![清甜弹爽红枣糕的详细做法，清甜弹爽红枣糕做法技巧]( "清甜弹爽红枣糕的详细做法，清甜弹爽红枣糕做法技巧")
- 广东人早茶必点的红枣糕，在外面吃觉得红枣味好淡好淡，自己做带果肉更真材实料，连皮都不放过，红枣皮的铁质比果肉还丰富，真的不能浪费，弹爽淡甜，早餐下午茶都给力！用料红枣125克黄片糖45克水500克马蹄粉100克清甜弹爽红枣糕的做法①红枣去核取果肉②把红枣肉，黄片糖敲碎一点，放到九...
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![爽滑Q弹的珍珠粉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑Q弹的珍珠粉圆方法]( "爽滑Q弹的珍珠粉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑Q弹的珍珠粉圆方法")
- 永不过时的珍珠粉圆😜吃了20多年～一杯珍珠奶茶，喜欢喝完奶茶，再用吸管一个个吸进嘴里，一粒一粒在嘴里嚼，独有的Q弹就像是跳皮筋的弹力😙炎热的季节，珍珠粉圆配上芋圆，简直爽歪歪的不要不要啊……用料木薯粉100克红糖38克清水70克爽滑Q弹的珍珠粉圆的做法水、红糖一起烧开，一定一...
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![Q弹爽滑抹茶布丁🍮食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑抹茶布丁🍮方法]( "Q弹爽滑抹茶布丁🍮食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑抹茶布丁🍮方法")
- 抹茶的味道特殊，受到了许多人的欢迎，今天就来做一道Q弹美味的抺茶布丁吧！o(*≧▽≦)ツGO！用料抹茶8克牛奶200克砂糖45克吉利丁粉(片)15克凉水30克Q弹爽滑抹茶布丁🍮的做法抹茶粉加30克凉水搅拌均匀。吉利丁粉(片)提前用凉水泡软。把砂糖和牛奶混合，倒入锅中小火加热至砂糖融化...
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![Q弹Q弹的自制爽滑凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹的自制爽滑凉皮方法]( "Q弹Q弹的自制爽滑凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹的自制爽滑凉皮方法")
- 用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽滑凉皮的做法高筋粉和中筋粉混合加入2克盐，195克水分多...
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![零失败Q弹爽滑凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败Q弹爽滑凉皮方法]( "零失败Q弹爽滑凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败Q弹爽滑凉皮方法")
- 2020过了一个不一样的春节，天天窝家里，哪哪都不能去，抖音很多人都在学习制作凉皮，我也试试，哇！第一次做竟然成功了，在这里把我自己的经验总结下分享给大家😊用料水1250ml盐5g普通面粉500g熟油50ml泡打粉2g零失败Q弹爽滑凉皮的做法上锅蒸两分钟即可Q弹十足，凉皮切条备用Q弹爽滑凉...
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![爽滑Q弹芋圆的详细做法大全,简单又营养的爽滑Q弹芋圆做法]( "爽滑Q弹芋圆的详细做法大全,简单又营养的爽滑Q弹芋圆做法")
- 一次性多做些，一周的早饭喝下午茶就是它啦用料木薯淀粉350克红薯1个芋头2个爽滑Q弹芋圆的做法煮熟，搅成泥加木薯淀粉芋头加奶加木薯淀粉搅成团切小块冷冻一部分水开下芋圆加奶调味冷藏小贴士木薯粉要适量，少了不够Q弹...
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![Q弹爽口的脆皮海参食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽口的脆皮海参方法]( "Q弹爽口的脆皮海参食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽口的脆皮海参方法")
- 在一家私房菜吃到这道菜，颠覆了我对焗海参的口感，炸过的海参焗后很爽口有嚼劲，在家试着复制了一下，味道有点小区别（毕竟人家都叫私房菜了，肯定有一些私人秘方，我随随便便就能把味道完全复制下来那人家还用得着做生意吗？😳），但是口感一样很好。自己记录下来，当作备忘，喜欢的朋友也可以...
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![白灼鱿鱼—脆爽弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼鱿鱼—脆爽弹牙方法]( "白灼鱿鱼—脆爽弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼鱿鱼—脆爽弹牙方法")
- 通过水煮白灼的烹饪方式，完美地保留了鱿鱼的营养物质，极简的烹饪方式达到了口感和健康的双重要求，蘸上少许蘸料，就能大快朵颐。用料新鲜鱿鱼500g生姜3片生抽适量芥末少许白灼鱿鱼—脆爽弹牙的做法鱿鱼洗净，切成段。锅内烧开沸水，放入姜片，将鱿鱼倒入煮至微卷。将鱿鱼捞出，沥干水...
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![Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹方法]( "Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹方法")
- 这个蒸蛋羹可以说是无饭可做的时候第一个想到的，简单、快、美味、又饱腹🫕，我这个方法是有了娃之后琢磨出来的，也做过火龙果、柿椒的，还是用碗即方便又放心用料鸡蛋2个醋一滴牛奶适量香油半勺生抽/酱油2滴芝麻半勺Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹的做法两个鸡蛋打入碗中，一滴醋就可以，我用的...
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![爽口，Q弹的夏日凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口，Q弹的夏日凉面方法]( "爽口，Q弹的夏日凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口，Q弹的夏日凉面方法")
- 这个做法绝对的独一无二且简单上手，面条也很劲道，不粘，不容易断。一定要试一试啊，不到十五分钟就可以完成的美食啊。炎炎夏日没有食欲的时候最适合来一碗啦٩(*´◒`*)۶用料碱水面一小把熟玉米油（植物油）适量爽口，Q弹的夏日凉面的做法水烧开，下面条，煮至七分熟捞出过凉水，过凉水后...
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![西瓜果冻( QQ 弹弹，凉凉爽爽，夏日必备)食谱大全及做法，烹饪好吃的西瓜果冻( QQ 弹弹，凉凉爽爽，夏日必备)方法]( "西瓜果冻( QQ 弹弹，凉凉爽爽，夏日必备)食谱大全及做法，烹饪好吃的西瓜果冻( QQ 弹弹，凉凉爽爽，夏日必备)方法")
- 老妹儿最近一直吵吵着天热，作为宠妹老姐，当然要给老妹儿安排了用料西瓜半个白凉粉30克白糖10克柠檬汁适量西瓜果冻(QQ弹弹，凉凉爽爽，夏日必备)的做法把西瓜果肉挖出来，留着西瓜皮，备用将挖好的西瓜果肉，榨汁儿，用网篩过滤网篩过滤好的西瓜汁倒入锅里，开火烧至微微开，放入白凉粉，白糖...
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![清爽弹牙-蛋清虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽弹牙-蛋清虾仁方法]( "清爽弹牙-蛋清虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽弹牙-蛋清虾仁方法")
- 小时候常在纸版菜谱里见到有时因为颜色被戏称为“水晶虾仁”（不过其实跟水晶虾仁不是一种做法）用料鸡蛋清2个（1人份）虾仁适量盐适量白胡椒粉（该调料不可忽略）适量料酒少量淀粉少量清爽弹牙-蛋清虾仁的做法虾仁提前解冻至内无冰碴捏着不硬虾仁捏出水分放入蛋清加盐白胡椒粉（该调...
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![自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）方法]( "自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）方法")
- 夏日清凉小甜点用料红薯1个约400克木薯淀粉500克白糖随意（喜欢甜多加点，不喜欢甜少加点）自制Q弹红薯芋圆（特别Q弹爽口版）的做法1.红薯切块蒸熟，蒸熟后捣成泥2.取100克木薯淀粉（我用的是禾煜木薯淀粉），加入少许沸水，用筷子搅拌均匀，后浇入红薯泥中。这一步很重要，不能省略，Q弹的关键～揉...
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![凉爽Q弹～夏日冰粉食谱大全及做法，烹饪好吃的凉爽Q弹～夏日冰粉方法]( "凉爽Q弹～夏日冰粉食谱大全及做法，烹饪好吃的凉爽Q弹～夏日冰粉方法")
- 炎炎夏日，来一碗凉爽Q弹的冰粉，无疑是解暑的最好方法。冰粉快手，简单，凉爽美味，还等什么，一起来做吧！用料白凉粉25克水1升红糖50克水100毫升每日坚果1包水果丁一些凉爽Q弹～夏日冰粉的做法准备好所有材料。1000毫升水烧开，加入白凉粉，顺同一方向搅拌均匀，再次烧开，关火。将锅中的液体...
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![冰凉爽口弹牙🌟凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的冰凉爽口弹牙🌟凉面方法]( "冰凉爽口弹牙🌟凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的冰凉爽口弹牙🌟凉面方法")
- 夏天吃不进去饭吧，试试这款凉面，超级简单，我做的是两份哦新手一步到位，下面看一下吧🌟用料面条2份芝麻酱3勺黄瓜丝2根辣椒酱或辣椒油3勺酱油3勺醋3勺冰凉爽口弹牙🌟凉面的做法大火烧开，下入面条，面条煮两分钟左右，用筷子一夹能夹断的那种就可以了，中间隐隐约约会看到一些小白心，那...
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![酸爽葡萄弹如何做才美味，怎么做酸爽葡萄弹简单又好吃]( "酸爽葡萄弹如何做才美味，怎么做酸爽葡萄弹简单又好吃")
- 酸爽解暑的柠檬葡萄水，真是消除多余葡萄解决间断剥皮的居家利器啊！回家来一口，爽翻了～！用料葡萄一串柠檬一个蜂蜜适量水适量酸爽葡萄弹的做法把葡萄事先都全部剥到一个碗里，注意要尽量让剥皮时流出的葡萄汁滴在碗里，不要剥一颗放一格！把葡萄放到制冰盒中去，一格一颗，有的太小就两颗...
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![Q 弹爽口的福鼎肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的Q 弹爽口的福鼎肉片方法]( "Q 弹爽口的福鼎肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的Q 弹爽口的福鼎肉片方法")
- 每次上夜班的时候总是喜欢在路边摊点一份热死腾腾、酸溜溜的福鼎肉片，那种满足真的此生难忘。本着自己也喜欢研究吃的那个劲，怎么能放过这道让我爱得无法自拔的美食用料葱花适量瘦肉3斤地瓜粉900g水适量盐20g味精15g鸡精15g白糖20克Q弹爽口的福鼎肉片的做法切一小碗葱花备...
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![Q弹爽滑的「芋头饺子」食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑的「芋头饺子」方法]( "Q弹爽滑的「芋头饺子」食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑的「芋头饺子」方法")
- 以前小时候在外婆家的时候，最喜欢过节过年了。不仅大家都回来了，而且还有我最爱的饺子。后来长大一点，离开外婆家。才发现，大家吃的饺子都是面粉包的。而且我们这边不像北方一样会和面包饺子，一般都是买机器压好的饺子皮。那口感不敢恭维…芋头饺子吃起来口感是Q弹的，光是皮就...
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![爽口弹牙的白切猪肚食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口弹牙的白切猪肚方法]( "爽口弹牙的白切猪肚食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口弹牙的白切猪肚方法")
- 用料猪肚一个白胡椒爽口弹牙的白切猪肚的做法洗净的猪肚备用白胡椒粒拍碎将白胡椒碎塞入猪肚里猪肚两头用麻绳捆绑起来将绑好的猪肚放到砂锅里加上清水大火烧开调中火再煮15分钟调小火慢煮35分钟常揭开盖子翻一下猪肚以防粘锅做猪肚必须要在砂锅里煲才好吃猪肚出锅后晾凉...
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![爽口弹牙广式砵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口弹牙广式砵仔糕方法]( "爽口弹牙广式砵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口弹牙广式砵仔糕方法")
- 首先说明一下，我不是下厨房的专家，平时想煮什么甜品，小吃之类我都是在下厨房app搜索或者度娘指点的，然后照样学着做，这次首次写"食谱"因为方便自己日后需要而记录，或者是我能有这幸运帮助到刚好跟我差不多的小伙伴，所以不够好的请谅解～因为最近晚上看的tvb剧里面说起砵仔糕，忽然记...
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![饺子（Q弹爽口，超好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子（Q弹爽口，超好吃）方法]( "饺子（Q弹爽口，超好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子（Q弹爽口，超好吃）方法")
- 周末好哇，童鞋们昨天发了个广式云吞面到朋友圈童鞋们说饺子也要安排上哇好吧，今天吃饺子咯。用料鲜虾肉馅：五花肉200g鲜虾虾仁100g胡萝卜半个玉米半个干姬松茸20g木耳3朵葱花少许姜少许耗油15g料酒15g糖10g盐5g生抽15g饺子皮：中筋面粉100g低筋面粉200g蛋清一个40g水100g盐3g...
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![Q弹爽口的-红糖冰粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽口的-红糖冰粉方法]( "Q弹爽口的-红糖冰粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽口的-红糖冰粉方法")
- 💁♀️冰凉爽口，香甜嫩滑，解暑生津，夏天就爱这一口冰粉了！❗️tips：1.配料可以根据自己的喜好添加2.用巴旦木碎代替花生碎对减脂期很友好呦。3.不减肥的朋友还可以加一些木薯丸子和蜜豆！用料冰粉清水1000g白凉粉30g红糖浆红糖50g清水50g配料白芝麻适量水果适量山楂片适量坚果碎（巴...
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![「马蹄糕」清爽Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的「马蹄糕」清爽Q弹方法]( "「马蹄糕」清爽Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的「马蹄糕」清爽Q弹方法")
- 新年让喜庆充满了人间，家家户户都备有年糕压年，寓意好事年年高（糕）！在此祝大家新的一年平安喜乐、吉祥如意、步步高升！我也很喜欢吃年糕，各种的糕：萝卜糕、芋头糕、马蹄糕。。。。。。看别人都自己做年糕，我也动心了。从没做过年糕的我首选做材料最少，做法最简单的马蹄糕，翻阅了许多...
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![Q弹爽滑广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑广式马蹄糕方法]( "Q弹爽滑广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爽滑广式马蹄糕方法")
- 马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。用料马蹄8个马蹄粉250克冰片糖➕一块红糖280...
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- 爽口弹牙广式马蹄糕。用料马蹄粉250克红糖200克水1000克马蹄8个爽口弹牙广式马蹄糕的做法材料备用。马蹄切粒。250克马蹄粉倒入500克清水，搅拌没有粉粒。将马蹄粉浆过筛，隔走沙粒。将200克红糖放入500克清水煮开，倒入马蹄粒，中火煮10分钟左右。（糖水有马蹄清香）搅匀马蹄粉浆（以...
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