- 小时候夏天很喜欢喝妈妈做的经常豆腐蛤蜊汤,舟山的蛤蜊特别鲜,在杭州感觉蛤蜊味道差很多所以用了白蛤。夏天喝非常健康,清爽,鲜美。而且男女老少,怀孕的,减肥的都可以喝。非常简单哦!用料嫩豆腐半块蛤蜊7.8个嫩小青菜一把盐一勺不用葱,姜,油的青菜豆腐白蛤汤的做法白蛤浸一个小时...
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- 美食节目于我来说是无法抗拒的之前看过Gigi姐的《吾淑吾食澳洲篇》其中有一集Gigi姐做了一个汤-------------白贝薏米佛手瓜汤于是今天我也试试只是把白贝改成了白蛤用料姜佛手瓜1只白蛤薏米薏米佛手瓜白蛤汤的做法1.姜切片佛手瓜切丝薏米(炒过的)用水泡着放在微波炉叮10分...
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- 冬日里就该喝碗热气腾腾,鲜美又简单的汤呀用料黄骨鱼3条白蛤500克白萝卜半根姜5片香葱2根菜籽油适量盐适量料酒1勺超鲜美的黄骨鱼白蛤汤的做法将黄骨鱼宰杀去内脏后,身体划开几道口子,方便入味。白蛤吐沙洗净备用。白萝卜切丝,姜切片,香葱白切段备用。锅烧热加入菜籽油,随后加...
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- 喜欢喝汤的朋友可以一试用料白蛤各种菌类竹荪豆腐香菜生姜,葱料酒,香油,耗油,白胡椒菌王竹荪白蛤汤的做法准备食材,各种菌类洗净空水,竹荪提前泡好,生姜、葱切丝锅入油,加少许提前炼好的猪油,加入花椒,干辣椒,油热后,讲花椒干辣椒撇出下各种菌类翻炒,待出水后加入姜丝,葱,少许料酒,耗油加...
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- 用料冬瓜小块姜切丝盐适量葱3根小葱白蛤1斤大葱葱白冬瓜白蛤汤鲜甜解暑的做法冬瓜切块,不用太薄,要煮汤。盒马买的百蛤。外壳泥腥味很重,用刷子洗刷了好几遍,然后放盐入水浸泡两小时吐沙。下姜片和料酒烧水水开下白蛤,开一个拾起来一个。将里面的泥沙彻底冲洗干净,因为是煮汤的...
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- 用料丝瓜1根白蛤350g姜2片盐2克料酒2勺蚝油2勺丝瓜白蛤汤的做法白蛤泡水洗干净丝瓜切块热锅下油爆炒姜蒜下入白蛤,炒至白蛤半开口后加水下入丝瓜加热至水开下香菜加入适量盐和蚝油出锅...
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- 这是大东营特有的小海鲜。。。美味没得说。。。从小吃到大怎么也吃不够。。。小海鲜对季节要求挺高的。。。一般来说开春的口感最好。。。。最鲜美。。。大家可以试试看。。。。用料白蛤2.5kg韭菜一把鸡蛋2~3个葱花适量花生油适量盐适量面粉少许黄河口白蛤汤的做法将白蛤...
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- 每到下雪的日子就喜欢喝口汤,家常菜,就在于简单好做,更好吃!用料小白菜半斤土豆1个盐适量鸡精适量蛤蜊肉或者虾皮1把小白菜蛤蜊肉土豆汤的做法小白菜洗净后,放些盐浸泡,洗的更干净土豆去皮,然后切成这样得条准备配料,葱姜蒜,我这里放的是蛤蜊肉,还可以放虾皮,不喜欢也可以不放,这是起...
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- 这道菜!!吃的就是鲜美!!并且热量低!!又在减肥又想喝汤,选这个选这个!!比起鸡汤骨头汤,热量低太多了!白蛤是富含蛋白质,还有滋阴的作用,女人可以常吃。豆腐富含植物雌激素,可以预防骨质疏松。用料白蛤500克豆腐3块姜片四五片香菜适量酱油几滴超级鲜美的白蛤豆腐汤的做法白蛤泡水,泡个2小...
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- 其实真的非常简单,十五分钟搞定一碗鲜香软糯的粥,有秘诀哦!用料白蛤随意盐一小撮(不放也可以)香菜一根(不喜欢的可以换成青瓜或小葱)大米适量白蛤粥的做法最关键的是米提早水里泡半个小时,到掉水后放入冰箱冷冻两小时,这样煮出来的粥只要十五分钟就会软糯粘稠了!我是用电饭煲煮的,冰...
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- 可换成粉或者去掉面净化白蛤或花蛤也可将鸡蛋换成小黄鱼(两面煎黄)、加入更多品种海鲜,做成浙菜:海鲜面用料笨鸡蛋1个丝瓜根净化白蛤姜片蒜料酒盐克鸡精私房鸡蛋白蛤丝瓜汤面的做法1、净化蛤蜊吐好沙备用、2根大丝瓜滚刀切、姜切片2、很多油炒蛋,至金黄捞出备用3、余油加热,蒜...
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- 白蛤长这样。。。用料白蛤1斤韧豆腐/南豆腐1盒姜5片料酒1勺白胡椒粉少许芝麻香油少许白蛤豆腐汤的做法白蛤放在凉水中浸泡,水中滴一滴食用油,放一捏捏盐,静置两个小时,是为白蛤吐沙。两小时后,将白蛤捞出,清水冲净,待用。韧豆腐或者南豆腐切块,葱斜切一厘米左右粗丝,姜切大片,待用...
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- 用料蛤蜊克葱根猪肉丸吊瓜姜片吊瓜蛤蜊(沙白)肉丸汤的做法锅里烧开水,放入姜片,和手工猪肉丸,再次滚开后放入吊瓜,然后放几滴油,滚开后放入蛤蜊,开始调味,调味只需要一点点盐,平时有吃鸡精习惯的放鸡精。蛤蜊开一点点口即可关火,汤的余温会把它煮开的,如果蛤蜊煮太久肉质会变老,撒上胡...
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- 记录一下这个菜谱。用料白蛤250克盐。适量克姜。适量片豆腐。一块酸菜白蛤酸菜汤的做法准备好食材白蛤过水待用。蒜姜爆锅放入酸菜翻炒放入水,豆腐,白蛤。煮至汤变白色,放入盐和胡椒粉调味。...
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- 用料冬瓜200克盐5克料酒2勺姜2片蛋饺6个白蛤10只(16一斤,买了刚好8元)白蛤冬瓜汤的做法买的白蛤都怎么吐舌头,所以回来用水泡了,然后焯水,开口后又冲洗了一次,去沙锅里放一点点油,加入切好的冬瓜,放姜粒一起炒,翻炒一下,加热水煮开冬瓜煮开煮的有点软后,下蛋饺,过半分钟左右下入白蛤最...
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- 去旅顺饭店吃过一次,回来小朋友想吃,照猫画虎做出来还不错,清淡味鲜。用料小白菜鸡蛋1个花蚬子(花蛤)适量细粉条少许葱、姜少许油少许盐适量小白菜花蚬子(花蛤)汤的做法小白菜洗净沸水焯一下,过凉水切段备用(也可不切)。粉条提前泡一下方便煮熟,我用的不是粉丝用的是细红薯粉条,忘拍...
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- 白蛤是海边常见的一种小蛤蜊,一般产自于比较干净的海域,其优点是肉质肥满、口感爆浆且基本无沙。和其他蛤蜊一样,干煮、辣炒、涮锅、蒸蛋都是很适合白蛤的烹饪方法,个人觉得其中辣炒白蛤的滋味最为鲜美丰富。用料白蛤2斤蒜5瓣姜5片小葱5根豆瓣酱小半勺生抽大半勺料酒大半勺糖...
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- 用料海带克豆腐块葱花克味增勺盐克白蛤白胡椒豆腐白蛤海带味增汤的做法白蛤吐沙两小时,海带洗净,因为买的带盐的海带所以稍微烫一下,豆腐选择嫩豆腐,三勺味增融入半碗温水中备用。加水烧开,放入海带,烧3-5分钟,放入白蛤,烧至略微开口放入豆腐。待水滚开,倒入半碗味增,根据口味添加...
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- 天气冷了呢~下班后想要喝碗暖呼呼的汤,又不想费事,来碗蛤蜊豆腐汤吧!任何贝类都可以,图片是白蚬子用料蛤蜊500克豆腐1块姜片香葱1根盐适量白胡椒粉适量高蛋白的蛤蜊豆腐汤的做法蛤蜊养一下吐沙葱白切段,香葱上部切碎。姜切几片。豆腐切块热锅倒一点点油,下入姜片和葱白段爆香倒...
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- 最喜欢食物的原汁原味~用料白蛤半斤卷心菜半个番茄半个鱼露20ml料酒10ml白蛤蔬菜汤的做法电饭煲按煮饭键水烧开切好块的番茄放入沸水中切好的卷心菜放入再次沸腾的水中,加入鱼露和料酒白蛤放入再再次沸腾的水中再次沸腾就可以吃啦~小贴士1、提前半天或隔夜白蛤泡水加两滴...
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- 用料白菜蛤蜊白菜蛤喇汤的做法用油炒白菜邦加水加白菜叶加蛤蜊盖锅盖,到有蛤蜊开口关火,焖开剩下的蛤蜊加少量盐出锅...
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- 潍坊北面靠海,潍北人爱喝白蛤蜊咸汤,其实就是我们常说的海鲜疙瘩汤。只不过只用蛤蜊而已。用料白蛤蜊6000克面粉适量鸡蛋2个韭菜适量白蛤蜊咸汤的做法蛤蜊买回来放在盐水里吐沙。早上买回来,下午3点左右就可以了。水开后放进蛤蜊煮开口后捞出,晾一下就可以去皮了。将蛤蜊用煮...
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- 用料白蛤10-15个姜片3-5片葱段3-5根料酒1勺芋艿3-5个香菜碎少许盐少许白蛤芋艿汤的做法白蛤洗净汆热水至开口后捞出冲凉备用;芋艿洗净,蒸软后剥皮切块备用;白蛤,葱段,姜片入锅,加油炒热后,撒1勺料酒焖1分钟;加清水和芋艿入锅,中火10分钟;烧至汤色发白,关火,撒香菜和盐。...
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- 简单三步打造街头热卖小吃吃烧烤,烤蛤喇(gala)可以算是我的最爱了。白蛤肥嫩,烧烤的做法,不用添加调味品,原汁原味,鲜美异常。用料1白蛤葱盐用料2(酱汁)蒜醋生抽盐香油烤白蛤的做法1白蛤放淡盐水中浸泡倒入少许香油,香油在水表面形成一层膜,帮助白蛤吐净泥沙将蛤喇捞出,控干水分。...
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- 蛤蜊苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蛤蜊甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。文蛤另有称谓为丽文蛤、白仔、海白。用料文蛤8-12个姜2片香油1...
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