- 用料土豆2个干辣椒2个小葱2根醋2勺盐1勺糖半勺花椒油1勺【跟我做不会错】酸辣土豆丝,清脆爽口超级下饭的做法备料如图。葱切片,干辣椒掰开。土豆去皮,切丝,泡在水里可以去除表面淀粉,炒的时候不会粘锅。泡的时候可以放一点白醋,这样口感更脆。油热后中火下入葱片和干辣椒,翻炒出...
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- 今天做一到超级好吃的小青菜,蒜蓉爆炒油菜,清脆爽口,超级好吃哦!5分钟即可完成用料小白菜2-3颗干辣椒2个小葱1根蒜末2瓣清脆爽口超级无敌好吃的家常下饭菜爆炒油菜的做法1.准备油菜洗净控干水分备用2.准备蒜末干辣椒段和小葱段3.锅中烧油爆香蒜末干辣椒和小葱段,倒入油菜翻炒...
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- 用料藕7根小米椒5个泡椒6个泡椒汁1汤勺大蒜2瓣食用油少许盐1小勺超级下饭爽口的酸辣藕尖的做法步骤一:将藕尖两端去掉,斜刀切成小段,由于藕尖里会有残留的泥浆,切好后用水泡一泡,再拿水龙头底下冲洗一遍步骤二:将小米椒和泡椒切成小段备用,大蒜拍扁切成碎步骤三:把锅加热,差不多冒...
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- 用料酸豆角200克花椒15粒八角1个姜沫3克葱花5克小米辣(可不放)2个线椒(可不放)3个蒜2瓣蚝油1勺植物油适量香辣酸豆角酸脆爽口超级下饭的做法豆角洗净切1CM左右的小段,线椒和小米椒切成辣椒圈,葱姜蒜切沫备用。起锅烧油油热放入花椒和八角,炒香后把花椒和八角捞出,放入姜末蒜末和...
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- 用料黄瓜4根盐适量白糖适量白醋适量花椒15粒干尖椒8个蒜瓣一整个瓣嫩姜一小个香醋40克白糖60克生抽80克香油适量小米辣6个超级下饭爽口的脆酱黄瓜的做法带顶花的青黄瓜为佳,用清水洗干净,去头尾,从中间切开,切成几长条,去瓜瓤。将处理好的黄瓜用适量的盐、白糖、白醋拌均匀,腌...
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- 用料泡椒猪里脊泡发木耳青椒红椒蒜头䓤超级爽口下饭的木耳炒肉的做法猪肉切丝或片都可以,调入一盐,鸡精,生抽,生粉,一小勺食用油抓匀蒜头拍碎,葱切葱花,泡椒切丁,青红椒切菱形块,木耳泡发待用开火,倒入油,油热后倒入肉丝滑炒至变色起锅待用,锅底留油,放蒜末,䓤白部分爆香,放泡椒爆香后倒...
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- 春节天天大鱼大肉吃腻了,来盘酸辣娃娃菜,清脆爽口,超级开胃,爽😎用料娃娃菜2颗大蒜1瓣小米辣3个香醋2勺生抽1勺清脆爽口酸辣娃娃菜超级开胃的做法娃娃菜切碎,用盐水泡洗独蒜1个,小米辣3个,喜欢吃辣的可以多加小米辣蒜切片,小米辣切圈调料汁提前备好,两勺醋,一勺生抽,半勺糖锅烧热,倒...
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- 我爸发明的!从小吃到大,他改了很多版本,把我认为最好吃的给你们!!!!不是韩国酸甜辣白菜哦,是咸口的!!!依然还是南方孩子不适用,因为说实话这白菜是生的……南方人基本没人吃生白菜……哈哈哈用料白菜6大片辣椒面3勺大蒜瓣一头味精1克姜1片盐适量超级下饭的辣白菜咸口爽的做法把白菜用...
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- 记录生活,生活因回忆而美丽!那天我家丫头提议说,如果我把制作过程记录在这里,那么等她以后下厨可以用来做参考。她这一句话比什么都有动力,于是就有了今天的处女作。其一,为了留下记忆,其二,也可以与朋友们一起分享。常下厨的朋友都知道,同样的配料和方法,不同的人也会做出不同的口...
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- 最近迷上了这道火爆牛心菜,是牛心菜不是大头菜呦,超级下饭,快手,爽口,清脆1,大头菜外观略圆,牛心菜有一些两头略尖2,同等大小,大头菜更实,也更沉,牛心菜则相反,芯略空,也轻很多3,从口感上,牛心菜更清脆爽口,略甜,大头菜口感偏柴4,价格上也略有区别,牛心菜比大头菜的价格稍微高一丢丢用料牛心...
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- 疫情期间,每天就是研究怎么吃饭,肉吃多了,来点爽口的用料黄瓜2根陈醋1勺生抽4勺糖半勺盐克花椒15粒小米椒2个香菜2根酸辣爽口淹黄瓜,超级下饭的做法黄瓜洗干净,去掉两头切割成四个继续切成这样把中间的瓤去掉,不然会影响口感然后继续改刀切成条加入一点食盐,腌制1个小时,淹出水分...
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- 大鱼大肉吃多了后,就爱这样简简单单,清香爽口的下饭菜。特别简单,但超好吃,可拌面可拌饭。用料芹菜一小把肉末50克盐少许姜1片生抽2勺醋少许肉沫芹菜,清香爽口超下饭的做法芹菜洗净,切小块肉沫加生抽、食用油、姜沫腌5分钟先放油炒肉沫等全部变色下芹菜加生抽2勺,醋少许(少于半勺...
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- 第一次炒,两根黄瓜一下子就吃完了用料火腿肠2根黄瓜2根鸡蛋2个蒜瓣盐5克鸡精勺蚝油葱花克清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法1-打两颗鸡蛋(放几滴料酒,和小半勺盐),火腿肠滚刀切块,黄瓜切成菱形放一点盐和糖腌制,蒜切片,葱切末2-热锅倒油,中火,放入蒜和火腿肠,翻炒至金黄3-放入...
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- 用料萝卜0.5根盐4克蒜6瓣小米椒5个超级下饭的脆爽萝卜的做法看后面看后面小贴士分享一道私房小菜,简单易做味道好。步骤1:半个白萝卜切薄片,洗净沥干后,放入一勺盐,腌渍半小时,会出很多水,把水倒了。步骤2:白萝卜中放入:蒜末(六瓣蒜切碎)、红色朝天椒(剁碎)、两勺生抽、两勺醋、...
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- 用料蒜半头盐适量生姜一大块小米辣若干生抽1杯白醋半杯白砂糖2勺凉开水若干中等个头白萝卜2根超级爽口下饭的酸辣萝卜的做法准备一个大汤碗,消毒(开水倒满后自然放凉倒掉)。白萝卜洗净切成1mm厚度的片状,(我用的刨丝机,巨方便),放入消毒后放凉的碗里,加去适量盐,搅拌均匀,半小时后可...
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- 鸡胗,非常爽口的食物,蒜苔,又是甜口香爽的食物,一起炒起来,好吃到忘记了减肥😂用料鸡胗4个蒜苔1把葱2根蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖20克食盐适量姜2片小米辣2个超级爽口下饭-蒜苔炒鸡胗的做法蒜苔切段鸡胗切片鸡胗冷水入锅,放一盖料酒水烧开焯水1分钟后捞起沥干备用热油爆...
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- 炎热的夏天,一碗白粥,配上一份清脆爽口的酱黄瓜,完美!方子是借鉴一位群友,真的很好吃,想分享给大家!用料黄瓜5斤盐40克生抽250克白醋240克冰糖230克大蒜头适量小米椒适量清脆爽口的酱黄瓜(嘎嘣脆,下饭菜😀)的做法先把黄瓜洗净,稍微沥干水,然后切长条,把中间的瓤切掉,如上图;全部切好后,加...
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- 妈妈的味道~上学的时候,很早就要起来吃早饭,最喜欢吃妈妈做的咸菜就着面条和鸡蛋!如今上班了,时常想念妈妈和她做的腌黄瓜🥒做起来!真的巨好吃!用料蒜1头姜(喜欢吃可以多放点哦)5~8片盐若干味极鲜适量糖适量黄瓜2根青椒3个小米辣5小个花椒一小把花生油一点点超级下饭爽口黄瓜咸菜的...
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- 夏天到了,地里空心菜疯长,长得老高了。今天去地里摘了点空心菜,一菜两吃,菜叶打汤,空心菜梗用豆豉和油渣搭配,急火快炒,简单美味,开胃下饭,而且防暑解热,尤其适合这三伏天。用料空心菜梗1把油渣适量蒜末、黑豆豉、辣椒、生抽适量豆豉油渣空心菜,鲜脆爽口,超级下饭的做法去地里摘点空...
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- 这是我第一次亲手腌萝卜,非常成功。以前都是朋友送和买来吃,这次因为一个朋友帮亲戚推销因疫情滞销的3千多斤萝卜,我买了四十斤,一半送了朋友,自己留了一半拿来做了风萝卜和腌萝卜。三大盆萝卜腌好后就3斤左右,分装了15袋送朋友们。外地的朋友不怎么吃辣的也很喜欢吃呢😄用料萝...
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- 用料黄瓜3根生抽2勺韩式辣酱适量蒜瓣2瓣香油1勺米醋1勺韩式拌黄瓜🥒超级清爽又下饭的做法先调好酱料,碗里放适量生抽,一到两个蒜瓣切蒜末放入,少许麻油,一小匙米醋,按喜好放大约一勺韩式辣酱,最后放入黄瓜搅拌均匀。大概腌十五分钟就很入味了!!超级清爽百吃不腻😊...
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- 太激动啦,终于吃到了五年前在饭店的味道,莴笋晒成干,可能很多人都没听说过😊😊,“什么??莴笋晒干怎么吃啊?”😁😁,身边的朋友都这样说的,今天来告诉你答案😇,附:自制莴笋干菜谱用料莴笋干200克腊肉(五花肉)适量蒜2瓣葱1根干辣椒4个生抽适量老抽几滴十三香少许香油几滴莴笋干炒腊肉(脆爽...
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- 用料独蒜6个八角4个香叶4片生抽2勺醋1勺二荆条750g小米椒100g冰糖10颗白胡椒1小勺鸡精2小勺洋葱1颗花椒颗粒适量盐适量超级下饭爽口腌辣椒的做法1:把辣椒切成四瓣,对切再对切,放入适量盐腌渍到出水,然后把辣椒水倒掉用清水洗几遍把多余的盐味洗掉2:锅里放少许油,油热放入花椒...
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- ☀☀☀随着气温逐渐升高,大鱼大肉是不是过于油腻?🍋柠檬的清香、白醋的酸爽与爽弹的鸡肉结合,深吸一口气,🍃啊~~是夏天的味道😃用料柠檬1个鸡腿4只香菜适量料酒1勺鱼露3勺白醋适量矿泉水一瓶葱1根姜适量蒜5瓣八角3个香叶5片一口钟三颗排草5克超级清爽下饭的柠檬鸡的做法矿泉水...
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- 现在正好是新鲜藕带上市的季节,北方超市或者生鲜蔬菜市场没有卖的话,可以选择网上买,比如叮咚,淘宝,拼多多等,夏日最佳食物~超级下饭得酸辣藕带用料藕带节醋勺盐克蒜片瓣小米椒和野山椒六月鲜香菜超级下饭的酸辣脆爽藕带的做法藕带清洗干净侯切段,里面可能会有淤泥,切段后需要再清...
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