- 买了一个新的小锅就好想试试煲仔饭。用料腊肠2根姜少许切丝西兰花几朵生抽2勺蚝油1勺香油1勺勺糖半勺鸡蛋1个零失败腊肠煲仔饭的做法大米用量根据各人使用分量,米和水比例是1:1.5,米用水泡30分钟后再蒸。肠切片,姜切丝调煲仔饭的汁:蚝油1勺,生抽2勺,香油1勺,白糖半勺,水2勺拌匀。...
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- 简单易做的菠萝煲仔饭,零失败,特分享给各位!尤其是家里有小朋友的家长,因为有趣可以激起小小朋友的食欲噢!不包括煮饭的时间,共计花费1小时。用料大米1.5杯(四人份)广式腊肠3根瘦猪肉250克菠萝半个广东菜心500克生抽适量芝麻油适量糖适量盐适量食用油适量姜适量蒜适量葱适量零失...
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- 超喜欢煲仔饭,经过反复操练改进,出品品质稳定有保证,出镜的那口砂锅已经用了7年😀用料大米3杯腊肠2—3根腊肉1块食用油5汤勺薄盐生抽3汤勺味淋3汤勺香菜少许葱花少许姜片1片葱段2段零失败腊味煲仔饭的做法大米淘洗干净,加水浸泡1小时以上。腊肠、腊肉用温水冲洗干净,冷水下锅,...
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- 绝对是一款零失败好吃到停不下来的煲仔饭哦~~昨天想偷懒,随手做了锅煲仔饭应付一下大爷二爷,没想到二爷强烈要求今天再做一次,真是意外!做好一锅香飘满屋的煲仔饭,主要就是好吃的腊味和调味汁,腊味是TB买的,避免广告,想要同款的亲私我(我不是卖腊肠哒,啊啊啊~~)这款调味汁看了一下俺...
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- 用料大米1⃣️杯香菇5⃣️朵广式腊肠2根小油菜10颗腊肠煲仔饭,腊肠炒饭的做法备料小油菜和香菇我都过水抄了一下。放入葱姜,准备蒸米饭。电饭煲做法香菇放在电饭煲里一起蒸米饭,熟了,这个腊肠饭也就出锅了,在摆盘的时候边上放入小油菜即可。摆盘放小油菜就行。浇一点酱油。开吃隔...
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- 煲仔饭看似麻烦,实则是标准的懒人饭。😅特别是用电饭锅操作,更加省时省力。开锅,撒入事先焯水过后的西兰花,倒入适量煲仔饭酱油,搅拌,开吃!就是这么简单!用料鸡腿肉、腊肠,青豆、西兰花、姜、蚝油、生抽、米酒、白胡椒粉、生粉、盐、煲仔饭酱油只【懒人版滑鸡腊肠煲仔饭】零失败的...
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- 几年前初来广东时吃过一次煲仔饭,便对其独特的风味念念不忘。直到今年,给新买的砂锅进行了一系列养锅操作之后,总算尝试做了一回煲仔饭,进而一发不可收拾,接二连三做了好几次,无法自拔。煲仔饭是源自广东广州的一道特色美食,以砂锅作为器皿来煮米饭,煲出来的米饭吸收了广式腊肠等...
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- 用料大米1杯腊肠1根荷兰豆适量豌豆适量葱半根蒜几瓣油适量生抽几滴可不放姜一两片胡萝卜玉米粒等各种随意腊肠煲仔饭/腊肠焖饭的做法正常焖米饭的水米比例准备好入锅;各种菜配料准备好,配料随意按个人口味准备好,建议蒜和腊肠多一点。起勺放油油稍多一点焖出饭比较香煸炒腊...
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- 好吃简单,材料也很随意,每次在家不想出门买菜就可以用现有的材料做来吃~第一次写菜谱,做饭经验也很有限,如果有说的不对的,欢迎大家指正,拜托轻拍哦~用料大米适量胡萝卜(按个人喜好添加)适量香菇(按个人喜好添加)适量木耳(按个人喜好添加)适量腊肉/腊肠/香肠等适量盐(按个人喜好添加)适...
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- 作为一名地道重庆妹子,除了喜欢吃辣,也喜欢粤式经典菜品。煲仔饭就是其中之一。以前上学的时候,生活费省吃俭用也要留到周末放学去铜锣湾吃一顿香肠煲仔饭。这个菜吃的是年轻时候的回忆😋如今,我也会做地道广式煲仔饭了。此方子看过五星级酒店粤菜大厨做过,分享一些心得给大家...
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- 美味可口川味腊肠煲仔饭!用料香肠半根大米一杯酱油三勺鸡蛋一个生菜五片腊肠煲仔饭的做法大米洗净放入碗中加少许盐清水浸泡5小时左右,准备砂锅刷内层刷一层油,把泡好的大米放入锅中加入清水适量,中火煮开转小火煮至锅底有劈劈啪啪的声音,沿边缘均匀撒上适量的油,加入香菜蒜片...
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- 煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅中注入水煮开,放人排骨煮2分钟,去血水,再用清水洗干净,放料酒和酱油,适量盐搅拌均匀,在腌好...
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- 🥘之前我们说到怎么做腊肉。今天我们就用自制腊肉来做煲仔饭吧。简单快手又美味。所有食材都在一个砂锅里完成,一下就能吃到美味的蔬菜、肉和米饭。一起来做吧。用料食材大米(长米为佳)1杯腊肉200克腊肠2根鸡蛋1个青菜2颗香菜1根小葱1根姜半颗油1勺煲仔饭酱汁香油1勺蚝油1勺...
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- 早上起来突然想吃点“硬菜”~又来不及化肉,就可以选做这个。可多可少~做几人份都方便。洗的碗还少,有个电饭煲就万事大吉!这边示例2-3人份(家狗太能吃)用料大米2.5杯土豆2个香菇2朵玉米半根广式腊肠2根腊肠半根生抽3勺香油1勺鸡精少许土豆腊肠煲仔饭焖饭(零失败电饭煲版)的做法这...
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- 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭,再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟,在闷5分钟...
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- 看了一中午的煲仔饭外卖,想象一下送来的外卖,感觉还是自己做吧第一次用电饭煲的煲仔饭功能,简直了,竟然有一点点锅巴感觉。满意,用了五六年的电饭煲我竟然第一次感觉惊喜。用料大米看你吃多少,一个人可以煮一杯,吃不完下顿吃我还剩两杯就都煮了,结果成品出来两人三顿的量腊肉家里...
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- 炒饭是常见的一种食物,它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成,炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等,今天就来个广式腊肠炒饭。用料珍珠米3杯(4个人份量)猎肠3根肉饼1条鸡蛋5个生抽1大勺葱2根零失败广式腊肠炒饭的做法所有材料备好,清洗干净,待...
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- 一个人的慵懒午后,零技巧一人食腊肠饭带来的满足感你想尝试吗?用料米1人份熟制腊肠2条生菜若干@一人食@腊肠饭@零失败的做法淘米后在电饭煲加入适量水。选用粤式熟腊肠2根,如图。如使用生腊肠需首先煎熟备用。将腊肠剪成小段加入电饭煲。开始蒸煮米饭米饭蒸熟后腊肠饭已基本...
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- 用料鸡蛋1个香菇2朵青菜1颗腊肉适量腊肠适量调料:老抽1勺生抽1勺糖半勺蚝油1勺香油1勺零失败煲仔饭(麦饭石锅版的做法大米提前半小时泡好。把米放锅里。水比大米多一点点就可以了。小火烧10-15分钟。再摆上腊肉腊肠青菜鸡蛋香菇等。然后再盖上小火焖5分钟。关火倒上调料和...
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- 用料腊肉一大块大米适量盐三小勺葱2根生抽6勺土豆2鸡蛋2个蚝油2小勺香菇5个零失败腊肉焖饭(电饭煲)的做法1土豆洗净切块,泡入水中待用2大米洗净备用。香菇泡发,留下香菇水3腊肉切丁待用4将大米铺在电饭锅内,加入香菇水,比平时煮饭略少水。5将土豆香菇平铺在大米之上。再加入...
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- 我是一个热爱烘焙的00后,我想大概很多00后更喜欢欣赏美食,感受生活的奥秘,但我更喜欢动手做出来的美味。每一道美食的背后,有我在厨房的翻车现场,不够娴熟的慌乱……也有对未知结果满满的期待,还有等待吃我烹饪出美食的家人。每一种热爱都值得被呵护,你有自己热爱的事情嘛?请你...
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- 用料香米2杯水适量食用油5勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺耗油1勺老抽半勺香肠2根小葱1根零厨艺零失败电饭煲煲仔饭的做法用量杯量2杯香米清洗后,放水。差一点到原来两杯米应该到的刻度线。煲仔饭的水量就是要把平常做饭水量还要少一点。然后浸泡15分钟。十五分钟后,把食用油,生抽,蒸鱼...
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- 平时工作忙,老是吃外卖,觉得今天应该自己做个试试。用料大米杯1.5腊肉1块香肠2根鸡蛋1个香油2勺蚝油2勺酱油1勺生抽1勺白糖适量克本地青菜2颗失败的广式腊肉煲仔饭的做法腊肉香肠切片待用米饭淘洗后浸泡三十分钟,倒掉水,重新加水至高出米面一厘米,这里要强调一下,水高度要比平...
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- 一个人在家的时候不知道吃什么?超简单的腊味煲仔饭送给又想吃米饭又不知道炒什么菜的你!说到煲仔饭,很多人都喜欢把食材跟米饭放到一起直接电饭煲煮熟。但是把握不好的话很容易出现饭是夹生,或者土豆不软烂的情况。这个改(瞎)良(搞)的煲仔饭就成功破解这个问题。并且完全不需要放...
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- 请收下我这份万能煲仔饭料汁!腊肠配米饭简直是神仙搭配👍快来Get这份神仙煲仔饭吧~用料大米2杯腊肠一根玉米粒适量鸡蛋1个西兰花2朵香菇1朵小葱适量香油1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐5克清水适量腊味煲仔饭(零失败)的做法大米提前放到冷水里浸泡一小时烧开一锅水,加入适...
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