![~天然青麦饼~做法烹饪大全 地道~天然青麦饼~如何做]( "~天然青麦饼~做法烹饪大全 地道~天然青麦饼~如何做")
- 用料糯米粉200g粘米粉100g新鲜麦草一把豆沙馅100g白糖20g水适量芝麻适量玉米油适量~天然青麦饼~的做法把麦草加100毫升水加入料理机打成青麦汁备用(不必过滤)。准备小半碗(吃饭用的碗)开水，加入糖，搅拌直至糖全部溶化，放凉备用(也可用纯净水+糖上锅溶化)。将糯米粉、粘米粉...
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![天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司方法]( "天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司方法")
- 天然酵种你要一直活下去啊！！！！宝宝爱你爱你爱你哦用料高粉220克全麦天然酵母100%160克糖30克盐3克奶粉15克鸡蛋30克牛奶85到90克黄油20克芝麻瓜子仁等装饰用适量天然酵母长生不老，洪福齐天，天然酵种全麦吐司的做法后油法揉到完全，有人说全麦揉不到手套膜，我厨师机好像20分钟出膜...
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![天然酵母全麦华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母全麦华夫饼方法]( "天然酵母全麦华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母全麦华夫饼方法")
- 这是一个纯自用的方子，怕忘就记下来了，天然酵母对消化好，希望万物皆可天然酵母👀用料牛奶70克天然酵母（百分之百含水量）50克鸡蛋4个全麦低筋粉200克细砂糖30克泡打粉3克五色葡萄干适量天然酵母全麦华夫饼的做法取50克天然酵母和牛奶搅拌均匀，然后加入鸡蛋搅拌均匀，再加入全麦低...
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![青花椒天然酵种黑麦苏打饼干（使用弃种）食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒天然酵种黑麦苏打饼干（使用弃种）方法]( "青花椒天然酵种黑麦苏打饼干（使用弃种）食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒天然酵种黑麦苏打饼干（使用弃种）方法")
- 这个方子参考了Cocolat的弃种苏打饼干方子，加入了味好美青花椒椒盐，增加了别样的风味。用料天然酵种弃种220克裸麦粉20克中筋粉120克橄榄油40克盐4克（如放入青花椒椒盐，此处的盐可以减至1克）小苏打2克青花椒天然酵种黑麦苏打饼干（使用弃种）的做法称220克天然酵种的弃种加入2克小...
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![双薯燕麦饼「纯天然无添加」食谱大全及做法，烹饪好吃的双薯燕麦饼「纯天然无添加」方法]( "双薯燕麦饼「纯天然无添加」食谱大全及做法，烹饪好吃的双薯燕麦饼「纯天然无添加」方法")
- 纯天然，无任何添加剂用料紫薯2根红薯1根燕麦片（即食）若干双薯燕麦饼【纯天然无添加】的做法紫薯、红薯切片，蒸熟紫薯红薯碾碎后，加入即食燕麦片，搅拌均匀平底锅刷一层薄油，用手捏出饼的形状，放入平底锅，小火煎。小贴士一定小火，不要嫌麻烦，时间可能长一点，但是不会糊锅...
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![天然酵种大麦菲达奶酪烙饼（消耗天然酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种大麦菲达奶酪烙饼（消耗天然酵种）方法]( "天然酵种大麦菲达奶酪烙饼（消耗天然酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种大麦菲达奶酪烙饼（消耗天然酵种）方法")
- 原方来自《Sourdough》，作者在厄瓜多尔乡间小镇Saraguro无意间发现的一道美味，回家后自己尝试复制命名为Saragurocheesebread.这是一种无需发酵的扁平烙饼，原方用的厄瓜多尔常见的quesofresco，作者说可用菲达奶酪等羊奶酪代替。目的本想消耗一些菲达奶酪和天然酵种，结果无意间...
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![天然酵种tortilla卷饼笔记（燕麦粉和全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种tortilla卷饼笔记（燕麦粉和全麦粉）方法]( "天然酵种tortilla卷饼笔记（燕麦粉和全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种tortilla卷饼笔记（燕麦粉和全麦粉）方法")
- 喂养sourdough之后的废弃酵母discardsourdoughstarter的用法酵种水粉比100%用料无需喂养的discardsourdoughstarter65g120F水160g植物油28g盐0.5tspbakingpowder1/4tspallpurpose面粉2-3cup上面的面粉也可以拆解成（1.5cup面粉+1.5cup燕麦粉和spelt全麦粉混合）天然酵种torti...
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![（天然酵母）低油全麦苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的（天然酵母）低油全麦苏打饼干方法]( "（天然酵母）低油全麦苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的（天然酵母）低油全麦苏打饼干方法")
- 低油少糖的健康零食，步骤简单，磨牙无负担哦用料老面80ML全麦粉180ML燕麦片15ML红糖30ML盐1ML小苏打2.5ML鸡蛋1个植物油20ML（天然酵母）低油全麦苏打饼干的做法所有原料混合均匀，揉成光滑面团，静置30分钟面团擀开成薄片，叉子叉孔，用模子压出形状排入铺了油纸的烤盘烤箱预热180度，中...
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![天然酵母燕麦姜饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母燕麦姜饼干方法]( "天然酵母燕麦姜饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母燕麦姜饼干方法")
- 以德州农民的天然酵种全麦车打乳酪苏打饼干为基底换了几个口味放上来谁让我的酵母不争气呢==..其它看贴士吧(。・・)ノ用料天然酵母80g低粉30g燕麦35g色拉油20g奶粉5g姜10-15g糖粉25-30g天然酵母燕麦姜饼干的做法姜磨成蓉与所有材料混合擀薄（会很困难，手湿水压薄，尽量薄点）用...
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![100%全麦天然酵种口袋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦天然酵种口袋饼方法]( "100%全麦天然酵种口袋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦天然酵种口袋饼方法")
- 消耗酵种做的一款PITA饼1.烤温足够高。2.面团的厚度不可过薄也不可太厚。3.面要揉到有一定的筋度，不然烤的时候会裂开，开始时可以用一半的高粉混合一半全麦用料红磨坊全麦面粉100克天然酵种40克盐2克水65-70克100%全麦天然酵种口袋饼的做法混合所有原料浸泡一小时以上，揉成...
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![天然酵母全麦乳酪苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母全麦乳酪苏打饼干方法]( "天然酵母全麦乳酪苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母全麦乳酪苏打饼干方法")
- 咸味儿小点。RP酵种：用料全麦粉40g孜然、芝士粉、肉桂糖、黑胡椒粉等适量植物油16g盐0.9gRP酵种80g车打乳酪丝20g蛋清、盐、迷迭香适量天然酵母全麦乳酪苏打饼干的做法混合所有原料成面团，室温（24C）发酵8到12小时，面团会已经膨胀至少1倍在烘焙纸或油布上擀开成厚度为0.15CM左...
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![天然酵母黑麦松饼做法烹饪大全 地道天然酵母黑麦松饼如何做]( "天然酵母黑麦松饼做法烹饪大全 地道天然酵母黑麦松饼如何做")
- 养了酵母扔了可惜就想着怎么吃掉它，所以方子也是自己随便凑的，记录一下方便下次用用料天然酵母196糖30克黑麦粉60鸡蛋1低粉15牛奶45天然酵母黑麦松饼的做法糖+牛奶+鸡蛋放盆里用手抽搅匀加黑麦粉搅匀加入天然酵母搅匀大概是这样的状态密封放冷藏过夜~不要问我为什么放冷藏，...
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![天然酵种燕麦饼干做法烹饪大全 地道天然酵种燕麦饼干如何做]( "天然酵种燕麦饼干做法烹饪大全 地道天然酵种燕麦饼干如何做")
- 消耗酵种～用料天然酵种80克（100水粉比例）鸡蛋1个水15克中粉80g燕麦片50g红糖20克盐1g燕麦片适量整形用天然酵种燕麦饼干的做法天然酵种、水、鸡蛋混合均匀加入燕麦片红糖盐中粉搅拌均匀分成9份拍扁两面沾上燕麦片放烤箱静置1～2小时预热200度中层烤20分钟。...
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![Sourdough天然酵母全麦香葱饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的Sourdough天然酵母全麦香葱饼干方法]( "Sourdough天然酵母全麦香葱饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的Sourdough天然酵母全麦香葱饼干方法")
- 消耗酵种的好方法，快速简单，低卡健康又好吃！用料天然酵种200克中筋面粉65克全麦面粉70油45克香葱若干小苏打3克盐3克芝麻（表面装饰）适量海盐（表面装饰）适量Sourdough天然酵母全麦香葱饼干的做法葱白加入油中，中小火，至葱白变成焦黄色，葱油get，放凉备用。葱绿切成葱花，越细越好。除表...
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![「天然酵母」50%全麦发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「天然酵母」50%全麦发面饼方法]( "「天然酵母」50%全麦发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「天然酵母」50%全麦发面饼方法")
- 每次做欧包都会剩下些天然酵母扔掉可惜不如做点其他用料100%天然酵母X全麦粉60g-0.5X白面粉60g盐少许水88g-0.5X【天然酵母】50%全麦发面饼的做法所有材料混合一起，成稀泥状盖上并静置30min用做欧包的手法将面整合成圆形蒙上保鲜膜后放冰箱隔夜冷藏发酵（我是前一天晚上放进...
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![全麦黑麦比利时华夫饼（天然酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦比利时华夫饼（天然酵种）方法]( "全麦黑麦比利时华夫饼（天然酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦比利时华夫饼（天然酵种）方法")
- 消耗天然酵种第一名。1杯=250ml1tbsp=3tsp=15ml用料前一天晚上中筋面粉1/2杯全麦面粉1/2杯黑麦粉1/4杯白砂糖1tbsp原味酸奶1/2杯牛奶1/2杯喂养剩下的天然酵种（水粉100%）1/2杯第二天鸡蛋1个植物油/融化的黄油2tbsp盐3/8tsp小苏打1/2tsp全麦黑麦比利时华夫饼（天然酵种）的做法三...
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![莳萝黑麦脆饼|消耗天然酵种食谱大全及做法，烹饪好吃的莳萝黑麦脆饼|消耗天然酵种方法]( "莳萝黑麦脆饼|消耗天然酵种食谱大全及做法，烹饪好吃的莳萝黑麦脆饼|消耗天然酵种方法")
- 低油无糖，【硬脆】口感。📍口感：和市面上常见的各种黑麦脆饼(ryecrispbread)口感差不多(比如土澳超市常见的ryvita什么的，买了几次觉得淡而无味太难吃了）。📍口味：这里模仿的是宜家的一款黑麦脆饼，表面撒了种子和莳萝，很香。📍吃法：通常抹酱、做开放式三文治食用。当磨牙零食也可...
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![天然酵种酸奶(60%全麦粉天然固体酵种)全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种酸奶(60%全麦粉天然固体酵种)全麦吐司方法]( "天然酵种酸奶(60%全麦粉天然固体酵种)全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种酸奶(60%全麦粉天然固体酵种)全麦吐司方法")
- 用的材料简单，让宝贝换个酸奶口味，做出的是一个450可吐司用量。用料天然全麦粉酵种(60%固体)160克全麦粉200克酸奶(花花牛)200克盐3克细砂糖15克酵母3克无盐黄油24克天然酵种酸奶(60%全麦粉天然固体酵种)全麦吐司的做法准备好天然酵种160克，称量好200克全麦粉、15克细砂糖、...
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![黑麦天然酵种松饼 ＜Rye Sourdough Pancake＞食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦天然酵种松饼 ＜Rye Sourdough Pancake＞方法]( "黑麦天然酵种松饼 ＜Rye Sourdough Pancake＞食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦天然酵种松饼 ＜Rye Sourdough Pancake＞方法")
- 之前自己养酵种总是失败，直至两年后，研读了德州农民的《至爱面包》后，一次性成功啦！原来以前很多细节问题我都没有考虑到。大爱农民！收集起来的冷藏剩余酵种，最快消耗酵种也最省料的方法就是煎松饼啦！吃不完的松饼可以用保鲜膜一个个隔开包起来放冰箱冷冻保存，吃的时候取出室温软...
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![天然酵种全麦墨西哥卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦墨西哥卷饼方法]( "天然酵种全麦墨西哥卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦墨西哥卷饼方法")
- 夏天吃这个卷饼特别棒。用料天然酵种100%水粉（50%全麦粉喂养）65克全麦粉185克中筋粉70克温水（65℃左右）160克盐5克橄榄油10克鲜酵母1克天然酵种全麦墨西哥卷饼的做法活跃的天然酵种。水温。差点也没关系，不需要那么精确的。所有材料放入容器，用筷子搅拌成絮状。用手或厨师机揉...
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![天然酵种青酱乳酪香肠全麦丹麦卷食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种青酱乳酪香肠全麦丹麦卷方法]( "天然酵种青酱乳酪香肠全麦丹麦卷食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种青酱乳酪香肠全麦丹麦卷方法")
- 全麦配咸鲜口味最合适，所以馅料用青酱打底，配上乳酪碎和意大利香肠，加个色拉就是一顿主餐。其实这种点心的馅料可以灵活掌握，有啥用啥，根据自己爱好的口味调整。只要被子叠得层次分明，配什么都好吃用料(主面团)裹入黄油310克耐糖酵母7克强度高的高粉258克全麦粉103克牛奶135克...
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![天然酵种青酱全麦碱水贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种青酱全麦碱水贝果方法]( "天然酵种青酱全麦碱水贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种青酱全麦碱水贝果方法")
- 用料1(酵种酵头A)天然酵种235克（100%水粉比例）高筋粉40克（蛋白质含量>14%用料2(酵种酵头B)酵种A全部高筋粉80克（蛋白质含量>14%水45克用料3高筋粉450克（蛋白质含量>14%全麦粉120克酵种酵头B全部青酱160克水130克盐12克奶粉14克糖14克麦芽糖粉12克（没有可以不用）即时酵母2克用料4...
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![黑麦天然弃种松饼🥞食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦天然弃种松饼🥞方法]( "黑麦天然弃种松饼🥞食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦天然弃种松饼🥞方法")
- 用料天然弃种380克鸡蛋2只蜂蜜35g植物油40克小苏打1/2tips泡打粉1tips细盐1/4tips黑麦天然弃种松饼🥞的做法所有材料混合搅匀，用这种圆形模具可以得到比较规整的圆形，还可以保留一定的厚度。淋上枫糖或者打发一点奶油做topping，碳水使人快乐……隔段时间就会做一次...
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![天然酵母全麦饼做法烹饪大全 地道天然酵母全麦饼如何做]( "天然酵母全麦饼做法烹饪大全 地道天然酵母全麦饼如何做")
- 用料天然酵母140g农家全麦粉180g水90g橄榄油35g盐2g糖10g天然酵母全麦饼的做法揉成团冷藏发酵...
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![放到第二天依然软软的青椒饼～食谱大全及做法，烹饪好吃的放到第二天依然软软的青椒饼～方法]( "放到第二天依然软软的青椒饼～食谱大全及做法，烹饪好吃的放到第二天依然软软的青椒饼～方法")
- 我的魔爪开始伸向烙饼了，记得第一次做了一个椒盐芝麻饼，第二天吃起来被家人吐槽像石头一样硬，家里还有好多青椒没有吃，想起来以前大学食堂天天排队买。一回生二回熟，有了上次的经验感觉这回做的好吃多了，出炉就感觉回到了大学食堂一样😂用料面粉250克温水150克（视吸水性定）酵母2....
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