- 口感超级赞!酥到骨子里!很容易做零失败.用料低筋面粉340克糖粉100克豆沙适量鸡蛋2枚黄油180g蛋黄1粒美味的豆沙酥的做法软化黄油加入糖粉打到黄油变色在加入搅拌好的鸡蛋继续搅拌至融合.加入低筋面粉搅拌均匀后用刮刀翻拌成饼干面团.面团搓长擀扁中间放入豆沙从一头卷起来....
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- 用料红豆50克水400克白糖40克牛奶50克蛋黄3个白糖30克牛奶50克动物淡奶油200克美味美丽的豆沙雪糕的做法红豆放入400克水高压锅煮烂,捞出豆与40克糖一起放入50克牛奶用破壁机打碎。3个蛋黄加入30克白砂糖,搅打发白。50克牛奶加热到刚开始冒泡,分次倒入蛋黄中,边加边搅打。然...
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- 美美的红豆沙,简单方便,自己动手无添加!用料红豆200g水没过红豆即可红糖根据自己口味美味红豆沙的做法红豆用水浸泡,至少一晚用清水洗净,放入高压锅,水没过红豆即可加热,大火,待高压锅阀开始转动后,放小火,十分钟关火后,静置到高压锅压力减少,开盖取出,碾碎,放红糖(根据自己口味),调拌均匀...
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- 酥脆香嫩用料巴沙鱼2块黑胡椒小半勺盐适量鸡蛋1个玉米淀粉20克面包糠100克白芝麻15克家常美味—酥脆巴沙鱼的做法巴沙鱼洗净切块用厨房纸巾吸干多余水分干干的加入鸡蛋,盐,黑胡椒,玉米淀粉,抓匀🤦🏼♀️之前容器太小了,不方便抓,换了个大点的倒入芝麻和面包糠,再抓匀油温6层热,筷...
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- 自己做的豆沙馅儿,甜度适中,健康美味。用料低筋面粉克黄油克蛋黄个豆沙馅克美味豆沙酥的做法最后刷蛋液颜色才好看自己制作豆馅要记得提前将豆子泡两天...
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- 本方子北鼎烤盘一盘量,大约35-40个。猪油可以用黄油代替,不过用小美熬猪油超级方便,无看管无油烟,更不用担心飞溅哦!各种美食轻松搞定✌🏻用的是顺南金装陈皮豆沙,比较香。做月饼多下不少馅,正好消耗一下~用料油酥:猪油50克中筋面粉100克油皮:糖粉20克猪油30克奶粉50克中筋面粉150...
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- 下雨天🌧,嘴馋了吗?蛋黄酥一直是很爱的中式点心,可是,外卖的除了一律用猪油!外,还都是高糖!到齁嗓子!添加剂就更不用说了!怎么办?!没关系,跟我来做超健康版!从头到尾纯手工,纯天然,无添加糖,纯橄榄油,你值得拥有!😍本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house...
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- 小时候奶奶总是给我做各种好吃的,其中就有带馅的千层酥饼,物质匮乏的年代吃上一口是极幸福的,如今有了娃更是怀念那种感觉,儿子爱吃豆沙,就试着做了几次,把看来的方子调整了一下,加上了很多奶奶的元素,希望你能喜欢。用料豆沙酥表面蛋黄1个黑芝麻适量油面低筋粉150g植物油(猪油,玉...
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- 简单易做,小白也可以完美完成用料鸡蛋1个蛋挞皮豆沙绝味豆沙酥的做法蛋挞皮去锡纸蛋挞皮内放豆沙折叠成长方状放回锡纸里蛋黄打成蛋黄液涂在豆沙包上放入烤盘放入预热好的烤箱,上下火200度,18分钟烤熟了装盘不明白可以咨询...
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- 用料豆沙克酵母克面粉400克水200克白糖20克鸡蛋1个橄榄油30克沙拉酱适量美味豆沙包的做法把所有的材料(除了酵母菌)全部放入盆中,揉成光滑的面团,用保鲜袋装好,放入冰箱里冷藏一个晚上。第二天拿出来,加入酵母菌,揉至手套膜。面团经过一个晚上的冷藏松驰,已经很容易可以揉出手套...
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- 中式酥饼真的可以很美,当然也很美味,春暖花开带着小雏菊酥去郊外美美的野餐。现在做养生👧,能少糖就要少糖,自己炒豆沙馅能少油少糖,嫌麻烦可以直接买现场的馅。白芸豆换成红豆就是红豆沙了,还可以换成莲子做莲蓉馅,绿豆馅都是可以的。食谱材料可以做15个左右用料白豆沙:白芸豆25...
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- 用料黄豆200克盐2克美味盐酥豆的做法先把黄豆泡一宿,都泡胀了,然后再晾一天,都晾到干透。干透的黄豆冷锅冷油小火开炒,一直炒,一直炒,炒到黄豆里的水分都炒干,豆子又开始收缩起皱,尝一下,豆香味也出来了,豆子就完全炒熟了,出锅晾凉。待豆子凉透,加点盐拌匀,美味的盐酥豆就做好了。...
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- 用料红豆沙馅儿红豆300克水适量白砂糖30克色拉油30克麻薯糯米粉50克马铃薯淀粉15克牛奶90克白砂糖15克黄油8克蛋黄20个水油皮中粉225克猪油82克白砂糖30克水90克油酥低粉170克猪油85克美味红豆沙蛋黄酥&豆沙肉松麻薯酥(大开酥版)的做法红豆加水浸泡12小时左右,电饭煲煮...
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- 之前做蛋黄酥为了省事儿买的现成的红豆沙,结果买回来感觉不好吃,这次做月饼果断自己弄!不要太好吃~软糯不甜腻、爱了爱了❤️❤️用料红豆500克花生油200克麦芽糖450克白糖100克美味红豆沙~做月饼、蛋黄酥、牛角包、豆包都好使~的做法把红豆提前泡一晚加水放高压锅里闷煮半小时,水量...
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- 一款好吃到爆的豆沙酥酥,大家做好了记得交作业哈用料低筋面粉80克普通面粉45克黄油50克鸡蛋黄2个豆沙馅适量黑芝麻适量豆沙酥酥的做法干粉类材料中加入蛋黄(留一点点蛋黄一会刷面)搅拌均匀倒入融化的黄油揉成面团加入豆沙馅,揉光滑擀成薄片切成小块刷蛋黄,撒黑芝麻烤箱180度20...
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- 在我居住的城市,有一名气很大的店,豆沙包堪称一绝。味儿正,价亦高,深受朋友喜欢,又望而却步。于是自己开始尝试制做豆沙馅,多次试验之后终于找到想要的口感和味道用料红豆500克水适量冰糖400克猪油100克陈皮8克美味豆沙馅的做法红小豆洗净,放入容器中加水浸泡一夜,将豆子泡软。注...
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- 用料绿豆克冰糖克美味绿豆沙的做法绿豆浸泡一晚放入电饭锅煮加糖,放入Vitamix中搅拌,口感更细腻...
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- 用料土豆片两片淀粉少许盐自己酌量油少许水少许(这是两块的量)美味土豆酥的做法把土豆片切碎拿刀剁剁剁,切切切。剁到这种程度就可以停了半勺淀粉,自己感觉不够再加倒进土豆里开始搅拌搅拌成上图加水把水倒掉(不要倒的太干,稍微留一点点)上锅,开火,放油差不多这么多油开始把土豆放...
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- 我炒的相对干一点,后面要团成团的,做面包馅料可以稍微不那么干用料红豆500克白糖200克油150克【自制红豆沙馅】豆沙包、夹沙肉、酥饼、面包、月饼、驴打滚、铜锣烧等万能豆沙馅,健康美味!的做法将坏的红豆挑出来扔掉,洗净用水泡5个小时。锅里加适量水(豆子的3倍左右),用电压力锅...
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- 用料油皮材料中式糕点粉225克玉米油75克糖粉25克水94克油酥材料中式糕点粉175克玉米油70克辅料豆沙500克黑芝麻适量蛋黄1个植物油版豆沙酥,香酥美味又简单的做法将油皮里的所有材料倒入碗内,揉成光滑的面团,揉好后装入保鲜袋,松弛20分钟。温馨提示,如果你揉不光滑的话,可以先和...
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- “小雪”节气了,做点豆沙酥饼,冷洌的下午配上一杯暖暖的金桔柠檬茶,哇哦~幸福感满满~这款饼没有任何添加剂,就面粉、油、白糖。豆沙也是自己做的,外面卖的齁甜,吃惯了自己做的,外面的甜品小吃的甜度,已经无法接受了。这个方子可以做12个,小巧可爱的一个个饼,忍不住吃了还想吃。做好了...
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- 用料酵母适量面粉适量红豆适量红糖适量克美味豆沙包(自制豆沙)的做法1.红豆头天晚上加水浸泡2.第二天用高压锅炖煮(少量水,参考米饭)3.搅拌一下3.可加红糖(量根据个人喜好添加)面粉发酵好的状态做法:1.温水加适量发酵粉2.将调好的温水少量多次的倒入高筋面粉中,加的过程用筷子搅拌...
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- 吃惯了香甜酥脆的桃酥,想换一下口味正好申领了三袋“味好美”金沙咸蛋黄风味调味料,试着做了一盘甜咸口味的桃酥,味道还真是不错👍用料味好美咸蛋黄调味料30克低筋面粉140克玉米油80克鸡蛋一个白糖60克泡打粉2克小苏打1克“味好美”金沙咸蛋黄风味小桃酥的做法把糖,油,鸡蛋放...
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- 蛋黄酥是常见的汉族特色小吃,是一种与月饼有些许相似的甜点。外酥内甜,层次分明,细腻的豆沙夹杂着咸蛋黄的咸鲜味,让您不会觉得甜腻。咬一口,酥酥的,品一口,甜甜的,让您欲罢不能。如此美味好吃的蛋黄酥,快来做一些与大家一起分享吧!用料玫瑰豆沙馅162克咸蛋黄9个黑芝麻适量蛋黄液适...
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- 用料手抓饼2张豆沙馅适量蛋黄1个黑芝麻10克懒人版豆沙扭扭酥😋酥酥甜甜,简单美味的做法准备食材,手抓饼提前解冻放豆沙馅抹匀盖上另外一张切条对折扭麻花摆入烤盘刷蛋黄撒黑芝麻烤箱提前预热,上下180度烤20分钟出炉巨好吃...
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