- 有的人超爱吃胡豆,但胡豆又不是一年四季都有辣么问题来了,怎么才能一年四季都能吃到心爱的胡豆呢?于是乎就有了这个菜谱👇🏻👇🏻👇🏻此法适合要【保存大量的超级胡豆爱好者】,量少的直炒就行了。用料胡豆油盐❤️葱❤️也可以加韭菜炒胡豆及胡豆的保存方法,终年可吃的做法胡豆保存...
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- 蒸了十锅了,挂锅,年终作个总结。用料江米面玉米面红小豆白糖挂锅了年终总结的做法750克粉:600克江米面150克玉米面。750克,做36个。一斤:400克江米面兑100克玉米面,24个。出锅的状态。面发的时间略长了点,口感好,就是不够挺拔。750克:36个生坯的样子。1100克48个:800克江米面,30...
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- 大爱韩餐炒年糕做了超多次了这个是我做了这么多次最后保留的方法绝对好吃超赞用料年糕肉(随意)青椒彩椒胡萝卜洋葱辣白菜辣酱鱼饼(随意)虾(随意)鱿鱼(随意)奶酪或芝士(必须有!)炒年糕(终极版)的做法锅内放葱姜爆香下肉片炒熟放入胡萝卜、洋葱、青椒、彩椒翻炒出香味放辣白菜,因为这个是...
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- 吃香椿的季节有限,腌制又很咸,试试这个方法,还真成功了,大家收藏起来,超级超级简单,一年四季都有香椿味道陪伴!用料香椿好多香椿的终极保存法,一年四季都可以享香椿美味的做法香椿洗净,焯水自然晾晒,气候湿润的地区可以选择烤箱焙干,60—80度这箱香椿是朋友邮来的,有点老,我把梗都剪掉...
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- 9种小料,16种菜,需要有耐心哦!用料盐50克糖200克味精10克鸡粉10克米醋5勺葱姜蒜末粉5克麻辣香油适量【配菜】海带丝适量银耳2朵黄花菜50克黑木耳适量黑腐竹30克白腐竹30克海石花50克豆角5颗胡萝卜半根白菜5片生菜3片黄瓜半根面皮半张面筋10个莲藕10片花生豆数颗稷山翟店【凉...
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- 可口可乐的美味只有鸡翅知道,如何能够让可乐这样的人间美味和鲜嫩多汁的鸡翅产生共鸣刺激你的味蕾呢,第二期我们将会讲解如何让可乐和鸡翅发生美的碰撞鸡翅这样吃,上桌直接秒没的节奏肉嫩鲜美,好吃到舔手指了哈哈平时不怎么太喜欢吃肉,但是对于鸡翅还是情有独钟,烤着吃煎着吃都...
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- 这算是比较正宗的crepe了吧。。。(又叫可丽饼)做这玩意儿,比例很重要,面糊厚了变成pancake,面糊薄了饼凝结不起来。之前自己做过,看到的菜谱对比例的把握都不是很理想。这是偶然看到厨房里有人用面粉袋外包装上写的crepe菜谱做crepe,加上法国人给的步骤指导,出来的效果非常好,于是...
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- 越来越稀饭下厨房了,看到黄长脖的早餐菜谱,觉得只有这样的每日食品足迹(用料各种自创的,改良的,搜罗来的菜终于做好了,可以吃了的做法有自创的,有改良的,有照单做的...
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- 喜欢咖喱和芝士的一定要试试这个用料盛源来芝士年糕200克盛源来炒年糕酱80克咖喱1块水350克芝士年糕的终极版的做法先起锅加热倒入炒年糕酱,并加入一碗多水,然后打开芝士年糕倒入锅中,水没过年糕就行了。想要味道更浓郁一些,掰入一小块咖喱膏放锅里一起煮,煮到粘稠,年糕变软了,...
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- 喜欢吃可可味的戚风蛋糕,自己实验了多次后,感觉这个方子做出来的蛋糕最好吃,分享给大家,这个是8寸方子用料鸡蛋5个低筋面粉80克可可粉(星巴克)40克牛奶80克色拉油60克柠檬汁几滴盐1克糖(蛋黄液)10克糖(蛋白液)40克可可戚风蛋糕——数次实验后的最终数据的做法牛奶、油、糖充分搅拌...
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- 其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人用料面粉200克水100克干酵母2克可可粉1.5小勺植物油6克白砂糖12克反卷可可双色馒头——终结篇的做法准备用料酵母用水化开将面粉,白砂糖,油...
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- 因为没有香草精,看了很多食谱但是可可还是很涩和苦。改良了一个版本,还不错,记下来。用料可可一勺(按个人口味)纯牛奶一包(250ml)咖啡一袋(15g)糖少许盐少量终于弄出了好喝的可可!的做法牛奶倒入加热容器,在冬天用手感觉温暖后倒入咖啡搅拌均匀。倒入两勺可可粉,搅拌,可可粉会沉...
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- 是这样的,别告诉别人,我家有一块总统车达奶酪片,还有四片没用!上次做岩烧乳酪买的!没错!它过期了!它过期之后一直给我老豆放在急冻!在我翻箱倒柜的时候,发现了它,咦!它居然还能吃!吃掉它!在我撕开那层膜的时侯,一股熟悉的奶香味又扑上了我的鼻!决定了,吃它!决定做上次没做成的爆浆芝士红薯...
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- 准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟该食谱可供6至8人享用。根据SuperGoldenBakes食谱改编。用料高筋粉250g牛奶120ml盐2.5ml黄油150g糖50g干酵母7g72%的纯可可uptoyou蛋黄+牛奶1个蛋黄和1汤匙牛奶打匀(用于上釉)终极版美味巧克力可颂的做法加热牛奶到体温在一个大碗里加入面粉、...
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- 想吃蛋糕没烤箱,有平底锅吗?用料鸡蛋2枚牛奶120ml黄油(无盐)80g盐1g低筋面粉100g可可粉10g泡打粉1g细砂糖25g可可年轮蛋糕的做法80g黄油隔水融化,加入牛奶120ml、两颗鸡蛋黄、1g盐,充分拌匀(宝餐提示:如果黄油中带盐,则无需另行添加盐)泡打粉、可可粉、倒入低筋面粉,筛入拌好的黄油...
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- 晚上睡觉的时候,你是否也是这样:①难以入睡:靠电子产品度过漫漫长夜②夜里多梦:白天精神恍惚③睡眠不好:头昏脑胀,记性越来越差④夜浅眠:容易被惊醒,醒后难以再次入睡‼️睡不安,觉不稳,脸色越来越黄,气色越来越差,如此反复恶性循环,所以我们的身子越来越虚‼️‼️睡眠是维持人体健康必不可...
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- 烫木薯粉做成的阿达子我终于成功啦!!失败了N次终于get到正确操作~用料木薯粉克开水克白砂糖optional终终终终于成功的阿达子的做法我的用料没有克数是想告诉大家不要太在意这个!!我之前都是精准称量之后做就总失败哈哈哈哈~用烧水壶把水烧开在盆中放木薯粉,直接从水壶倒水进去!!一...
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- 用料保鲜膜保鲜袋鲜酵母保存终极版。半年不会坏的做法❌❌❌这个是我之前按照其他的一些房子里面用烘焙纸来包的结果非常难剥容易碎而且剥完了之后他不密封,你这个方是我立马就抛弃了想着还是用✅✅✅保鲜膜比较好分割的时候一定要用线,用刀的话很容易碎铺好保鲜膜,放上小块...
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- 结合了各种做法的最好吃的终极做法用料糖一勺料酒—腌两勺葱1/3根可乐两罐老抽—腌两勺生抽—汁二勺姜五片盐半勺鸡翅12个油30ml料酒—汁一勺老抽—汁一勺可乐鸡翅(各种改良终极版)的做法先把鸡翅改刀,用老抽和料酒—腌半天腌好的鸡翅用用开水焯到变色,同时放葱姜锅中放少许...
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- 时光太快,2017年就要从身边悄悄溜走,回想这多半年的下厨房,心中不由生起了许多感悟……在这里不仅仅收获了厨艺知识,更多的是收获了一份成熟一份成长……下厨房的点点滴都滴在我心里,伴随着开心的每一天……这一年有木有自己喜欢的作品?肯定有用料阳光的心多一点最满意的菜饭(早...
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- 年糕吸收了可乐鸡的酱汁,二者简直是完美的结合!用料鸡翅年糕姜可乐老抽生抽料酒米酒年糕可乐鸡的做法食材:鸡翅、年糕、生姜(切片)。我用的是韩国超市买来的新鲜年糕,如果是冷冻年糕,下锅前可用热水泡一泡。1.在鸡翅上划一道道条纹,使鸡翅更入味。2.在鸡翅上用尖刀戳很多个小孔,看...
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- 这菜这么多年一直没做过,因为觉得可乐还是直接喝最简单🤣不负众望,娃喜欢这菜。超市套路深,同样300克鸡翅非今天上市的盒子上标了大大的标签8折,原价28。今天上市的鸡翅300克22,惊了😅。用料鸡翅8个可乐1听铝锡罐气足姜3片生抽1勺料酒1勺盐适量终于做了可乐鸡翅的做法鸡翅两面...
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- 超快手,味很正的可乐鸡翅,哈哈,吃过都说好,想要吃可乐鸡翅但嫌弃麻烦的,来来来,这款绝对适合你用料鸡翅11个可乐3小碗姜2片八角2小个生抽半小碗朝天椒2颗,愿意吃辣的酌情添加可乐鸡翅(终极懒人版)的做法鸡翅解冻划刀,正反面都要划口哦,煮血水更彻底,更入味锅中放入鸡翅,姜2片,加水,水要...
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- 香蕉磅蛋糕是几乎零难度,零失误的烘焙入门单品。大多方子不涉及打发,只要将干湿原料分别称量混合并最后拌匀烤制即可。材料用量也比较灵活,不同方子差距也挺大,成品也呈现出从接近面包的扎实韧口到贴近蛋糕的湿润蓬松。这个方子是经过多次实践,参考多个方子而成,口感非常柔润香...
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- 上次写食谱还是9月份,这么久没写,是因为,我真的不知怎么写,甚至,该不该写。我写食谱,从照书抄,到照很多本书抄,到现在,我不知道自己抄书还有没有价值。看见下厨房提醒有人给我点赞,收藏我的食谱,我有点心虚,毕竟我自己做的并不好,实话说,我自己做的,有时我真是含着泪吃下去的。而且,烘焙...
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