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花雕酒炖五花肉的精彩文章

花雕酒炖五花肉做法烹饪大全 地道花雕酒炖五花肉如何做
  • 花雕酒炖五花肉做法烹饪大全 地道花雕酒炖五花肉如何做

  • 朋友推荐一款做五花肉的好方法,一番实践,果然棒棒哒!用料五花肉2斤花雕酒500ml葱一颗姜一大块大块冰糖100g老抽3勺生抽5勺花雕酒炖五花肉的做法二斤带皮五花肉切寸块儿,当然可以再小些半寸块儿也行。焯水要冷水下锅焯水,放块拍裂的大块姜一起,去浮沫后煮五分钟捞出空干:切整片姜...
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花雕炖黄鳝如何做才美味,怎么做花雕炖黄鳝简单又好吃
  • 花雕炖黄鳝如何做才美味,怎么做花雕炖黄鳝简单又好吃

  • 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%,故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所...
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花雕酒醉虾如何做才美味,怎么做花雕酒醉虾简单又好吃
  • 花雕酒醉虾如何做才美味,怎么做花雕酒醉虾简单又好吃

  • 五分钟快手宴客菜---平时在家里吃饭怎么吃都行,怎么做都可以,可一旦家里来了客人就不能这么随意,每次我都会事先列好菜谱,再写一张需要采购食材的详单,然后把需要消耗很长时间的菜提前做成半成品,这样宴客的当天不会太手忙脚乱,也能保证上菜时一道接一道,不让人家等太久,避免前一...
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炖五花肉如何做才美味,怎么做炖五花肉简单又好吃
  • 炖五花肉如何做才美味,怎么做炖五花肉简单又好吃

  • 刚烙出的白吉馍,夹着冒烟的炖五花肉,一口气吃3个,完全停不下来😋用料五花肉600克冰糖15块酱油3勺,2铲老抽1铲蚝油绕圈一周食盐14克大料盒葱姜蒜各6块炖五花肉的做法五花肉切块,凉水做锅下肉,大火煮至水开,转中小火,肉沫煮出来后,将肉夹至碗中晾干水分。开着火捞肉。刷干净锅,放少...
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花雕酒炖腰子做法烹饪大全 地道花雕酒炖腰子如何做
花雕肉如何做才美味,怎么做花雕肉简单又好吃
  • 花雕肉如何做才美味,怎么做花雕肉简单又好吃

  • 关于做菜,我不喜欢在原料上添加各种调味料,保持食材的原汁原味很重要,当然,也是因为家人不喜欢过重的口味。所以,大多数情况下我的做法都是很简单的。用料古越龙山绍兴花雕一瓶姜五片生抽两勺冰糖适量(喜甜可放多一点,反之则少放)盐适量油少许五花肉五百克花雕肉的做法一键备齐所...
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花雕炖蛏子如何做才美味,怎么做花雕炖蛏子简单又好吃
  • 花雕炖蛏子如何做才美味,怎么做花雕炖蛏子简单又好吃

  • 蛏子的这种料理方法是爷小时候唯一肯吃几只的做法。这是福建的传统菜,原本是用福建老酒炖,不加其他调料。小时候为了哄爷吃点东西,母后大人煞费苦心,怕爷上火改良过配方,小时候问过一次至今都记得很清楚T____T现手边没有福建老酒,就用花雕代替,没有花雕的任何料酒都行~~~用料蛏子花...
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酒香五花肉如何做才美味,怎么做酒香五花肉简单又好吃
  • 酒香五花肉如何做才美味,怎么做酒香五花肉简单又好吃

  • 看着桌上的五花肉!心里那一阵阵油腻😓,个人比较喜欢带点酒香的!所以,有了这个菜谱。不喜勿喷用料五花肉500克白糖适量克老抽适量勺耗油适量米酒适量酒香五花肉的做法五花肉洗净,下锅煎出油脂。两面焦香后用刀切成一厘米厚备用!调配红烧酱耗油和白糖1:1.2的比例在刚煎完的猪油里...
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花雕酒烧肉如何做才美味,怎么做花雕酒烧肉简单又好吃
  • 花雕酒烧肉如何做才美味,怎么做花雕酒烧肉简单又好吃

  • 用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果(压开)2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的做法五花肉不粘锅,干锅,皮朝下煎至金黄。放入温水中,用刀刮一刮皮。五花肉放入冷水锅中加...
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  • 花雕酒香鱼如何做才美味,怎么做花雕酒香鱼简单又好吃

  • 鱼要用中火炖煮才比较入味。用料尼罗红花雕酒葱姜蒜醋糖盐辣椒酱油香菜花雕酒香鱼的做法把鱼收拾干净,在鱼身上切斜刀;葱姜蒜切片把鱼放到锅中两面煎熟,在煎好的时候用醋烹一下,然后倒入约三两花雕酒,盖上锅盖闷上3分钟3分钟后,在锅中加入葱姜蒜,倒入酱油,白糖(稍微多放一些),盐,辣椒...
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酒香五花肉的详细做法大全,简单又营养的酒香五花肉做法
  • 酒香五花肉的详细做法大全,简单又营养的酒香五花肉做法

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪五花肉250g玉米淀粉20g食用油15g醪糟80g腐乳汁50g盐4g老抽5g酒香五花肉的做法锅中倒入少量的油,放入裹着淀粉的五花肉片,中小火煎到两面金黄。倒入醪糟和腐乳汁,盐,老抽水和肉齐平,开大火炖煮15分钟。汤汁浓稠,就可以关火出锅了。小...
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莲雾花雕酒如何做才美味,怎么做莲雾花雕酒简单又好吃
  • 莲雾花雕酒如何做才美味,怎么做莲雾花雕酒简单又好吃

  • 莲雾泡在花雕里。口感清冽,无酒味。用料花雕酒莲雾冰糖玫瑰茄莲雾花雕酒的做法将莲雾洗尽,晾干表面水分。将泡酒容器也洗好晾干。切成合适大小按照个人喜好与冰糖合放入容器。倒入花雕酒,没过食材。加入玫瑰茄(仅为调色,也可不要。)密封,放入冰箱保存。(花雕是低度酒,最好放入冰箱...
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花雕五花肉如何做才美味,怎么做花雕五花肉简单又好吃
  • 花雕五花肉如何做才美味,怎么做花雕五花肉简单又好吃

  • 用料五花肉500克姜5片生抽5勺老抽1勺花雕酒500ml冰糖10克(可以增减,看个人口味)葱1根花雕五花肉的做法五花肉切大块,约四厘米宽,细线捆绑好,焯水后入锅,加入所有材料,开锅后慢炖两小时,把葱段取出来,再慢炖一小时收汁即可。收汁前可以试一下味道,最终还是需要您自己能接受的。成品,味...
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啤酒五花肉如何做才美味,怎么做啤酒五花肉简单又好吃
  • 啤酒五花肉如何做才美味,怎么做啤酒五花肉简单又好吃

  • 选黑毛猪五花肉。香香啊!用料啤酒一听黑毛猪五花肉500克八角1个老抽3勺干辣椒1个生抽1勺香叶1片冰糖40克啤酒五花肉的做法洗干净材料啤酒老抽。生抽煎一下。啤酒。糖。酱油料全部放进去要选一个好五花肉。煮一个小时要注意烧干。...
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花雕酒炒鸡如何做才美味,怎么做花雕酒炒鸡简单又好吃
  • 花雕酒炒鸡如何做才美味,怎么做花雕酒炒鸡简单又好吃

  • 用花雕酒炒鸡,浓香的酒味和着新鲜的鸡,别有一番滋味用料清远鸡一只切小块冰糖一粒花雕五勺姜五片盐两克豆瓣酱一勺柱候酱一勺生抽一勺老抽一勺蒜苗三根蚝油少许花雕酒炒鸡的做法先把整鸡切块,我今天切得较大锅中放油和姜,然后倒入鸡块炒,也炒边加入以上调料,炒至快干水加少许水...
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酒糟五花肉如何做才美味,怎么做酒糟五花肉简单又好吃
花雕酒炖鸡如何做才美味,怎么做花雕酒炖鸡简单又好吃
西梅花雕酒炖牛腩的详细做法,西梅花雕酒炖牛腩做法技巧
  • 西梅花雕酒炖牛腩的详细做法,西梅花雕酒炖牛腩做法技巧

  • 用料牛腩3斤西梅1包胡萝卜1根姜1块大葱2根花雕酒1瓶盐0.5茶匙鸡粉1茶匙色拉油1小瓶枸杞30g西梅花雕酒炖牛腩的做法先将牛腩肉块条清水煮5分钟,取出洗净。锅内放少许油煎牛腩,放入姜片大葱稍煎。放入花雕酒煮2分钟,再加入清水煮60分钟。加入切好的胡萝卜,煮20分钟。最后放入枸...
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花雕酒蒸蝤蠓的详细做法大全,简单又营养的花雕酒蒸蝤蠓做法
  • 花雕酒蒸蝤蠓的详细做法大全,简单又营养的花雕酒蒸蝤蠓做法

  • 每次买了蝤蠓,老妈都问我们要吃哪种做法,那当然是花雕酒蒸蝤蠓啦,打入几个鸡蛋,我都可以把老酒喝了个底朝天,喝完晕乎乎悠哉悠哉的,我妈做这道菜那是一绝,吃了还想吃,我也就学了个皮毛而已,今天献丑了用料蝤蠓2只花雕酒300克冰糖50克盐一点姜5片鸡蛋2个枸杞一小戳花雕酒蒸蝤蠓的做...
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啤酒炖五花肉干豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒炖五花肉干豆角方法
  • 啤酒炖五花肉干豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒炖五花肉干豆角方法

  • 真的是入口即化,五花肉下此功夫炖真的就美味到极致了~用料五花肉500g干豆角若干啤酒1听(0.5l装)酱油2大勺生抽1大勺冰糖8粒盐1.5小勺五香粉1大勺大料2个香叶2片葱姜蒜啤酒炖五花肉干豆角的做法小锅水烧开,放入切成块的五花肉,不要盖盖子焯水10分钟,取出洗去浮沫,用厨房纸擦干备用...
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花雕炖蟹如何做才美味,怎么做花雕炖蟹简单又好吃
家常|花雕酒炖海蛏食谱大全及做法,烹饪好吃的家常|花雕酒炖海蛏方法
  • 家常|花雕酒炖海蛏食谱大全及做法,烹饪好吃的家常|花雕酒炖海蛏方法

  • 沾福清人旺仔的光,我也算是实现了海鲜小自由。海鲜嘛,只要原料新鲜,吃法当然就越简单越好吃~在福州,形容人多常常用“插蛏”二字,可见在众多海蛏的吃法中,酒炖蛏的做法最是深得人心的。我也不例外,最爱这极简又极鲜的吃法。家常菜,各家有各家的习惯,我一般用陈年花雕酒,味道很香,酒量...
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花雕酒鸡翅如何做才美味,怎么做花雕酒鸡翅简单又好吃
  • 花雕酒鸡翅如何做才美味,怎么做花雕酒鸡翅简单又好吃

  • 不会醉的花雕酒鸡翅!孩子们的最爱!这味道一般小孩都会喜欢上的。制作简单,好吃不腻,曾经试过我家大宝一餐就吃了16只鸡翅,这还不够,最后用鸡汁捞饭吃了两大碗米饭!用料花雕酒300毫升姜5--8片八角4颗鸡中翅20只蒜瓣5--8片生抽3匙老抽2匙黄冰糖2粒草果1个陈皮1/4片料酒1匙白醋半匙...
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花雕炖猪蹄如何做才美味,怎么做花雕炖猪蹄简单又好吃
  • 花雕炖猪蹄如何做才美味,怎么做花雕炖猪蹄简单又好吃

  • 猪蹄是我的最爱,我觉得猪蹄用酒清炖最好吃,掌握好时间,口感不软不硬,口味香而不腻。猪蹄富含胶原蛋白,是极好的抗皱食物。当然也不要吃太多,我每次只吃3小块,刚刚好解馋,才能保持对猪蹄的钟爱。用料猪蹄一个(七寸)花雕酒适量盐少许花雕炖猪蹄的做法猪蹄切小块,在沸水里捞过将猪蹄放...
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花雕酒烧鸭如何做才美味,怎么做花雕酒烧鸭简单又好吃
  • 花雕酒烧鸭如何做才美味,怎么做花雕酒烧鸭简单又好吃

  • 周末试做了两次,一次败了,这次削微改良,品相不错。用料鸭肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜叶1根干辣椒10个青花椒两把八角3个香叶3片桂皮2块花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺盐适量花雕酒烧鸭的做法准备大料✨焯水鸭肉洗净切块,冷水下鸭肉,加几块姜片,三勺料酒,烧开,撇去浮...
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