- 最近被这嗲嗲的蝴蝶结套头了,赶紧拔草。方子用的葱香芝士面包方子,原方来自野生面包师,我转成中种法和自己需要制作的份量记录下来,便于自己查阅。以下配方可以做3个450克吐司和28个蝴蝶结面包。未写详细做法,勿喷!用料中种面团:王后高粉945克新良低粉105克干酵母12克水682克主...
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- 4个的份量,烤箱18l比较小,做6份的量太挤了用料高筋面粉100克酵母1.5克糖18克鸡蛋1个(55克左右)牛奶10克油10克表面装饰少量面粉蝴蝶结🎀🍞的做法除了表面装饰的东西,其余的材料揉在一块,揉成面团,揉出手套膜,搓成光滑的面团平分成四份搓圆擀个圆形,擀的不用太薄用切面刀切成图上的...
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- “江南可采莲,莲叶何田田”西湖藕粉与桂花永远是最完美的拍档用料糯米粉70克藕粉30克澄面15克开水100克糖桂花40克桂花酱少许玉米色拉油15克嗲嗲糯糯藕粉桂花糕的做法糖桂花用开水泡开,冷却到温热混合所有粉类将温热的、香甜的桂花水过滤到粉中搅拌均匀加入油搅拌乳化充分...
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- 用料低筋60克鸡蛋3只糖50克(45克蛋黄5克蛋白)玉米油30克奶油150白糖5克鲜榨红龙果汁一小碟蝴蝶结的做法一般的蛋糕卷做法。凉透,抹奶油,卷起,用中号毛笔,蘸果汁,模具描蝴蝶结。放入冰箱一宿小贴士天然果汁上色艳丽。...
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- 用料火腿丁100G香肠丁200G青菜1斤半猪油100G嗲妹妹菜饭的做法火腿切丁香肠切丁青菜洗净切碎具体步骤如下:1、火腿丁和米放入电饭锅一起煮(煮饭时水比平时少放一点),等水收干倒入香肠丁,直到饭烧好为止2、起油锅(6成热),最好猪油啦,先放入烧好的饭接着放青菜,炒的时候动作快点(因为炒...
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- 刷爆朋友圈的蝴蝶结面包,详细做法告诉你,香甜软萌,学会不用买用料鸡蛋40克黄油20克盐3克酵母3克高筋面粉220克糖40克牛奶100克紫薯粉3克蝴蝶结面包的做法将吐司粉,细砂糖,蛋液,盐,黄油和牛奶倒入揉面缸里,干酵母放在最上面,启动揉面,因为天气热,牛奶和蛋液要冷藏过后再使用。面团揉...
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- 此配方:也适合手擀面和压面机,我用的是Beko倍科厨师机K6。把紫薯压成泥,加水和面,做出好看的蝴蝶面,好吃又健康!简单易做,家人爱吃,有颜值、营养高!用料去皮紫薯100g、水60g、中筋面粉210g紫蝴蝶结面的做法紫薯去皮蒸熟,压成泥。面粉+紫薯泥+水放入厨师机桶里选择2档揉5分钟揉成不...
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- 俩种不同的蝴蝶结出来了。用料糖粉200蛋白100色素干性色素翻糖蝴蝶结的做法如图如图如图如图如图如图小贴士看图制作,配方就是正常翻糖皮的!...
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- 包完混沌后总会剩下几张皮,这样做好玩好吃又有颜用料混沌皮20张火腿肠三条番茄酱适量酥香蝴蝶结的做法准备材料:混沌皮火腿肠第一步👉🏿把火腿肠切小片(不用太厚)第二步👉🏿把火腿肠片掏空心(小心不要裂开了)我用的是圆的裱花嘴,用吸管用刀都是可以的哈第四步👉🏿混沌皮折扇形第...
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- 紫薯爱好者喜欢紫薯的紫小米的香甜下面写的是一个米松糕的方子,我用的是美善品机器,一机搞定可以不放糖(根据自己喜欢的甜度来)用料糖20克(根据自己口味来)粘米粉250克糯米粉50克炼乳20克紫薯380克嗲嗲米松糕的做法放入蒸锅,600g水蒸30分钟v键速度1紫薯300g,加入炼乳20g,牛奶5...
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- 用料手抓饼2张海苔片2张2张鳕鱼松15克15g蛋黄1个1个番茄酱适量适量黑芝麻适量适量蝴蝶结酥饼的做法准备食材:手抓饼2张、海苔片2张、鳕鱼松15克、蛋黄1个、番茄酱适量、黑芝麻适量。手抓饼室温下化一下,找一个圆形的模具,我这次用的是一个罐子,卡出一个圆形。再把多余的部分...
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- 用料酵母粉3g温水10g高筋面粉250g细砂糖30g盐2g鸡蛋1个牛奶110g黄油25g蝴蝶结🎀面包蔓越莓蝴蝶结面包的做法准备用料黄油室温融化酵母用温水搅拌所有材料除了黄油放入面粉搅拌成团后加入黄油继续搅拌出膜即可搅好的面团盖保鲜膜放一旁醒发1小时左右发好的面团取出拍打排...
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- 用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖40克黄油20克酵母3克食盐2克蝴蝶、蝴蝶结面包🎀(三种蝴蝶结面包的做法☞冷藏水合法)的做法除酵母、黄油外其他食材放在面碗内搅拌成团放入冰箱冷藏24小时从冰箱取出水合法冷藏好的面团,静置几分钟,取一块面团,会很轻松的拉出稍厚一点...
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- 用料蛋糕胚个淡奶油克色素滴蝴蝶结蛋糕的做法6寸八寸六寸八寸六寸八寸六寸蝴蝶结蝴蝶结。...
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- 用料中筋面粉250克水120克食用油5克酵母3克盐2克糖5克蝴蝶结馒头的做法cookidoo引导模式揉面分割成30g左右的小面团,并盖上布保湿取一个面团,压扁擀成5mm厚的圆面片用刮板切割成涂上的样子左面中间的一片翻过来上下两片合拢把刚才翻过去的一片再翻过来同理把右面的面片整形...
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- 表皮酥脆,里面松软,咬下去有淡淡的香味,很像自己小时候特别喜欢吃的一种点心,旧食迎朝阳,心情也变的柔软起来。用料鸡蛋2只黄油一条(100克)中筋面粉100g泡打粉5g蜂蜜适量牛奶适量巧克力豆、核桃、坚果适量白砂糖适量蝴蝶结饼干的做法取一条黄油,放在室温下软化之后,用手揉碎放进碗...
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- 超市里边偶然看到,看了一下成份,回家又搜了一点资料就开始琢磨着做了,第一次还蛮好吃,所以记录一下。用料①油适量②香油适量③咖喱粉5-8g④塩⑤花生酱适量30g⑥鸡精(蔬菜精之类的)⑦椰浆(没有,牛奶代替了)15g左右⑧辣椒酱适量蘑菇两三个姜三片大蒜4-5瓣干虾仁20g左右熟的花生米30...
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- 萌萌的蝴蝶结面包来啦🥳🎀💕超级好做,就是整形稍微费点时间哈😝但是做出来好好看又好好吃😋用料高筋面粉250克牛奶40克鸡蛋1个糖35克奶油50克黄油25克酵母3克盐2克蝴蝶结面包的做法高筋粉250克,35克白糖,酵母3克,奶油50克,鸡蛋一个,40—50克牛奶少量多次加入,揉成团,静置15分钟揉...
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- 大米、用料白米饭一味血腥青菜一点蝴蝶结3个蝴蝶结米饭的做法白米饭放蝴蝶结装饰血腥青菜...
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- 看到精美的大白盘,突然想来个摆盘,翻了一遍菜谱,还是没有灵感,好吧,自己动手试试看好了。做着做着,精美的东西就出来了。用料蝴蝶面50g洋葱50g虾仁5枚鱿鱼圈5枚番茄酱酌量沙拉酌量蒜瓣2枚蝴蝶结的面的做法锅中放入适量水,烧开后,放入蝴蝶面,中火煮开8分钟,关火,放置8分钟,捞起,放凉待...
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- 粉粉嫩嫩的颜色好看,是女孩子的最爱。用料高筋面粉250克盐3克干酵母3克黄油30克细砂糖45克全蛋液30克奶粉15克火龙果汁+水120克蝴蝶结包的做法(图片的份量是两个吐司量,图作参考,请忽略)备材料先把所有材料(除黄油)倒进厨师缸里进行打面。(如果是夏天做,最好把材料提前放冰箱冷冻,...
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- 昨天的礼物盒粽子没学会的话试试这个,真的不能更简单了用料糯米粽叶蝴蝶结粽子的做法糯米放在粽叶上两边向中间对折折成一个长方形再盖上一片粽叶包住还是两边向中间对折长方形中间用绳子勒紧打结完成我喜欢配黄豆粉和红糖❤️...
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- 私人菜单难吃勿喷小便当必备装饰品香过素鸡,甜过香干用料豆皮若干卤料若干鸡蛋若干个肉若干克香卤蝴蝶结的做法煮卤料同时且豆皮用中指打结和鸡蛋一起在卤料里大火煮熟,小火入味。大料陈皮小茴香香叶也可以加切块的猪肉。五花后尖都行。先焯水。小贴士打结不好看,失败...
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- 从做做饭晒晒玩碗学来的,主要是记录下方法,以便以后查用。用料冷藏过的鸡蛋+牛奶210克奶粉12克糖50克干酵母3克高筋面粉210克低筋面粉90克盐2克黄油(室温软化)35克奶香蝴蝶结的做法冷藏过的牛奶加鸡蛋210克,奶粉12克,白糖50克,干酵母3克,放入主锅,10秒/速度3混合加入高筋面粉210克...
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- 用料橙子1个橙子蝴蝶结的做法橙子切圆片,一分为四,对角摆放橙子皮压出五角星放中间,蝴蝶结做好了美美哒赶快动手做起来成品图...
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