺有幸领受了第一碗咸味腊八粥,洞烛世界又添了一点点智慧。佛教的“八苦”是:生、老、病、苦、恩爱、别离、怨憎会、忧悲...
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- 家里腊八都是喝的咸的腊八粥,好多人都说他们是喝甜的,不要问我为什么啦…但是好喝的腊八粥我要告诉你们怎么做用料豆腐一小块香菇两三个胡萝卜一根绿叶菜适量大米三把小米两把葱姜适量咸腊八粥的做法先把豆腐,香菇,胡萝卜切成大小均匀的小丁备用葱花切碎放香油,盐,十三香腌制片...
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- 家的味道用料广式香肠1根咸鸭蛋1个糯米200g玉米粒少许青豆少许肉松适量味极鲜少许蚝油少许白糖少许猪油少许腊味八宝饭-家的味道的做法200g糯米泡一夜,蒸锅水沸后上锅蒸40分钟以上肉松、咸蛋黄、猪油拌匀后,汆丸子备用广式腊肠切丁、切片备用蒸好的糯米+腊肠丁+玉米粒+青豆...
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- 小时候腊月农村家里都会杀猪,把骨头腌一下,腊月初八就会烧腊八粥用料红豆,黑豆,黄豆,芸豆,蚕豆,花生适量筒子骨,排骨,扇子骨都可以适量萝卜,芋头,油豆腐,乌菜,米适量咸腊八粥的做法红豆,花生,黄豆,芸豆,黑豆(喜欢的豆子都可以放)浸泡4小时以上洗净加水先煮(豆子难煮烂)豆子煮成8分烂的时候放骨...
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- 昨天下午部门开了收心会,这才真正感觉到新年已经华丽谢幕了,松了一阵子的弦又该绷紧了,又是一年春来早,该犁地的犁地,该放牛的放牛,各就各位。昨天会上领导大概是为了鼓舞士气,在讲话中提到了要提升“幸福指数”。“幸福指数”这个词经常看到、听到,但我对这词准确的定义和含义是...
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- 腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢,忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对,不要白米,就红米,或许口感会比较粗,但只要自己不介意就好。原本想用新做好的腊肠,却不留神翻出之前被遗忘的一段枣粒香肠,还有一小块鸡胸肉,一下子就改了主意。腊肠不用了,再把冰...
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- 用料八宝粥咸肉克咸味八宝粥的做法有咸肉,咸排骨的可以试试。八宝粥煮一个半小时后加入咸肉开始煮。这个时候糖味很淡,再用咸肉煮,就是基本是咸咸的味道了...
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- 每年的年夜饭都有一道八宝饭,可惜家人都不大爱吃甜,每次都剩一大半。今年索性做成咸的,选了鸡、虾、香菇、栗等谐音寓意吉祥、吉利的料,讨个好彩头。板栗做成了流沙心,咸中带甜,果然成了今年年夜饭的新宠。用料糯米大半碗(5寸碗)香菇12朵(小)鸡脯肉约100克春笋半根香干1块土豆半个...
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- 离开家乡在外生活20多年了。时间很快,思念很长。家乡的很多美食在外面也一样能吃到。唯留下那几样不容易吃到的竟成了心头的念想,成了思乡的味道。回去,并不能想走就走;要解这思乡的“味”,唯有动手。用料糯米350-400克广式腊肠一条虾米一小把红枣5颗桔饼1/4个白莲子10个白芝...
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- 时间:约50-60分钟难度:有点挑战🖖份量:2个用料糯米350g红豆沙200g咸鸭蛋黄10个原味沙拉酱30g葡萄干1小把糖10g猪油20g水180g咸蛋黄八宝饭的做法糯米加水浸泡2小时以上,泡到米粒发白。糯米沥干水分,倒入电饭煲中,倒入与米持平的清水,放咸蛋黄,顺便一起蒸熟。糯米饭加猪油、糖趁热...
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