当前位置:厨趣阁 >

菌菇汤烩杠子头的精彩文章

菌菇汤烩杠子头做法烹饪大全 地道菌菇汤烩杠子头如何做
  • 菌菇汤烩杠子头做法烹饪大全 地道菌菇汤烩杠子头如何做

  • 杠子头是潍坊独有的一种面食。非常坚硬,久煮不烂,吃起来很有嚼劲,别有一番风味。用料杠子头火烧1个菌菇适量鸡蛋1只生抽少许盐少许菌菇汤烩杠子头的做法这就是杠子头火烧本人。^_^杠子头火烧掰成小块备用,菌菇洗净待用。鸡蛋打散成蛋液。热锅烧油,下入菌菇炒熟。倒入适量热水,...
  • 9976
烩杠子头如何做才美味,怎么做烩杠子头简单又好吃
  • 烩杠子头如何做才美味,怎么做烩杠子头简单又好吃

  • 烩杠子是山东的一种白面火烧,因为做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。吃起来真的很考验牙口,不过越嚼越香,还可以这样烩烩吃,烩着吃也可以先把杠子头块用油过一遍,不过我还是喜欢这种清爽的,有杠子头原来的面香味。用料杠子头1个半西红柿1个鸡蛋2个烩杠子头的做法杠子头...
  • 26618
芋头菌菇汤如何做才美味,怎么做芋头菌菇汤简单又好吃
  • 芋头菌菇汤如何做才美味,怎么做芋头菌菇汤简单又好吃

  • ---来自孤独美食家的深夜食堂用料芋头4个蟹味菇一小把猪肉一小块葱花少许味极鲜适量盐适量味精少许什锦玉米粒少许芋头菌菇汤的做法1.芋头去皮洗净滚刀切块,不要切太大,形状随意2.猪肉切丝,大概两个鱼香肉丝丝的宽度3.蟹味菇洗净4.将肉丝放锅中翻炒变色放入芋头翻炒一小会放入...
  • 25980
烩杠子头火烧做法烹饪大全 地道烩杠子头火烧如何做
  • 烩杠子头火烧做法烹饪大全 地道烩杠子头火烧如何做

  • 烩火烧是潍坊美食,是记忆在我们心中的味道,是家的味道。用料杠子头火烧2个猪肉一小块葱花适量蒜适量油盐生抽醋剁椒烩杠子头火烧的做法葱蒜切片,猪肉切片。杠子头掰小块起锅热油,加入葱蒜剁椒炝锅后加入猪肉及适量生抽翻炒,随后加入适量水煮开,加盐及醋调味,加入杠子头,放适量香...
  • 18035
烩炒青头菌如何做才美味,怎么做烩炒青头菌简单又好吃
  • 烩炒青头菌如何做才美味,怎么做烩炒青头菌简单又好吃

  • 云南山珍青头菌,爽滑风味独特是我的最爱。用料青头菌300克皱皮青椒2个大蒜5瓣盐少许生抽一茶勺猪油、菜油适量烩炒青头菌的做法洗净青头菌泥土用手将青头菌掰成块状切皱皮青椒和大蒜放猪油、菜油爆香蒜片,下皱皮青椒、青头菌、盐拌炒,加适量水烩熟。淋生抽出锅装盘青头菌那...
  • 22934
杠子头烩火烧做法烹饪大全 地道杠子头烩火烧如何做
  • 杠子头烩火烧做法烹饪大全 地道杠子头烩火烧如何做

  • 用料杠子头木耳胡萝卜菠菜香菜松蘑素高汤生抽素蚝油胡椒粉素鸡粉盐杠子头烩火烧的做法杠子头切片或掰碎,胡萝卜切丝,菠菜切段,木耳泡发后撕小朵锅中倒一点油,煸一下萝卜和木耳,倒入生抽,水和松蘑高汤烧开后稍煮一会儿,让木耳煮熟入味,加入杠子头,翻匀加菠菜煮的时间不宜太长,加花椒...
  • 16343
杠子头如何做才美味,怎么做杠子头简单又好吃
  • 杠子头如何做才美味,怎么做杠子头简单又好吃

  • 杠子头是潍坊有名的硬面食品。杠子头火烧已有好几百年的历史了。因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。因面硬用火烤而成,含水分很少,既可现吃,又便于携带,适合旅途食...
  • 17779
快手好吃的烩杠子头食谱大全及做法,烹饪好吃的快手好吃的烩杠子头方法
菌菇骨头汤如何做才美味,怎么做菌菇骨头汤简单又好吃
  • 菌菇骨头汤如何做才美味,怎么做菌菇骨头汤简单又好吃

  • 这不是我的原创菜谱,这是跟一位阿姨学的,味道清淡,鲜美。感谢这位阿姨!用料没有具体的量,根据自己的喜好放即可。用料蟹味菇、白菇适量,根据自己喜好放大葱半根生姜六片(根据汤多少酌情增减)香菜四根小葱4根黄芪10克豆腐半块大骨头1.5斤菌菇骨头汤的做法大骨头洗净切块,泡清水里,20...
  • 30214
脂渣,小白菜烩杠子头火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的脂渣,小白菜烩杠子头火烧方法
青头菌烩蛋如何做才美味,怎么做青头菌烩蛋简单又好吃
  • 青头菌烩蛋如何做才美味,怎么做青头菌烩蛋简单又好吃

  • 云南野生菌,舌尖上的美味,大自然的馈赠……用料青头菌100克±鸡蛋2个只蒜2瓣青椒1个葡萄籽油盐白糖青头菌烩蛋的做法青头菌用一次性牙刷轻轻刷洗干净表面泥土。切小块或用手掰开备用。炒锅热油,鸡蛋加少量盐打散倒入锅中,用筷子划拉散,乘出待用。锅中倒入少量热油,入蒜瓣爆香。...
  • 24338
红烩菌菇如何做才美味,怎么做红烩菌菇简单又好吃
  • 红烩菌菇如何做才美味,怎么做红烩菌菇简单又好吃

  • 混迹“下厨房”一年半,各种琢磨,各种鼓捣,终于有了自己的瞎编乱造!只为裹腹,如有雷同,实属巧合!用料喜欢吃的各种菌随意,做汤就少放,做菜就多放好侍番茄红烩调料2~3块亨氏蕃茄辣椒酱随意广式甜味小香肠随意香菜红烩菌菇的做法菌菇洗净,放入锅中,添适量水。放入2~3块蕃茄红烩调料、适...
  • 7526
鲜得找舌头菌菇丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜得找舌头菌菇丸子汤方法
菌菇腰子汤如何做才美味,怎么做菌菇腰子汤简单又好吃
  • 菌菇腰子汤如何做才美味,怎么做菌菇腰子汤简单又好吃

  • 这道汤羹在私房菜馆吃过,觉得有营养又美味,大家可以一起来尝试下~用料猪腰1只褐菇100g白蘑菇100g金针菇60g绿豆粉皮300g姜片3片料酒1瓶盖白胡椒适量盐一平勺糖半小勺高汤精适量香菜碎适量葱花适量葱结1个菌菇腰子汤的做法猪腰对半切开,除去内部的白筋和红筋,切成腰片,后放入碗...
  • 23443
菌菇鱼头汤如何做才美味,怎么做菌菇鱼头汤简单又好吃
  • 菌菇鱼头汤如何做才美味,怎么做菌菇鱼头汤简单又好吃

  • 一人食用料鱼头半个姜6片葱1根盐少许菌菇适量菌菇鱼头汤的做法备好所有食材油加热姜片煸出味将鱼头控水下锅煎至二面微微焦黄煎好的鱼头加入清水和姜片大火煮开鱼头出味汤底浓鲜后加入菌菇煮至熟透关火加入细盐调味撒上葱花,这样子一份菌菇鱼头汤就完成了...
  • 9580
菇菌骨头汤如何做才美味,怎么做菇菌骨头汤简单又好吃
  • 菇菌骨头汤如何做才美味,怎么做菇菌骨头汤简单又好吃

  • 小朋友都喜欢用料猪骨250克姜片2片盐5克玉米1根菇若干脱脂奶1包葱花少量菇菌骨头汤的做法骨头买回来洗干净,然后冷水下锅焯水3分钟,捞出把浮沫冲洗干净玉米清洗干净把菇洗干净,用盐水浸泡先把猪骨放入水中煲20分钟,然后放入玉米,10分钟后放入菇菇,尽量撇清汤中的浮沫后关小火,倒...
  • 18140
鸽子菌菇汤如何做才美味,怎么做鸽子菌菇汤简单又好吃
  • 鸽子菌菇汤如何做才美味,怎么做鸽子菌菇汤简单又好吃

  • 用料鸽子1只姜5片料酒1勺盐2匙金针菇少量小蘑菇少量火腿片3片为了多吃点蔬菜,还放了一些蒲瓜和圆白菜(可以任意放自己爱吃的蔬菜)鸽子菌菇汤的做法鸽子洗净,冷水下锅焯水,加两片姜和一点料酒去腥把爱吃的蔬菜洗净,切块,放篮子沥干今天时间有点紧,于是放压力锅压了一会,加水没过鸽...
  • 11615
菌菇烩饭如何做才美味,怎么做菌菇烩饭简单又好吃
  • 菌菇烩饭如何做才美味,怎么做菌菇烩饭简单又好吃

  • 萌新第一次写方子...这个方子是看了很多的其他方子之后呢结合一下自己的想法做出来的。整体口味比较清淡,鲜味我觉得还是不错的w因为在做的时候没有拍照,各种用料基本随性放的,以下大概是一人份的量,然后只有最后的成品照,各位见谅~方子可能会有些问题还请各位多多指教用料大...
  • 21256
炒青杠菌如何做才美味,怎么做炒青杠菌简单又好吃
  • 炒青杠菌如何做才美味,怎么做炒青杠菌简单又好吃

  • 记录妈妈的味道(老家的山珍绝绝子)用料蒜瓣姜葱青椒个泡椒醋一点点生抽少量青岗菌炒青杠菌的做法热锅油,下葱姜蒜爆香,加入青椒泡椒炒下入青岗菌,翻炒均匀,倒入一点生抽,一点醋,加一点水。烘加鸡精味精,盐,起锅,绝绝子。小贴士菌子需要,冷水下锅,加点盐,煮开三分钟后清洗。手撕小块,放入...
  • 19342
杠子头火烧如何做才美味,怎么做杠子头火烧简单又好吃
  • 杠子头火烧如何做才美味,怎么做杠子头火烧简单又好吃

  • 用料中筋粉480克水180克玉米油30克细砂糖30克克酵母4克蜂蜜10克水10克杠子头火烧的做法水,白砂糖,油,酵母放在盆里,搅拌均匀倒入480克面粉搅拌成棉絮状倒在案板上用擀面杖擀折叠在擀来回重复多次最后擀成这样的长方形折叠三折放进盆里盖上保鲜膜28度发酵一小时发酵好的面团取...
  • 24459
杠头如何做才美味,怎么做杠头简单又好吃
  • 杠头如何做才美味,怎么做杠头简单又好吃

  • 微甜,越嚼越香,我是超爱的用料高筋粉250g酵母5g白砂糖45g蜂蜜20g炼乳30g水100g盐3g黄油15g杠头的做法食材和面揉至出膜、但是我没揉到这程度。所以像杠头!面团有点稍硬,所以揉面很累!交给面包机处理了!加入黄油后面包机继续揉面20分钟摆盘我家烤箱上下200度烤30分钟官方图片新...
  • 14754
菌菇蚬子汤如何做才美味,怎么做菌菇蚬子汤简单又好吃
  • 菌菇蚬子汤如何做才美味,怎么做菌菇蚬子汤简单又好吃

  • 今天大风冷飕飕,汤里加点味好美的白胡椒粉,身体暖暖的很舒服。用料金针菇,白玉菇各一把内酯豆腐1盒火腿肠一根1根蚬子500克鸡蛋1个味好美白胡椒粉5克葱姜少量香菜,小葱少量香油少量菌菇蚬子汤的做法菌菇洗净,火腿肠切片,蚬子洗净蚬子冷水煮至开口,捞出蚬子,扒出蚬肉,清洗至无泥沙...
  • 15135
烩青头菌如何做才美味,怎么做烩青头菌简单又好吃
  • 烩青头菌如何做才美味,怎么做烩青头菌简单又好吃

  • 在老昆明人每年必吃的野生菌里,青头菌大概可以排第一,味道虽然没有牛肝菌那么惊艳,好在它安全有保障,味道也不差。普通人家如果不会做菜,见手青之类基本不敢买回去炒,但青头菌完全可以自己完成蒸或者煮,它本身味道好,所以随便弄弄就好吃。我不知道在中国传统的色号里,青头菌是什么...
  • 28830
烩菌菇如何做才美味,怎么做烩菌菇简单又好吃
  • 烩菌菇如何做才美味,怎么做烩菌菇简单又好吃

  • 用料蟹味菇1把白玉菇1把虫草菇1小把黄瓜半根红甜椒1小块青蒜1根姜1小块蒜2瓣山茶油5克六月鲜10克轻盐原汁酱油15克味达美臻品蚝油5克现磨黑胡椒少许盐2克烩菌菇的做法蟹味菇和白玉菇都很娇嫩,清洗时不能搓洗。我都是把它们放清水盆里,再加入2勺红薯淀粉(或面粉)搅一搅,稍微浸...
  • 17660
潍坊小吃烩杠子头做法烹饪大全 地道潍坊小吃烩杠子头如何做
  • 潍坊小吃烩杠子头做法烹饪大全 地道潍坊小吃烩杠子头如何做

  • 潍坊小吃杠子头属火烧的一种,全名杠子头火烧,烩之,人间美味。与西安羊肉泡沫异曲同工之妙。用料杠子头1个猪肉一块香菜一颗大葱少许姜少许潍坊小吃烩杠子头的做法杠子头一个用手掰成小块,放入盆中备用准备材料鲜肉切成丝,葱姜和香菜切末油热下肉丝翻炒再加入葱姜稍微加一点酱...
  • 9867