![潮州纯味萝卜糕做法烹饪大全 地道潮州纯味萝卜糕如何做]( "潮州纯味萝卜糕做法烹饪大全 地道潮州纯味萝卜糕如何做")
- 自制潮州人萝卜糕。入秋了，萝卜水灵灵，做点萝卜糕做点心，没太大萝卜味，又补气。可惜在酒店吃的广式萝卜糕过于软棉稀粘，又放太多火腿腊肠，杂味太多。潮州人常爱吃的纯味萝卜糕，只能潮州人媳妇亲手做了。萝卜糕做法其实简单。我这次配方是，850克白萝卜两条，去皮插粗丝，散三平勺盐，握...
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![梅州萝卜糕如何做才美味，怎么做梅州萝卜糕简单又好吃]( "梅州萝卜糕如何做才美味，怎么做梅州萝卜糕简单又好吃")
- 用料萝卜1200克粘米粉350克面粉30克腊肉80克虾米30克五香粉5克大蒜苗3条香菇8朵水适量盐适量梅州萝卜糕的做法香菇、虾米提前半个小时泡，腊肉切好！萝卜用萝卜擦擦成细丝，擦成细丝后用盐腌半个小时，然后把水挤掉！（但不要挤太干，不然做好的萝卜糕就没有萝卜味了！）虾米、腊肉、香菇和...
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![自制潮州菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮州菜头粿（萝卜糕）方法]( "自制潮州菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮州菜头粿（萝卜糕）方法")
- 我家闺女特别喜欢奶奶做的萝卜糕，由于奶奶没有经常一起住，所以妈妈就问了奶奶要配方来做给闺女吃！用料萝卜1根（约1000克）潮汕米浆粉（也可下粘米粉）250克盐6克胡椒粉6克虾米20克（按自己口味）自制潮州菜头粿（萝卜糕）的做法先把萝卜用工具抛丝，加入盐搅拌、过5分钟倒掉部分萝卜丝水，这样...
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![自制潮州萝卜糕做法烹饪大全 地道自制潮州萝卜糕如何做]( "自制潮州萝卜糕做法烹饪大全 地道自制潮州萝卜糕如何做")
- 用料白萝卜1500g粘米粉500自制潮州萝卜糕的做法白萝卜洗干净用刨丝器刨成丝，萝卜水不能倒掉加入粘米粉拌匀即可开水上锅中小火蒸两小时...
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![潮式萝卜糕 家乡的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式萝卜糕 家乡的味道方法]( "潮式萝卜糕 家乡的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式萝卜糕 家乡的味道方法")
- 家乡味道的萝卜糕，潮州特色小吃特别多，今天我本着发扬光大的精神向大家介绍这一味---萝卜糕。这种口味的萝卜糕跟酒楼的萝卜糕口感不同，比较有韧性，做成以后冷却放冰箱保存，食用时，煎、蒸之后便可。废话不多说，开始放图。（用量按比例放大或缩小即可）用料白萝卜10斤番薯粉2.5~3斤芹...
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![纯萝卜糕如何做才美味，怎么做纯萝卜糕简单又好吃]( "纯萝卜糕如何做才美味，怎么做纯萝卜糕简单又好吃")
- 潮汕地区在潮州凤凰和江东一带就喜欢这种纯素萝卜糕，不同于广式下了香菇腊肠的，自有萝卜本身的鲜甜。初冬，本地萝卜最当时，是做这种萝卜糕最好的时候！用料萝卜2根约800克粘米粉150克（+-）豌豆淀粉（可用其它淀粉代替）30克水（水量多少看粘米粉的吸水性）180克（+-）白胡椒粉（看各人喜好加减）一...
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![纯纯的萝卜糕纯纯的爱食谱大全及做法，烹饪好吃的纯纯的萝卜糕纯纯的爱方法]( "纯纯的萝卜糕纯纯的爱食谱大全及做法，烹饪好吃的纯纯的萝卜糕纯纯的爱方法")
- 故事总是从从前说起的，萝卜糕的故事也是……从前，鹊还小，每逢过节最是开心，作为闽南人，每到节日各种粿各种糕恣意横行，大人们忙得不亦乐乎，小孩儿们也在旁欢呼着，或是打打下手或是待到美食出锅时迫不及待地吃上两口，以解等待多时之馋，已记不清那是什么节，家里定会蒸上一锅萝卜糕，纯纯...
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![炸潮州萝卜丸做法烹饪大全 地道炸潮州萝卜丸如何做]( "炸潮州萝卜丸做法烹饪大全 地道炸潮州萝卜丸如何做")
- 潮州菜头丸，寓意好彩头，可以做年夜饭的一道菜呀。用料萝卜一根约20厘米长炸粉1.5饭勺面粉1.5饭勺芹菜末一根香菇3朵虾米一把炸潮州萝卜丸的做法香菇，虾米切的小小的，用油炒香，加一点点酱油。白萝卜擦丝，加入香菇虾米，芹菜，调味食盐，鸡精，胡椒粉。油温五成热（用筷子触到油锅底部，气泡...
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![广州萝卜糕如何做才美味，怎么做广州萝卜糕简单又好吃]( "广州萝卜糕如何做才美味，怎么做广州萝卜糕简单又好吃")
- 每年年三十妈妈都会做完萝卜糕烧完🧨再睡觉，我总会等到萝卜糕完成了，吃上新鲜出炉的萝卜糕，再美美的去睡觉，自从婚后年三十再也能吃的上新鲜萝卜糕了，但妈妈也总会在初二回娘家让我带满满的萝卜糕回来，今年妈妈给我一个萝卜糕的配方，让我从此以后自力更生丰衣足食！用料萝卜3根（削...
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![寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕方法]( "寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕方法")
- 小时候我常吃到的萝卜糕是甜的，那会物价还没上涨一块钱可以买四五块煎的两面金黄酥脆的萝卜糕，摊主煎好萝卜糕再浇糖油花生芝麻碎。再后来搬离家乡来到县城吃到的萝卜糕是煎至金黄浇上刚炒好的芥蓝牛肉。找不到那个甜的萝卜糕那就自己动手丰衣足食寻回小时候的味道。（萝卜根...
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![潮州萝卜糕如何做才美味，怎么做潮州萝卜糕简单又好吃]( "潮州萝卜糕如何做才美味，怎么做潮州萝卜糕简单又好吃")
- 潮州话“菜头粿”，其实写成文字是“萝卜糕”。这小食爽口又不腻，价钱也不贵，因此深受人们喜爱。过去，只有逢年过节，家家户户才会自己做菜头粿。现在市面上随处都能买到。用料浙醋10克萝卜糕500克食用油50克潮州萝卜糕的做法市面上买现成切片用油煎成金黄色即可食用。酱碟为浙...
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![潮州卤味如何做才美味，怎么做潮州卤味简单又好吃]( "潮州卤味如何做才美味，怎么做潮州卤味简单又好吃")
- 一直都超级爱吃潮州卤味！工作以后要自己做饭，试了好多次都做不出老妈牌卤味！这次回家让老妈给我好好上了一堂课！味道真的是一级biang！用料鸭爪12只猪粉肠500g茴香粒适量香叶两片桂皮2小块八角2个生抽适量潮州卤味的做法鸭脚洗净，然后浇上生抽，让每一只鸭爪都裹上薄薄一层酱油色...
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![潮州白萝卜饺子做法烹饪大全 地道潮州白萝卜饺子如何做]( "潮州白萝卜饺子做法烹饪大全 地道潮州白萝卜饺子如何做")
- 位于中国南方沿海的潮州是以米饭为主食的美食城市，但饺子在潮州人的餐桌上也是有着非常重要的地位。市区里几家饺子老店，每天中午前必定排着长队。对于生活在其它城市的游子，复制家乡的美味——包饺，是我最幸福的时刻。用料白萝卜1根香菇若干朵虾米若干只猪肉1斤白胡椒粉10克...
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![潮州腐圆（萝卜丝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州腐圆（萝卜丝烙）方法]( "潮州腐圆（萝卜丝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州腐圆（萝卜丝烙）方法")
- 逢年过节，每年送神（一般是农历十一月份起各家各户就开始送神，按各地区习俗），每年都很喜欢吃腐圆，今天和大家分享这款腐圆的做法，不过非常考验耐心，一不小心就粘锅，所以要一直站在锅前盯着，注意火候，全身小火慢煎。用料萝卜3000克生粉500克白砂糖400g芹菜适量潮州腐圆（萝卜丝烙）的做法...
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![潮州萝卜糕-菜头粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州萝卜糕-菜头粿方法]( "潮州萝卜糕-菜头粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州萝卜糕-菜头粿方法")
- 萝卜糕只吃过两种，一种是家乡的潮州萝卜糕，一种是工作以后在珠三角吃的广式萝卜糕。其实都各有特点各有美味。广式萝卜糕偏软，糕体一般也有较明显的萝卜丝，貌似基本上蒸好就开切开吃（个人经验，有误欢迎交流）潮式萝卜糕偏硬，糕体萝卜丝不太明显，一般是蒸好后放凉，再切片，煎一下再吃，煎...
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![鲜美的萝卜糕—潮州小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的萝卜糕—潮州小吃方法]( "鲜美的萝卜糕—潮州小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的萝卜糕—潮州小吃方法")
- 萝卜糕，潮州人俗称菜头粿。用料粘米粉克盐克萝卜胡椒鲜美的萝卜糕—潮州小吃的做法萝卜刨丝萝卜丝加盐腌10分钟滤干水分按300克萝卜丝加100克水的比例搅拌，再加入100克粘米粉搅拌均匀，可以加适量胡椒粉倒入模具放进蒸笼里蒸10分钟哈，熟了放进油锅里煎一下丝丝萝卜看得见，外酥...
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![纯素萝卜糕如何做才美味，怎么做纯素萝卜糕简单又好吃]( "纯素萝卜糕如何做才美味，怎么做纯素萝卜糕简单又好吃")
- 用料白萝卜1500克干香菇五朵素火腿肠（可不用）四分之一根盐10克粘米粉350克玉米淀粉20克纯素萝卜糕的做法材料准备好。萝卜切厚条，不要切细丝，火腿肠切小粒，香菇泡发后切小粒。粘米粉和玉米淀粉混合。锅中放少许油，加入香菇少许盐炒香再加入素火腿肠炒。加入萝卜丝一起炒放10克...
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![潮州菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州菜头粿（萝卜糕）方法]( "潮州菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州菜头粿（萝卜糕）方法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，这个时候的萝卜是最有水分最甜的时候。心心念念老家的菜头粿，于是自己做了一份最适合家庭吃的量。用料萝卜2斤粘米粉250克胡椒粉适量（喜欢胡椒粉味道可以多下一点）盐5克潮州菜头粿（萝卜糕）的做法把萝卜刨丝，然后再切小段。揉捏一下，期间会出水，再把萝卜丝挤出水分（...
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![潮州小吃—萝卜糕（潮州人俗称菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小吃—萝卜糕（潮州人俗称菜头粿）方法]( "潮州小吃—萝卜糕（潮州人俗称菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小吃—萝卜糕（潮州人俗称菜头粿）方法")
- 潮州小吃闻名天下，到潮州一定要尝潮州的各种美味小吃。其中，萝卜糕，也是当地有名的小吃。现在，我来介绍一下做法，希望各位会喜欢。用料萝卜根水克粘米粉克胡椒粉克盐克潮州小吃—萝卜糕（潮州人俗称菜头粿）的做法把萝卜刨成丝萝卜丝加盐腌10分钟滤干水份按300克萝卜丝加100克水的...
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![潮汕萝卜糕如何做才美味，怎么做潮汕萝卜糕简单又好吃]( "潮汕萝卜糕如何做才美味，怎么做潮汕萝卜糕简单又好吃")
- 用料萝卜1000克粘米粉250克盐5克糖15克胡椒粉5克潮汕萝卜糕的做法萝卜切大块倒入主锅，倒入盐，盖上锅盖，设置速度6/5秒切碎切成这样，如果觉得不够细可以再加3秒倒入粘米粉、糖和白胡椒粉，设置10秒/反转速度3搅拌均匀第四步看图吧下锅撕开保鲜膜，表面发亮就可以确定已熟切片煎熟，...
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![潮汕萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜糕做法]( "潮汕萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜糕做法")
- 萝卜当季做出来很好吃过年过节的粿品用料萝卜适量花生适量芹菜适量胡椒粉适量油适量香菇适量盐适量鸡精适量番薯粉适量潮汕萝卜糕的做法萝卜擦丝加盐腌出水分！！！萝卜挤干加入喜欢的调料加入番薯粉搅拌均匀搅拌均匀材料搓成圆形上锅蒸半个钟蒸好放凉可以切片煎至金黄成品小贴...
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![潮式萝卜糕如何做才美味，怎么做潮式萝卜糕简单又好吃]( "潮式萝卜糕如何做才美味，怎么做潮式萝卜糕简单又好吃")
- 用料白萝卜2根粘米粉500克虾米少许干贝少许水一碗备用，看搅拌的浓稠度。香肠3根盐少许胡椒粉可加可不加，看自己喜好。香菇10朵花生少许潮式萝卜糕的做法白萝卜洗净，削皮削条，削成条后的白萝卜加上少许盐后，加拌均匀。（加盐的萝卜会出水哟）香菇和干贝提前洗干净并泡发。香肠、香...
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![潮州鼓香萝卜干——早餐小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州鼓香萝卜干——早餐小菜方法]( "潮州鼓香萝卜干——早餐小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州鼓香萝卜干——早餐小菜方法")
- 用料青尖椒一支红尖椒一支萝卜干一小碟油香豆鼓味精极少量潮州鼓香萝卜干——早餐小菜的做法先把青.红尖椒洗净，去籽，切丁，萝卜干也切丁，热锅，倒入适量的花生油加热，先把青红尖椒丁，萝卜干丁倒入，转中小火翻炒至尖椒半熟。倒入油香豆鼓，味精，炒至尖椒全熟就好了，，油香豆鼓（豆鼓先洗净...
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![潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）方法]( "潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）方法")
- 用料大芥菜200g牛肉丸200g萝卜300g高汤盐潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）的做法油煎蒜，下芥菜，萝卜。加热水或高汤，加牛肉丸，盐，煮至入味。...
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![潮州小吃萝卜干菜脯咸水果食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小吃萝卜干菜脯咸水果方法]( "潮州小吃萝卜干菜脯咸水果食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小吃萝卜干菜脯咸水果方法")
- 小时候在潮州大街小巷，放学最喜欢的零食。在十年前一个1毛钱，现在涨价了味道也没有以前那么好吃。凭记忆的味道制作了配料，每个吃的朋友都说超级无敌好棒。菜脯量我用的比较多，剩下的可以拌饭、焖饭，做肠粉吃。随意搭配味道超级棒。用料水200克粘米粉250克萝卜干100克蒜头3只...
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