- 用料原料:扁包菜一棵,白萝卜一只,苹果二个(中等),青蒜一小把,蒜头2头,指天椒7一8个配料:张氏蒜蓉辣酱、四川辣油、张氏辣油辣酱各一瓶,白醋,糖,盐私家泡菜的做法做法:1、青蒜切小段,萝卜切片,包菜切四瓣,蒜头切片,苹果连皮切片,辣椒切小段,清洗沥水待用。2、切好的主料,除包莱外,用盐先淹制一...
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- 黄焖鸡是一道家常菜品,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡。配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡是以黄焖的烹饪方法来制作的。所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄。其营养丰富,味道鲜美的家常美食。关键是添加了香菇、木耳、冬笋都是好东西对美女们都有好处啊!用...
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- 用料豆角500-600g土豆2个(小的)泡椒2小勺生抽1大勺老抽少许(上色用)蒜2瓣姜1片大料1粒花椒面1小勺白糖1小勺盐少许(调味用)私家秘方-泡椒四季豆的做法豆角全部切成丁,土豆削皮切成小块。蒜和姜都切成末,准备一粒大料。冷锅加油后放入一粒大料和一小勺花椒面。油热后加入蒜泥和姜...
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- 木有菜谱,木有要求,随心所欲在厨房里折腾~用料小厨一只稻食材若干都是新鲜的对美食的追求好多对自家厨房的爱大量稻家私房菜的做法把老妈轰出去在厨房瞎折腾小贴士^_^...
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- 咸菜各种用料咸菜辣椒私家咸菜的做法咸菜黑咸菜盐豆下饭菜...
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- 木有参照什么菜谱做,就是自己随意捣鼓的,木有找到上传的地,就传到这吧,哈~用料有什么用什么喵氏私家菜的做法随意做做...
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- 佐料:色拉油,豆瓣,泡椒,老姜,蒜,大葱,花椒,藤椒,红枣,鸡精,料酒,盐,糖。主料:四斤的鸡,只做了一半。辅料:芋儿一斤八两。芋儿其实一斤多点点就够了。芋儿多了容易糊汤。步骤:1:当归,沙参泡半个小时。2:中火炒料3~5分钟。3:大火倒入鸡翻炒5~8分钟。4:倒入电压力锅,放进红枣和藤椒,加一点点水。只是一...
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- 糍粑块用料糯米私家菜谱2的做法123456...
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- 用料🐂肉猪五花肉李氏私家菜的做法猪肉肥,牛肉瘦,两者互补,完美结合,肥而不腻,小贴士五花肉,牛肉焯水,炒锅放油放八角,姜片,葱段,五花肉放酱油一起煸炒。五花肉上色后放焯好的牛肉,加开水,放点辣椒,冰糖,盐适量炖30分钟改小火炖,...
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- 一个人早饭,面条最简单用料面条2少许鸡蛋1个菌菇,西兰花少许葱花,香菜少许生抽三勺个盐少许小青菜5-6根毛家私房菜的做法水烧开,准备好面条,鸡蛋,浇头,青菜,香菜水烧开,面条放入煮熟。捞出控干水份,倒入浇头,煮熟青菜放入,一勺多点生抽,少许盐,拌匀。荷包蛋煎号。放入。很简单,又好吃。...
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- 家里时常都会备一瓶双椒蒜蓉酱,家人都爱用料盐约5克蒜1个生抽3小勺白糖约10克青椒6个红辣椒4个私房家常菜的做法视频中详细介绍视频中详细介绍小贴士做好的辣椒酱装在无水的瓶中通可以保存一周...
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- 喜歡吃什麼就做什麼,不用怕吃的沒儀態,也不怕搞髒衣服。用料愛。。。。越多越好新鮮食材越新鮮越好洗碗工最少一個自家私房菜的做法喜歡吃什麼買什麼大煮特煮家人/好友相聚洗碗的上場...
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- 腐乳肉丝空心菜用料空心菜1把大蒜5瓣姜2片生抽1勺淀粉1勺肉丝100克私家空心菜的做法准备好上述材料。我习惯手掰。放生抽,淀粉腌制10分钟。蒜酱3秒速度5切碎。刮至锅底,放入15克油,3分钟120度小勺爆香。放入腌制好的肉,3分钟120度速度1拌炒。放入空心菜一块豆腐乳,2分钟120度...
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- 用料油炸大虾500克合记私家菜的做法大虾500克洗净剪掉须刺晾干水分姜汁、酱油、糖、酒适量将虾腌制10分钟用香炸粉50克鸡蛋一个调成酱将腌制好的虾沾酱放入油锅慢火炸至金黄即可装盘...
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- 用料白萝卜1根胡萝卜1根盐多姜适量大蒜1个葱1根糖适量辣椒适量糯米粉适量料酒适量董太的私房菜--萝卜泡菜的做法将白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,然后切片。在萝卜片中加入适量盐,腌制10个小时。然后开始做料,葱姜蒜准备好,切好。然后将糯米粉糊调制,锅中放入水烧开,放入糯米粉糊,烧熟...
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- 私家菜记录用料啤酒野山椒罐头白醋中餐35:私家泡椒凤爪的做法鸡爪加水加盐煮25分钟,捞出泡入泡汁,冰箱泡一天。...
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- 用料杏鲍菇1根红绿杭椒5根水芹一小把五花肉10-12片味达美3-5滴美极鲜2滴蒸鱼豉油半勺盐少许白糖少许鸡粉少许李家私房菜的做法杏鲍菇去头从中间一破二在破一刀放平切片要切匀称红绿杭椒斜刀下圈水芹去掉叶子去头洗净五花肉切片炒锅入油干炸杏鲍菇炸致变色捞出油温升起复...
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- 用料盐2克大料一瓣腐竹200克花生米300克芹菜100克银耳150克香油少许花椒5颗私家凉拌菜的做法银耳冷水泡发,待用腐竹泡发待用花生米煮熟,大火约20分钟,水中加大料和盐少许,煮熟后冷水冲凉待用腐竹泡发后切丁上述待用材料一起放入较大容器,加适量盐,香油搅拌均匀。花椒入热油超出...
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- 这是我最爱的鱼的做法,外面都吃不到。特别好吃!我是标准重庆人,喜好重油重盐重辣如果少油少盐做这个菜估计味道会差很多,毕竟我们川菜就得大油猛火才好味嘛。用料鲫鱼4条,2斤魔芋一块(如图)大葱四根(如图)泡椒适量(如图)泡萝卜适量蒜适量(如图)小葱葱花适量豆瓣酱一小勺老抽适量泡姜适...
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- 用料自腌黑胡椒五花咸肉适量杏鲍菇适量手撕包菜适量新东阳原味香肠适量烟熏培根适量葱花蒜末适量盐糖料酒生抽现磨黑胡椒鸡粉适量私家菜饭的做法私家菜饭:五花肉用盐、鸡粉、现磨黑胡椒、料酒、生抽、糖腌制过夜,杏鲍菇切丁,包菜手撕成小块,新东阳原味香肠切小丁,烟熏培根切小...
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- 用料碗汁#嫩白菜350g白糖8g醋10g生抽5g老抽2g蚝油10g料酒10g盐3g淀粉3一4(g)调料花椒10粒小红辣椒2个葱10g姜5g蒜15g私家白菜的做法白菜去掉老帮,用刀在白菜帮上切个V字形,老帮不要,将白菜用手掰成大块,嫩帮和叶要分开葱,姜蒜,小辣椒备好调碗汁:小碗里放入8g白糖,10g醋,5g生抽,3g老...
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- 我跟老公平时不喜欢吃菜花,因为一直没有找到好的配方,都试了就是不好吃,年前没有买到合适的菜看着菜花新鲜就买了,总结了几个配方就试着做了,没想到老公吃了竟然说比饭店炒的还好吃,被惊艳到了,味道鲜香脆甜,超级好吃,配方很简单,大家可以试一下哦!用料花菜半个蒜3瓣葱糖六月鲜酱油...
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- 夏天到了,又不想做复杂的又不想吃凉的,这道菜就“一键解决”所有困惑。有肉有菜有营养,清淡不失鲜美,连汤都能不剩哦。用料娃娃菜一颗木耳一小把红虾3只/人冻豆腐一块姜4-5片大料4粒生抽½大勺白糖1汤勺香醋1小勺五香粉1小勺盐3克料酒2汤勺白胡椒粉1小勺私家炖菜的做法准备工...
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- 用料鸡蛋2只色拉油40克预拌粉60g水60g冰激凌泡芙,小杨家私家烘焙的做法倒入粉放入鸡蛋,水,色拉油按照这里的步骤机器开中速拿圆嘴挤菠萝皮,1毫米,菠萝皮参考君之盖在泡芙上面送烤箱,180,180不要打开烤箱门...
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- 用新鲜的食材,无尽的耐心,烹饪出美味佳肴,生活的美好就在这一蔬一饭之中。用料喜欢的食材,任意搭配。厨娘私家菜的做法清蒸鲟龙鱼,青椒肚片,红薯叶。小贴士记录我的日常菜谱。...
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