- 用料盐适量姜片鱼圣女果杏鲍菇个金针菇适量香菇朵菌汤鲈鱼锅的做法锅内放葱姜放鱼骨鞭,料酒,放水盐,腌鱼放葱姜酸干淀粉,辣椒,锅里放油蒜圣女果,辣椒野山椒,把煮好的鱼汤导入,放盐糖,放蘑菇...
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- 家庭版干锅,少油低盐,美味健康用料鲈鱼条姜片胡椒粉克蒜瓣糖克耗油酱油葱干辣椒小米辣料酒干锅鲈鱼的做法鱼切开把鱼切成小块,腌制准备辅料煎鱼葱姜蒜炒香,芹菜下锅略炒,铺上鲈鱼,加少许料酒和生抽,盖盖,三分钟即可出锅...
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- 整鸡炖比炖鸡腿好吃,炖牛尾比炖牛腱好吃,总之,一锅烩的味道往往是无法逾越的。但是有个问题,上至鸡鱼肉蛋,下至青菜萝卜甚至一条黄瓜,食材不同的部位对火候要求不同,也都有各自的味道,一锅炖往往是牺牲个人成就集体,比如牛筋炖煮时间大于牛尾大于牛腩大于里脊,炖一起自然风味最佳,但...
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- 太太爱吃用料油克料酒勺盐克酸菜鸡蛋鲈鱼姜蒜酸汤鲈鱼的做法鲈鱼改刀切片鱼骨加调料腌制,鱼片加蛋清生粉,鱼头干煎加酸菜加热汤熬白调味加鱼片30秒捞起,加干辣椒,花椒,蒜泥铺面,浇热油,撒芝麻香菜(个人喜好)小贴士鱼头鱼骨干煎,汤要开水,这样汤底才会浓郁...
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- 用料鲈鱼一条大白菜1个白萝卜1个姜片6片茼蒿适量腐竹适量芝麻油适量嫩豆腐适量鲈鱼雪花锅的做法准备食材切白菜将白菜切成小段洗净备用放白菜将白菜段放入锅中。放茼蒿将适量茼蒿放在白菜上。放腐竹将腐竹切成小段放入锅中。处理鱼将鲈鱼切开剔骨洗净。切鱼肉将鱼肉切片...
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- 自个现做豆浆除当饮料外,做菜也ok,豆腐煮鱼与豆浆煮道理相同,口感略有差异,豆腐豆香味不及豆浆浓郁,鱼肉吸收豆类蛋白,使鱼腥减少了,吃完鱼肉、菌菇、青菜,喝口汤,汤中鱼汤与豆浆完全结合,单以盐调味就鲜味十足用料红罗卜现做原味浓豆浆鲈鱼豆腐鲜茹菇青菜鲈鱼豆浆锅的做法鱼肉切薄...
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- 用料鲈鱼1条洋葱1个大蒜1头姜1块盐焗粉蚝油生抽小葱铁锅焗鲈鱼的做法鲈鱼刮鳞开膛去除内脏(可以让鱼贩收拾),头尾切下,沿背部椎骨片成两片,再改刀成三指左右的鱼块,可以刀切或用厨房剪。散一些盐焗粉、黄酒、蚝油腌制洋葱切小寸块大蒜剥皮去根大的切一刀,姜削皮切一厘米的姜粒切...
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- 用料盐适量克砂锅鲈鱼堡的做法砂锅鲈鱼煲原料鲈鱼一条约1斤半,小颗洋葱1颗,蒜头约20瓣,大红辣椒1个,芹菜或者青葱几根,姜1块,白(黑)胡椒粉、料酒、酱油、生粉、盐、味精适量。做法:1、洋葱切成片,蒜头去皮,大红辣椒切片,芹菜或青葱切成段。3、鱼切块,放入姜丝、盐、味精、料酒、白胡椒...
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- 家里老公超爱吃鱼,故隔三差五就变着花样煮用料鲈鱼1条盐适量生抽2勺料酒2勺姜4粒蒜5瓣红葱头2个沙姜4粒大葱适量香菜3根小葱3根黄豆酱2勺老抽1勺西红柿1个酸笋适量炸腐竹适量糖适量黑胡椒碎适量沙锅焗鲈鱼的做法鲈鱼买回洗净切块配菜自己炸的腐竹,比外面卖的有颜炸好泡水,一...
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- 鲈鱼汤是用鲈鱼为主要食材烹饪而成的食物,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,有很好的健脾益胃、安胎补中、增强免疫功效,非常适合脾胃虚弱肝肾不足、身体虚弱的人食用。1.鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能...
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- 用料鲈鱼1条蚝油1勺黄豆酱少许料酒少许白糖少许生抽少许生粉少许生油少许姜1块沙姜2块蒜4瓣洋葱半个白酒少许小葱若干砂锅鲈鱼的做法鲈鱼切块,加入蚝油、黄豆酱、料酒、胡椒粉、白糖、生料,拌匀,再加生油拌匀腌制5分钟。将腌好的鲈鱼块中小火两面稍稍煎香。(因鱼块有酱料,不宜...
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- 喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼,我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼,没有土味,刺也少用料姜5片盐适量山东萝卜500克嫩豆腐200克海鲈鱼一只葱段适量(这次忘记了)香菜适量(我不吃香菜没放)海鲈鱼汤的做法海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分(避免煎的时候溅油)晾鱼的同时白萝卜削皮切成丝鱼表面抹一层薄...
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- 用料鲈鱼骨头一条鱼的量葱段姜片蒜头适量料酒适量上汤杂菌鲈鱼——上汤的熬制过程的做法切好的鱼骨,平底锅放油烧热,煸香蒜头、姜片,放入鱼骨翻炒均匀至变色,加入开水,记住,一定要开水,不能用冷水哦,淋上一点料酒,放入葱段,盖上盖子大火煮开,滚一下,换中火继续煮,煮至特色呈现乳白色,即...
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- 这款上汤杂菌鲈鱼,鱼肉鲜嫩无比,汤汁浓郁鲜美,最后撒上的辣椒碎又提升了一下,有点微辣,简直太棒了!用料上汤1碗香菇、蘑菇、海鲜菇适量朝天椒碎杭椒碎葱花适量盐胡椒粉香油适量上汤杂菌鲈鱼之三——煸炒配菜的做法上汤杂菌鲈鱼之三——锅里少许油煸炒杂菌,然后倒入准备好的鱼汤,...
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- 用的都是些应季的食材,先用鱼骨熬鱼汤,煮开添上各种自己喜欢的蔬菜,再把萝卜打成泥放入汤里,呈现出纯粹又娇俏的乳白色,让汤汁更为清甜,再咕嘟几下子,丰盛又奇妙。用料鲈鱼1条白萝卜半根大白菜80克茼蒿80克腐竹40克嫩豆腐100克姜片5克芝麻油10克盐2克鲈鱼雪花锅的做法把白菜、茼...
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- 很简单,又保留鱼鲜美。用料鲈鱼(小的)4条姜一块砂锅焖鲈鱼的做法我买的4条小的鲈鱼,鱼不管大小都要挑肥的才好哦。清洗好,这道菜的制作时间很短,所以不需过早弄。把切片的姜铺在砂锅底,然后把鱼摆进锅里,均匀铺好。我的水放多了,大概放一个饭碗的水即可,然后倒入酱油,咸淡自己把握,然...
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- 菌菇焖鲈鱼是一道大众喜爱的家常菜,营养丰富,富含优质蛋白和膳食纤维,尤其适宜减肥人群食用。用料水量200毫升干红椒10克大葱20克蟹味菇150克鲈鱼500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺蚝油0大勺蒸鱼豉油0大勺料酒1大勺姜片10片盐2小勺鸡粉2小勺菌菇焖鲈鱼的做法购买如图所示...
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- 用料鲈鱼1条(约500克)姜1块蒜蓉20克香菜2棵香葱2根白菜叶2张盐2克胡椒粉2克料酒3克水淀粉5克生抽5克蚝油5克食用油20克红辣椒2个(可选)石锅鲈鱼的做法鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离,这个过程有点考验刀功和刀具,但菜市场的鱼贩一般都比较善长,可交由鱼贩帮处理石锅鲈鱼主要用...
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- 简单,易做。用料鲈鱼1条姜、葱、蒜、洋葱、小米椒油、生抽、蚝油、糖砂锅焗鲈鱼的做法鲈鱼🐟清洗干净,砍成小块,沥干一下水,备用。蒜切碎,小米椒切圈,姜切片和丝,葱、切段,洋葱切小块,把葱段、姜片,洋葱块放入砂锅铺底。蒜蓉,盐,蚝油,酱油,糖,小红椒,把油烧热,淋到这些配料里面,搅拌。鱼用...
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- 只要刷一个锅,两个碗,两双筷,西西。用料鲈鱼葱,姜,蒜番茄千张皮白蘑菇金针菇红枣卤牛肉(可有可无)鲈鱼火锅的做法切如图如上图鲈鱼用刀切几个口子,放在锅里煎放葱,姜,蒜,放水煮放入材料,盐,少量糖,煮开就OK拉,耶...
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- 用料鲈鱼1条盐2克姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺芫茜2棵豆瓣酱1勺洋葱1个砂锅焖鲈鱼的做法先把所有配料腌制10分钟以上,然后把洋葱先用油爆炒,然后把腌好的鱼铺在上面,然后开中火煲7分钟后放香菜,再盖上盖子焖1分钟就可以可以吃了开吃啦……味道还不错👍👍👍...
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- 落入人间的寻回。纪念第一次用大葱烧鱼。想起《阿Q正传》中关于城乡人对食材的念法,继而联想到“问题小说”中的存疑,从来如此,便对吗?给不了答案的事情,就让时间来解。人人把份内之事做好,便是最好的事情。用料大葱4-5根鲈鱼1条花椒30粒蒜3瓣生抽适量油适量水适量姜丝20条料酒...
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- 猪肉贵,鸡肉贵,只能吃鱼用料洋葱末,洋葱段适量姜末,姜片适量大蒜末,蒜头适量料酒1勺蚝油1勺淀粉2勺生抽砂锅鲈鱼煲的做法准备:洋葱末,蒜末,姜末,红色小米椒(今天做的时候没有小米椒了,用的辣椒替代)1.锅里倒入油,热后淋入碗中2.倒入生抽,蚝油,辣椒酱(不吃辣可以不放),盐,料酒3.调料准备...
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- 用料切菜刀1把鲈鱼1条海鲜菇、香菇、蘑菇、适量朝天椒杭椒各1个上汤杂菌鲈鱼——如何去骨去皮切鱼片的做法鲜活鲈鱼处理干净先把鱼的一面从尾巴这里开始沿着骨头慢慢的片下来,然后再翻一面,用同样的方法把鱼肉片下来,然后再用刀斜片,把两块鱼的肚皮上的骨头片除,接下来去除鱼...
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- 家里做海鲜生意几乎顿顿有鱼有虾🐟🦐为了防止吃腻🤔什么红烧呀、清蒸呀、烤呀、炸呀轮番上阵今天我们就来尝尝麻椒鲈鱼吧鲜辣多汁,来一勺汤泡饭都鲜的掉牙麻椒的丝丝麻味也会刺激你的神经哦😋😋😋😋😋用料麻椒一把干辣椒3个花椒5.6粒葱段2段豆瓣酱2勺生抽2勺料酒2勺二荆条...
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